Операция выполнена!
Закрыть
Дэвид Гополчан с коллегами из Ноттингемского университета составили «коллекцию» из микробов, которая должна обеспечить классический шоколад наиболее изысканными оттенками вкуса. Результаты их работы уже подтвердила дегустационная комиссия, отметив в предложенных образцах наличие редких и приятных ноток – фруктовых и цветочных. Ученые надеются, что их научный подход поможет стандартизировать процессы изготовления шоколада для сохранения его высокого качества.
Читайте также
СТАТЬ АВТОРОМ
ЛЕНТА

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro