Операция выполнена!
Закрыть

Заварной крем без яиц – настоящая находка для тех, кому нужен вкусный и стабильный крем для прослойки коржей или декора десертов. Крем получается нежным, сливочным и очень хорошо держит форму. Делать его не сложно, и весь процесс очень похож на приготовление любого другого классического заварного крема. То есть необходимо сначала при постоянном помешивании сварить основу, потом остудить ее до комнатной температуры и далее соединить со сливочным маслом – обязательно тоже комнатной температуры. Ваших активных действий потребуется немного, больше времени уйдет на то, чтобы охладить основу. Поэтому, если вы готовите заварной крем без яиц, например, для торта типа «Медовик» или «Наполеон», рациональнее будет сделать заварную часть, а пока она остывает, испечь коржи.

Читайте также
СТАТЬ АВТОРОМ
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro