20.04.2025 14:10:53
| Life.ru
Консервирование продуктов питания позволяет сохранить почти все полезные вещества, содержащиеся в овощах, фруктах, мясе и рыбе. Главное исключение — витамин С, который разрушается под воздействием высоких температур, используемых при тепловой обработке. Об этом «Газете.ru» рассказала заведующая лабораторией ВНИИ технологии консервирования ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова Наталья Посокина.
Читайте также
-
Пасхальное чудо: В Петербурге отлетевшее с дрифт-кара колесо на ходу заскочило обратно
20.04.2025 13:53:21 | Life.ru
Постпред Украины в ООН потребовал от новых властей ФРГ треть техники бундесвера
20.04.2025 13:46:00 | Российская Газета
В Астраханской области машина на скорости врезалась в ограждение, есть погибшие
20.04.2025 13:39:43 | Life.ru
Задержан экс-депутат Курской облдумы Васильев, давший показания Смирнова
20.04.2025 13:10:23 | Life.ru
Лукашенко анонсировал встречу с Путиным и создание музея истории мировых религий
20.04.2025 13:08:00 | Российская Газета
Лавров: Россия сделает все, чтобы фашизм не поднимал голову в Европе
20.04.2025 13:00:00 | Российская Газета
Тунис изъял рекордные 1,2 млн таблеток экстази в ходе масштабной операции
20.04.2025 12:55:00 | Российская Газета
Посол Мирошник: Киев демонстрирует, что не прекратит огонь даже на 30 часов
20.04.2025 12:53:00 | Российская Газета
Украина потребовала извинений от Fox News за обозначение Киева российским
20.04.2025 12:40:00 | Российская Газета
Чужой за рулём: Липецкой паре подарили сигнализацию к Omoda с контролем незнакомца
20.04.2025 12:05:12 | Life.ru
Что пишут на Западе о пасхальном перемирии в украинском конфликте
20.04.2025 12:00:00 | Российская Газета
"ВХ": В Курской области находят финские противопехотные мины
20.04.2025 11:24:00 | Российская Газета
«Ни в коем случае»: Дружинина высказалась против съёмки ремейков советских фильмов
20.04.2025 11:05:13 | Life.ru
Конгрессмен США подписал снаряд для ВСУ перед выстрелом у границы РФ
20.04.2025 11:01:00 | Российская Газета
ЛЕНТА
-
Найдено решение бага со страницей здоровья аккумулятора в Android 16 Beta 4
21.04.2025 12:45:28 | ferra.ru
С 2023 года Puma подала свыше 1000 исков к российским продавцам контрафакта
21.04.2025 11:22:49 | vc.ru
Чтобы ChatGPT ответил на ваше «спасибо» и «пожалуйста», OpenAI тратит миллионы
21.04.2025 11:15:22 | ferra.ru
«2ГИС» начал показывать на карте актуальные сигналы светофоров при поездках по Москве
21.04.2025 11:00:42 | vc.ru
«Дай бог достигнуть планки в 30 тысяч машин»: в «АвтоВАЗе» ожидают снижения на треть продаж Lada в апреле 2025 года
21.04.2025 10:36:47 | vc.ru
«Сбер» и ВТБ отменят дополнительные комиссии при выдаче льготной ипотеки, которые раскритиковал Путин
21.04.2025 10:17:19 | vc.ru
Как улучшить предсказуемость поставки дизайна с помощью метрик эффективности команды
21.04.2025 10:00:14 | Хабр
Онлайн-кинотеатры предложили смягчить законопроект о прокатных удостоверениях — выдавать их только на новый контент
21.04.2025 09:50:53 | vc.ru
Что может дать школа программирования для 8-го класса и стоит ли вообще начинать учиться кодить в 13–14 лет
21.04.2025 09:49:57 | Хабр
Управлять неуправляемым: как мы придумали метод отслеживания прогресса на масштабной ИТ-трансформации
21.04.2025 09:49:28 | Хабр
«Дегуглизация» жизни стала популярнее: насколько реально отказаться от Google
21.04.2025 09:45:19 | ferra.ru
Ученые создали жевательную резинку против вирусов — снижает их активность на 95%
21.04.2025 09:39:25 | ferra.ru
В Японии вынесли приговор 58-летнему мужчине, который чипировал консоль Nintendo Switch
21.04.2025 09:30:25 | ferra.ru
Dreame представила умный пылесос T50 Dreamer с ИИ и функцией самоочистки
21.04.2025 09:21:24 | ferra.ru
Топ-5 браузеров 2025 года: 200% эффективности — выбираем рабочий инструмент, удобный и надёжный
21.04.2025 09:05:06 | Хабр
Новый революционный метод охлаждения чипов из Японии в 7 раз эффективнее существующих вариантов
21.04.2025 09:04:23 | ferra.ru
ИИ Microsoft после английского научат аутентично говорить на испанском
21.04.2025 09:00:17 | ferra.ru
Билл Гейтс заявил, что ИИ избавит планету от нехватки врачей и учителей
21.04.2025 08:58:22 | ferra.ru
«Делимобиль» провёл «ребрендинг»: обновил визуальный стиль, но менять логотип сильно не стал
21.04.2025 08:55:38 | vc.ru
Ноутбук Schenker Key 18 Pro получил гигантский 18" дисплей, RTX 5090 и 256 ГБ оперативной памяти
21.04.2025 08:50:22 | ferra.ru
Представлен сверхдешевый игровой 24-дюймовый монитор SANC OF24H со 144 Гц и по цене $55
21.04.2025 08:41:22 | ferra.ru
HONOR раскрыла подробности о флагманском GT Pro: защита IP69, мгновенный сканер отпечатков пальцев и объемный звук
21.04.2025 08:32:21 | ferra.ru
AMD готовит анонс видеокарты Radeon PRO с GPU Navi 48 XTW и 32 ГБ памяти
21.04.2025 08:24:21 | ferra.ru
ПИШИТЕ
Техническая поддержка проекта ВсеТут