В России 14 производителей молочной продукции попались на изготовлении фальсификита, предприятия вместо натурального масла использовали запрещённые трансглютаминазы, стерины и растительные жиры. Об этом сообщает издание «Известия» со ссылкой на итоги проверки Северо-Западной испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» при Россельхознадзоре.