
15.02.2025 09:35:40
| Life.ru

Хлеб на закваске готовится значительно дольше дрожжевого, однако из-за длительной ферментации в нём лучше усваиваются микро- и макроэлементы. Об этом рассказал вице-президент московской гильдии пекарей Максим Едлин. По его словам, для производителей из-за скорости выгоднее готовить дрожжевой хлеб, однако полезнее — на закваске.
Читайте также
-
15.02.2025 09:26:28 | Life.ru
15.02.2025 09:24:28 | РЕН ТВ
15.02.2025 09:18:00 | Российская Газета
15.02.2025 09:03:00 | Российская Газета
15.02.2025 09:00:00 | Российская Газета
15.02.2025 08:58:20 | Life.ru
15.02.2025 08:46:00 | Российская Газета
15.02.2025 08:35:00 | Российская Газета
15.02.2025 08:16:00 | Life.ru
15.02.2025 07:00:00 | Life.ru
15.02.2025 06:41:00 | Российская Газета
15.02.2025 05:41:00 | Российская Газета
ЛЕНТА
-
14.07.2025 14:15:02 | ferra.ru
14.07.2025 14:08:08 | vc.ru
14.07.2025 13:41:06 | vc.ru
14.07.2025 13:22:53 | vc.ru
14.07.2025 12:49:07 | ferra.ru
14.07.2025 12:45:59 | ferra.ru
14.07.2025 12:30:04 | КИНО-ТЕАТР.РУ
14.07.2025 12:20:05 | ferra.ru
14.07.2025 11:53:43 | Хабр
14.07.2025 11:47:43 | vc.ru
14.07.2025 11:42:01 | Хабр
14.07.2025 11:09:34 | Woman.ru
ПИШИТЕ
Техническая поддержка проекта ВсеТут