Операция выполнена!
Закрыть
Хабы: Здоровье

Хочу поведать загадочную историю о пользе и/или отсутствии пользы коллагена. Постараюсь сообщать только проверенные факты, не делая при этом глумливо-самодовольной физиономии научпоп-журналиста. И, кстати, я уже проговорился о явном преимуществе коллагена перед прочими БАДами, витаминами и минеральными веществами. У него нет проблемы передозировки. И дело тут как раз в том, что это не витамин и не минерал. Это белок из мясных и рыбных субпродуктов. Вообще всеми этими веществами трудно передознуться, но передозировка коллагеном – это переедание, и симптомы там соответствующие.

Теперь по порядку. Коллаген – это белок, среди всех белков в организме человека доля коллагена составляет 30%. Он является строительным материалом для зубов, стенок сосудов, кожи, хрящей и костей. Поэтому люди с проблемной кожей или больными суставами часто слышат совет попить коллагена. И, теоретически, под этим даже есть научное обоснование.

Да, коллаген, попадая в желудок, там переваривается. Холодец это или капсула с БАДом – путь один. Но есть и нюанс. Коллаген в БАДах гидролизованный, то есть расщеплённый на пептиды. Как бы немного переваренный. Дело в том, что в чистом виде коллаген плохо усваивается пищеварением, где-то на 30%. Гидролизованный усваивается лучше. Но это всё ещё желудок и кишечник. 

Однако, согласно некоторым исследованиям (и вот я в первый раз ссылаюсь на исследование), те самые пептиды могут попадать в кровь и стимулировать выработку собственного коллагена организмом. 

О, я забыл сказать: коллаген вырабатывается организмом самостоятельно. Проблема только в том, что где-то после 30 лет у нас выработка коллагена сокращается примерно на 1% в год, что постепенно сказывается на суставах и коже. Объясняется этот процесс возрастными изменениями, на которые накладываются стресс, недосып и прочие беды человека после 30. 

Читать далее
Читайте также
СТАТЬ АВТОРОМ
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro