Операция выполнена!
Закрыть

Российские ученые из НИИ хлебопекарной промышленности разработали специальные куличи для космонавтов, которые могут храниться на Международной космической станции (МКС) до трех месяцев. Мини-кексы  создали без консервантов, они прошли все испытания и готовы к поставке по индивидуальным заказам, позволяя космонавтам отмечать Пасху в космосе.

Изображение сгенерировано Grok

Куличи весят всего 40 граммов и упакованы по две штуки, чтобы минимизировать крошки, которые опасны в невесомости. Долгий срок хранения достигается благодаря особой технологии выпечки и герметичной упаковке. По словам Ольги Тюриной из НИИХП, изделия не входят в стандартный рацион, но дают возможность соблюдать традиции праздника.

Кроме куличей, институт поставляет на МКС мини-хлеб и медовые коврижки, а также разрабатывает кексы «Столичный» и «Весенний» на основе пасхальных рецептов.

Читайте также
СТАТЬ АВТОРОМ
ЛЕНТА

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro