
07.09.2025 17:22:46
| Коммерсантъ

Шаурма меняет имидж в меню российских ресторанов. Ее ассортимент становится шире, цены растут, но спрос продолжает увеличиваться. Об этом говорят игроки рынка, а также свидетельствует статистика. Средние траты на покупку на шаурмы за первое полугодие 2025-го выросли на 11%, число покупок — почти на 10%, такие данные приводит «Чек Индекс». При подсчетах учитывались продажи в уличных точках, кафе, ресторанах и на фудкортах. Бизнес нередко включат шаурму в меню под другими названиями. Например, это может быть «ролл с курицей». Такие позиции тоже включены в статистику.
Читайте также
-
07.09.2025 17:08:09 | Коммерсантъ
07.09.2025 16:57:43 | Коммерсантъ
07.09.2025 16:48:43 | Коммерсантъ
07.09.2025 16:40:52 | Коммерсантъ
07.09.2025 16:22:10 | Коммерсантъ
07.09.2025 15:56:59 | Коммерсантъ
07.09.2025 15:51:33 | Коммерсантъ
07.09.2025 15:28:27 | Коммерсантъ
07.09.2025 13:48:28 | Коммерсантъ
07.09.2025 11:00:58 | Коммерсантъ
07.09.2025 10:00:00 | Коммерсантъ
06.09.2025 21:52:24 | Коммерсантъ
06.09.2025 21:01:18 | Коммерсантъ
06.09.2025 20:51:27 | Коммерсантъ
06.09.2025 18:11:13 | Коммерсантъ
06.09.2025 14:09:39 | Коммерсантъ
06.09.2025 13:25:50 | Ведомости
06.09.2025 12:23:45 | Ведомости
06.09.2025 12:09:50 | Коммерсантъ
06.09.2025 12:03:54 | Коммерсантъ
ЛЕНТА
-
08.09.2025 14:57:16 | vc.ru
08.09.2025 14:42:07 | ferra.ru
08.09.2025 14:15:12 | ferra.ru
08.09.2025 13:36:45 | StopGame
08.09.2025 13:26:59 | vc.ru
08.09.2025 13:15:28 | КИНО-ТЕАТР.РУ
08.09.2025 13:02:13 | vc.ru
08.09.2025 12:30:28 | КИНО-ТЕАТР.РУ
08.09.2025 12:02:18 | ferra.ru
08.09.2025 12:00:58 | ferra.ru
08.09.2025 11:47:24 | Woman.ru
08.09.2025 11:00:28 | КИНО-ТЕАТР.РУ
08.09.2025 11:00:16 | Хабр
08.09.2025 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ
08.09.2025 10:56:33 | Woman.ru
08.09.2025 10:50:45 | Хабр
08.09.2025 10:49:13 | Хабр
08.09.2025 10:35:24 | Хабр
ПИШИТЕ
Техническая поддержка проекта ВсеТут