Эклеры в глазури, пошаговый рецепт с фото от автора Марина МАРмеладИНКА

14.01.2026 06:08:00 | ГАСТРОНОМЪ

Когда‑то я считала, что готовить такой изысканный десерт, как эклеры в глазури — это удел профессиональных кондитеров. Но после десятков проб и ошибок я вывела свой алгоритм, которым и хочу поделиться с вами: теперь эти изящные трубочки с кремом — наша любимая домашняя выпечка, которая украшает каждое семейное застолье. Очень хочу, чтобы и у вас все получилось! Обратите внимание: в рецепте заварного крема используются только яичные желтки. Некоторые рачительные хозяйки пускают в дело яйца целиком, но поверьте: на качестве крема это отразится не самым лучшим образом.

Подробнее

Читайте также

Гуляш из куриных желудков в томатном соусе, пошаговый рецепт с фото на 266 ккал
14.01.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с жареным халуми, копченым филе и грушей
13.01.2026 20:00:00 | SAY7.INFO

Правила нужны, чтобы их нарушать: шеф-повар объяснил, как лучше варить пасту — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Плов в горшочках, пошаговый рецепт с фото на 745 ккал
13.01.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Корюшка: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
13.01.2026 15:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эдамаме: что это за бобы, почему их считают суперфудом и как их готовят — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 14:37:00 | ГАСТРОНОМЪ

Невролог назвала напиток, который помогает сохранить ясную голову в старости — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с сельдереем, апельсином и китайской капустой, пошаговый рецепт с фото на 169 ккал
13.01.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Киш «Четыре сыра», пошаговый рецепт с фото на 676 ккал
13.01.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Курочка с хрустящей корочкой
13.01.2026 11:48:47 | ПОВАРЁНОК.РУ

Веррины из печени с апельсином
13.01.2026 11:06:51 | ПОВАРЁНОК.РУ

Эксперт предупредила: эти продукты опасно хранить в пластиковых контейнерах — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Муравейник на сметане, пошаговый рецепт с фото от автора ellihermann на 644 ккал
13.01.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирожки в форме рыбки, пошаговый рецепт с фото на 243 ккал
13.01.2026 09:33:00 | ГАСТРОНОМЪ

Классическое безе, пошаговый рецепт с фото на 144 ккал
13.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мини-закуски для вкусной встречи Старого Нового года — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 08:56:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смузи из грейпфрута и ананаса, пошаговый рецепт с фото на 141 ккал
13.01.2026 08:04:00 | ГАСТРОНОМЪ

Острый салат из дайкона, пошаговый рецепт с фото на 63 ккал
13.01.2026 07:23:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как отметить Старый Новый год: новые тренды — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 06:53:00 | ГАСТРОНОМЪ

11 лучших начинок для блинов: сладкие, сытные и необычные — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 06:50:00 | ГАСТРОНОМЪ

Энчилада с фаршем и сыром, пошаговый рецепт с фото на 561 ккал
13.01.2026 06:43:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салаты с мясными деликатесами: ветчиной, бужениной, хамоном и копченой колбасой — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 06:35:00 | ГАСТРОНОМЪ

Готовим вареники по рецептам опытных кулинаров со всей России к Старому Новому году — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кофе по-французски, пошаговый рецепт с фото на 49 ккал
13.01.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как безопасно прийти в форму после новогодних праздников: объяснила нутрициолог — читать на Gastronom.ru
12.01.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пшенная каша с творогом и изюмом, пошаговый рецепт с фото на 348 ккал
12.01.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить, чтобы правильно и душевно отметить Старый Новый год — читать на Gastronom.ru
12.01.2026 16:32:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хинкали с курицей, пошаговый рецепт с фото на 388 ккал
12.01.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кто и когда изобрел алкоголь: от диких фруктов до древних пивоварен — читать на Gastronom.ru
12.01.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Осетинский пирог с фасолью (Кадурджин), пошаговый рецепт с фото на 986 ккал
12.01.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Правда ли козье молоко полезнее коровьего? Объяснила врач — читать на Gastronom.ru
12.01.2026 12:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Классический крем-суп из шампиньонов, пошаговый рецепт с фото на 265 ккал
12.01.2026 11:21:00 | ГАСТРОНОМЪ

Найден простой прием, продлевающий жизнь салатной зелени почти вдвое — читать на Gastronom.ru
12.01.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар научил, как заморозить и разогреть жареную курицу, чтобы она осталась хрустящей — читать на Gastronom.ru
12.01.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Азу по-татарски в мультиварке, пошаговый рецепт с фото на 546 ккал
12.01.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Трамп заявил о скорой публикации «интересных документов» об НЛО
18.04.2026 05:13:14 | Life.ru

11 украинских дронов сбили над Ленобластью, атака ВСУ продолжается
18.04.2026 05:11:06 | Life.ru

США снова ослабили санкции по сделкам с российской нефтью. Меры ввели еще на месяц
18.04.2026 05:10:14 | Lenta.ru

В Ставропольском крае отменили беспилотную опасность
18.04.2026 05:09:47 | ТАСС

Фицо: Отказ Евросоюза от права вето приведёт к «началу конца»
18.04.2026 05:09:02 | Life.ru

Историк Малышева: СССР первым в мире дал правовую оценку преступлениям нацистов
18.04.2026 05:07:55 | ТАСС

Южная группировка войск поразила 57 блиндажей и укрытий ВСУ за сутки
18.04.2026 05:07:51 | ТАСС

Бойцы "Севера" за сутки уничтожили 52 беспилотника ВСУ
18.04.2026 05:06:50 | ТАСС

Марочко: ВС РФ давят на ВСУ Ольховатки и Колодезного фронтом почти в 30 км
18.04.2026 05:05:56 | ТАСС

ВСУ за сутки потеряли около 1 155 военных на всех направлениях СВО
18.04.2026 05:04:59 | ТАСС

Инженеры ВС РФ организовали цеха по сборке НРТК на ореховском направлении
18.04.2026 05:03:37 | ТАСС

Снэпбэк, тату и борода: Зачем мужчины пересаживают волосы на лицо и нюансы процедуры
18.04.2026 05:03:30 | Life.ru

Штурмовик Фадеев: ВСУ убегают, когда российские бойцы подходят близко
18.04.2026 05:03:16 | ТАСС

ВС РФ уничтожили систему разветвленных траншей ВСУ в Запорожской области
18.04.2026 05:02:58 | ТАСС

Военнослужащие по контракту "Запада" завершили занятия по боевому слаживанию
18.04.2026 05:02:57 | ТАСС

Беспилотники "Центра" уничтожили танк и гексакоптеры ВСУ на добропольском направлении
18.04.2026 05:02:25 | ТАСС

"Молнии-2" сорвали ротацию ВСУ в Харьковской области
18.04.2026 05:02:23 | ТАСС

Полк "Буревестник" за сутки уничтожил тараном более 10 дронов ВСУ
18.04.2026 05:02:04 | ТАСС

Группа "Катюша" выступила с концертом перед бойцами группировки "Восток"
18.04.2026 05:01:56 | ТАСС

ВС РФ уничтожили пункты дислокации пехоты ВСУ в Запорожской области
18.04.2026 05:01:37 | ТАСС

Три снаряда HIMARS и 113 БПЛА ВСУ сбиты за сутки в зоне ответственности "Запада"
18.04.2026 05:00:45 | ТАСС

AP: На Аляске двое военных США пострадали при встрече с бурым медведем
18.04.2026 05:00:00 | Российская Газета

Силы ПВО сбили 8 дронов над Ленинградской областью
18.04.2026 04:55:31 | Коммерсантъ

Названы разрушающие сосуды привычки
18.04.2026 04:51:32 | Lenta.ru

В Роспотребнадзоре предостерегли туристов от инфекций
18.04.2026 04:51:15 | РБК

В поисках Усольцевых обследовали 15 км автомобильных дорог
18.04.2026 04:46:57 | ТАСС

В поисках семьи Усольцевых обследовали 15 км автомобильных дорог
18.04.2026 04:46:57 | ТАСС

В аэропорту Краснодара сняли временные ограничения
18.04.2026 04:39:38 | ТАСС

Дмитриев: снятие санкций США с российской нефти продлено вопреки сопротивлению
18.04.2026 04:38:47 | ТАСС

Дмитриев: санкций США с российской нефти продлено вопреки политсопротивлению
18.04.2026 04:38:47 | ТАСС

Дмитриев: снятие санкций США с российской нефти продлено
18.04.2026 04:38:47 | ТАСС

Фицо предупредил, что отмена права вето станет началом конца Евросоюза
18.04.2026 04:38:00 | Российская Газета

Депутат Антропенко предложил ввести замену паспорта в 60 лет
18.04.2026 04:35:30 | Life.ru

На Украине отреагировали на угрозы Зеленского в адрес Лукашенко
18.04.2026 04:34:49 | Lenta.ru

Новый командующий «Востока» ВСУ причастен к убийствам мирных жителей
18.04.2026 04:31:56 | Life.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro