Операция выполнена!
Закрыть

В XIX веке саго считалось едой для бедных, а сегодня его добавляют в пудинги и начинку для китайских паровых булочек, используют как загуститель. А еще создают веганские «морепродукты» — при варке с водорослями саго имитирует текстуру икры. Как простая крупа из крахмала завоевала мир? И почему в России саго почти забыли? Раскроем секреты этого необычного продукта.

Читайте также
СТАТЬ АВТОРОМ
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro