Операция выполнена!
Закрыть

Фрикасе по-женевски — вкусное и, что немаловажно, очень питательное блюдо из куриного мяса, тушенного в сухом вине с шампиньонами и картофелем. Фрикасе представляет собой некую разновидность рагу, но с той лишь разницей, что готовится оно преимущественно из белого мяса в сливочном соусе. Как и многие другие кухни мира, швейцарская тоже зародилась в крестьянских домах, где перед местными хозяйками стояла задача накормить всех досыта после тяжелого трудового дня. Сегодня это блюдо из простых и доступных ингредиентов бывает часто удостоено не только повседневного обеда, но и праздничного стола. 

Читайте также
СТАТЬ АВТОРОМ
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro