В Северо-Кавказском федеральном университете отмечают, что для ученых университета приоритетными для исследований являются генетика и селекция, аэрокосмические технологии оценки состояния почвы и посевов, агрохимия, новые средства защиты растений и ветеринарные препараты, анализ больших данных с помощью искусственного интеллекта