Операция выполнена!
Закрыть

Треска тушеная хороша и сама по себе, но в сметанном соусе с пассерованными овощами и специями она превращается в настоящее ресторанное блюдо. Мясо этой белой морской рыбы практически лишено мелких костей и жира и при этом очень нежное и слоистое. Именно поэтому треску редко готовят на гриле, предпочитая тушить в соусе или запекать в духовке на овощной подушке. Сама по себе калорийность рыбы небольшая — всего 70 ккал на 100 г, однако считать это блюдо в полной мере диетическим не стоит. Сметана делает соус достаточно жирным и плотным. 

Читайте также
СТАТЬ АВТОРОМ
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro