Операция выполнена!
Закрыть
Хабы: Научно-популярное, Здоровье

Этот рассказ я начну с очень вкусных, обильно растущих в лесах моего детства, грибов – свинушек.

Познакомьтесь, на фото именно она – свинушка тонкая. Известная также как свинуха, свинка, свинарь, свинорой, свиное ухо, коровник, коровья губа, солопена, солоха, соломаха, дуня, дунька, дубовичок.

Этот гриб традиционно употреблялся в пищу во множестве регионов бывшего СССР и других славянских странах.

При этом с октября 1944 года – после смерти немецкого миколога Юлиуса Шеффера – долгое время велись споры о токсичности данного вида грибов: этот гриб гулял по справочникам, то как «съедобный», то как «условно съедобный», то как «несъедобный» и даже как «ядовитый».

Читать далее
Читайте также
СТАТЬ АВТОРОМ
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro