Эклеры в глазури, пошаговый рецепт с фото от автора Марина МАРмеладИНКА

info@vsetut.pro

Стать автором

Вернуться

14.01.2026 06:08:00 | ГАСТРОНОМЪ

Когда‑то я считала, что готовить такой изысканный десерт, как эклеры в глазури — это удел профессиональных кондитеров. Но после десятков проб и ошибок я вывела свой алгоритм, которым и хочу поделиться с вами: теперь эти изящные трубочки с кремом — наша любимая домашняя выпечка, которая украшает каждое семейное застолье. Очень хочу, чтобы и у вас все получилось! Обратите внимание: в рецепте заварного крема используются только яичные желтки. Некоторые рачительные хозяйки пускают в дело яйца целиком, но поверьте: на качестве крема это отразится не самым лучшим образом.

Подробнее

Читайте также

Гуляш из куриных желудков в томатном соусе, пошаговый рецепт с фото на 266 ккал
14.01.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с жареным халуми, копченым филе и грушей
13.01.2026 20:00:00 | SAY7.INFO

Правила нужны, чтобы их нарушать: шеф-повар объяснил, как лучше варить пасту — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Плов в горшочках, пошаговый рецепт с фото на 745 ккал
13.01.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Корюшка: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
13.01.2026 15:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эдамаме: что это за бобы, почему их считают суперфудом и как их готовят — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 14:37:00 | ГАСТРОНОМЪ

Невролог назвала напиток, который помогает сохранить ясную голову в старости — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с сельдереем, апельсином и китайской капустой, пошаговый рецепт с фото на 169 ккал
13.01.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Киш «Четыре сыра», пошаговый рецепт с фото на 676 ккал
13.01.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Курочка с хрустящей корочкой
13.01.2026 11:48:47 | ПОВАРЁНОК.РУ

Веррины из печени с апельсином
13.01.2026 11:06:51 | ПОВАРЁНОК.РУ

Эксперт предупредила: эти продукты опасно хранить в пластиковых контейнерах — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Муравейник на сметане, пошаговый рецепт с фото от автора ellihermann на 644 ккал
13.01.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирожки в форме рыбки, пошаговый рецепт с фото на 243 ккал
13.01.2026 09:33:00 | ГАСТРОНОМЪ

Классическое безе, пошаговый рецепт с фото на 144 ккал
13.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мини-закуски для вкусной встречи Старого Нового года — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 08:56:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смузи из грейпфрута и ананаса, пошаговый рецепт с фото на 141 ккал
13.01.2026 08:04:00 | ГАСТРОНОМЪ

Острый салат из дайкона, пошаговый рецепт с фото на 63 ккал
13.01.2026 07:23:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как отметить Старый Новый год: новые тренды — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 06:53:00 | ГАСТРОНОМЪ

11 лучших начинок для блинов: сладкие, сытные и необычные — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 06:50:00 | ГАСТРОНОМЪ

Энчилада с фаршем и сыром, пошаговый рецепт с фото на 561 ккал
13.01.2026 06:43:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салаты с мясными деликатесами: ветчиной, бужениной, хамоном и копченой колбасой — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 06:35:00 | ГАСТРОНОМЪ

Готовим вареники по рецептам опытных кулинаров со всей России к Старому Новому году — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кофе по-французски, пошаговый рецепт с фото на 49 ккал
13.01.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как безопасно прийти в форму после новогодних праздников: объяснила нутрициолог — читать на Gastronom.ru
12.01.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пшенная каша с творогом и изюмом, пошаговый рецепт с фото на 348 ккал
12.01.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить, чтобы правильно и душевно отметить Старый Новый год — читать на Gastronom.ru
12.01.2026 16:32:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хинкали с курицей, пошаговый рецепт с фото на 388 ккал
12.01.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кто и когда изобрел алкоголь: от диких фруктов до древних пивоварен — читать на Gastronom.ru
12.01.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Осетинский пирог с фасолью (Кадурджин), пошаговый рецепт с фото на 986 ккал
12.01.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Правда ли козье молоко полезнее коровьего? Объяснила врач — читать на Gastronom.ru
12.01.2026 12:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Классический крем-суп из шампиньонов, пошаговый рецепт с фото на 265 ккал
12.01.2026 11:21:00 | ГАСТРОНОМЪ

Найден простой прием, продлевающий жизнь салатной зелени почти вдвое — читать на Gastronom.ru
12.01.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар научил, как заморозить и разогреть жареную курицу, чтобы она осталась хрустящей — читать на Gastronom.ru
12.01.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Азу по-татарски в мультиварке, пошаговый рецепт с фото на 546 ккал
12.01.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Названы десять поломок, которые водители готовы починить сами
28.03.2026 14:30:00 | За рулем

Три подростка раскрыли диверсантов и сорвали серию терактов в Калужской области
04.03.2026 11:48:33 | Life.ru

57-летняя супермодель без штанов снялась в рекламе
04.03.2026 11:48:11 | Lenta.ru

В Приморье построят первый склад Ozon в 2026 году
04.03.2026 11:47:10 | ТАСС

Минтуризма: в Израиле могут находиться до тысячи туристов из России
04.03.2026 11:47:00 | ТАСС

У Савёловского вокзала проходит панихида по погибшему при взрыве полицейскому
04.03.2026 11:46:15 | Life.ru

Венесуэла, Сирия, Сомали, Иран, Йемен. Военные операции США при Трампе
04.03.2026 11:46:00 | ТАСС

Оценены шансы страны-члена НАТО сняться с ЧМ-2026 по футболу
04.03.2026 11:45:50 | Lenta.ru

ЦАХАЛ: израильский F-35I сбил истребитель Як-130 ВВС Ирана над Тегераном
04.03.2026 11:45:31 | ТАСС

Лукашенко: конфликт на Ближнем Востоке может иметь непредсказуемые последствия
04.03.2026 11:45:09 | ТАСС

Родные жертвы «слишком красивой» серийной убийцы из Сеула негодуют, пока фанаты требуют её отпустить
04.03.2026 11:45:04 | Life.ru

В Смоленске опровергли, что обвиняемый в похищении девочки является ее отцом
04.03.2026 11:44:35 | ТАСС

Глава Крыма впервые прокомментировал задержание шпионившего на Украину жителя республики
04.03.2026 11:44:25 | Lenta.ru

Авиакомпания Emirates отказалась допустить россиян на рейс с Мальдив в Дубай
04.03.2026 11:44:00 | Российская Газета

Минтранс назвал атаку на газовоз РФ актом международного терроризма
04.03.2026 11:43:48 | ТАСС

Иран в двух словах высказался о продолжительности конфликта с США и Израилем
04.03.2026 11:42:52 | Lenta.ru

АТОР: стыковочные рейсы в Таиланд подорожали из-за ситуации на Ближнем Востоке
04.03.2026 11:42:14 | ТАСС

Российский газовоз атакован в Средиземном море надводным дроном Украины
04.03.2026 11:41:19 | Life.ru

На Украине рассказали о правительстве «зашуганных людей»
04.03.2026 11:41:00 | Lenta.ru

Капризов присоединился к Овечкину, став рекордсменом клуба НХЛ по голам
04.03.2026 11:40:45 | ТАСС

Раскрыто решение суда на помещение известного криминального авторитета в карцер
04.03.2026 11:40:43 | Lenta.ru

В атакованном украинскими БПЛА российском городе срочно эвакуировали школу
04.03.2026 11:39:49 | Lenta.ru

В Петербурге задержали мужчину, снимавшего объекты ВПК по заданию Украины
04.03.2026 11:39:39 | ТАСС

Продажи новых тяжелых грузовиков в России в феврале сократились на 33%
04.03.2026 11:39:28 | ТАСС

Премьер Испании напомнил о негативных последствиях войны в Ираке
04.03.2026 11:38:52 | ТАСС

Иран выбил «радиолокационный глаз» США
04.03.2026 11:38:52 | Lenta.ru

В Ижевске в феврале выпало 263% месячной нормы осадков
04.03.2026 11:38:36 | ТАСС

В Якутии директору филиала компании "Ростелеком" смягчили меру пресечения
04.03.2026 11:38:27 | ТАСС

Под окнами высотки в российском городе нашли мертвую 11-летнюю школьницу
04.03.2026 11:38:21 | Lenta.ru

В Якутии в ДТП погибли два человека
04.03.2026 11:37:20 | ТАСС

Погибшие в Прикамье туристы совершили серию роковых ошибок
04.03.2026 11:37:18 | Life.ru

Песков призвал МОК прояснить позицию по отстранению российских спортсменов
04.03.2026 11:37:17 | ТАСС

Посольство РФ поблагодарило иранские и азербайджанские власти за помощь в вывозе россиян
04.03.2026 11:36:53 | ТАСС

Удар «Искандера» по Харьковской области попал на видео
04.03.2026 11:36:52 | Lenta.ru

Эксперты РСВ: закон о защите русского языка сделает понятнее городскую среду
04.03.2026 11:36:32 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro