Солянка по-грузински, пошаговый рецепт с фото на 585 ккал

17.01.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Солянка по-грузински, по мнению многих грузин, — одно из вкуснейших блюд национальной кухни. Мясо, тушенное в большом количестве томатного соуса с луком и солеными огурцами, щедро приправленное аджикой, — это просто огонь в прямом и переносном смысле. Настоящая грузинская солянка должна быть острой, и лишь от вашего вкуса зависит, насколько. Важный момент: грузинская солянка — это не суп, а достаточно густое рагу. Это вам любой грузин скажет. Кто хочет суп — смотрите примечание в конце рецепта. Но надо понимать, что настоящую солянку по-грузински едят, зачерпывая соус кусочком лаваша. Готовят блюдо из говядины, причем мясо премиального качества типа вырезки или толстого края тут не нужно. Берите любой кусок говядины для тушения. И тушите до готовности. А к моменту готовности не забудьте открыть бутылочку грузинского вина. И порвать лаваш на куски.

Подробнее

Читайте также

Из чего должны быть кухонные полотенца? Эксперты назвали самый стойкий материал — читать на Gastronom.ru
17.01.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Слоеный хинкал, пошаговый рецепт с фото на 1667 ккал
17.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мясо в томатном соусе на сковороде
17.01.2026 08:56:00 | ПОВАРЁНОК.РУ

Торт «Наполеон»: кто его придумал и как он стал одним из самых знаменитых десертов — читать на Gastronom.ru
17.01.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пицца с ветчиной и моцареллой, пошаговый рецепт с фото от автора Ляля на 656 ккал
17.01.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как быстро приготовить пышки на кефире: воздушные, нежные и румяные — читать на Gastronom.ru
17.01.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Аварский хинкал
17.01.2026 06:46:07 | ПОВАРЁНОК.РУ

Кокроки с яблоками, пошаговый рецепт с фото на 384 ккал
17.01.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шефы рассказали, как спасти пересоленный суп — один популярный «лайфхак» только ухудшает ситуацию — читать на Gastronom.ru
16.01.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Баоцзы (китайские паровые пирожки), пошаговый рецепт с фото от автора KudakoZ
16.01.2026 16:27:00 | ГАСТРОНОМЪ

Икра из соленых огурцов и моркови, пошаговый рецепт с фото на 50 ккал
16.01.2026 15:50:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как коптить свиные ребрышки: простой и понятный гид — читать на Gastronom.ru
16.01.2026 14:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как пили наши предки: самые древние алкогольные напитки — читать на Gastronom.ru
16.01.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирожки с грибами и сыром, пошаговый рецепт с фото на 384 ккал
16.01.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вторая жизнь контейнеров из-под грибов и ягод: найден простой, но эффективный способ использовать их повторно — читать на Gastronom.ru
16.01.2026 12:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

От перегонки до бокала: как формируется крепость виски — читать на Gastronom.ru
16.01.2026 12:26:00 | ГАСТРОНОМЪ

Манты на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 739 ккал
16.01.2026 12:02:00 | ГАСТРОНОМЪ

Красный, желтый или зеленый? Эксперты сообщили, перец какого цвета содержит больше витаминов — читать на Gastronom.ru
16.01.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт "Полет"
16.01.2026 10:27:16 | ПОВАРЁНОК.РУ

Торт без выпечки из печенья с творогом, пошаговый рецепт с фото от автора ellihermann на 785 ккал
16.01.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Из чего делают сало и из какой части получается самое лучшее — читать на Gastronom.ru
16.01.2026 09:50:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кофе с ромом, пошаговый рецепт с фото на 296 ккал
16.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ученые открыли уникальное свойство барбариса — читать на Gastronom.ru
16.01.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Куриный фарш с фасолью и шпинатом, пошаговый рецепт с фото на 366 ккал
16.01.2026 08:17:00 | ГАСТРОНОМЪ

Креветки, мидии, кальмары: можно ли есть морепродукты во время поста — читать на Gastronom.ru
16.01.2026 07:55:00 | ГАСТРОНОМЪ

Картошка-гармошка с салом, пошаговый рецепт с фото на 389 ккал
16.01.2026 07:06:00 | ГАСТРОНОМЪ

Раф-кофе: 5 рецептов в домашних условиях — читать на Gastronom.ru
16.01.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сырный суп с грибами и колбасками
16.01.2026 06:39:47 | ПОВАРЁНОК.РУ

10 простых рецептов для разгрузочных дней, которые вернут легкость после праздников — читать на Gastronom.ru
16.01.2026 06:35:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с руколой, грушей и прошутто, пошаговый рецепт с фото на 335 ккал
16.01.2026 06:29:00 | ГАСТРОНОМЪ

Омлет из яичного порошка, пошаговый рецепт с фото на 152 ккал
16.01.2026 04:57:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ученые нашли самый полезный овощ в мире — читать на Gastronom.ru
15.01.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Стейк зубатки, запеченный с сыром и помидорами в духовке, пошаговый рецепт с фото на 533 ккал
15.01.2026 15:53:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить пянсе в домашних условиях: мягкое тесто, сочная начинка и идеальный бульон — читать на Gastronom.ru
15.01.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кофе с ароматизатором, пошаговый рецепт с фото от автора Rita Pirko
15.01.2026 13:59:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Больше всего денег в марте россияне потратили на легковушки старше 10 лет
03.05.2026 06:20:00 | За рулем

Импорт Турции из России сократился на $3,5 миллиарда за квартал
02.05.2026 18:18:07 | Life.ru

Китай запретил соблюдать и признавать часть санкций США
02.05.2026 18:16:40 | Lenta.ru

Илон Маск может получить зарплату в $158 млрд от Tesla
02.05.2026 18:14:23 | Life.ru

Праздник под угрозой: Почему шашлык с водкой может стать убийцей поджелудки
02.05.2026 18:14:12 | Life.ru

Москвичей предупредили о первой майской грозе
02.05.2026 18:13:57 | Lenta.ru

Украинский дрон перехвачен в небе над Челябинской областью
02.05.2026 18:13:08 | Life.ru

Землетрясение нарушило движение метро в Осаке
02.05.2026 18:13:00 | Российская Газета

Бойцы ВСУ устроили мятеж в Харьковской области и убили офицера из «Азова»
02.05.2026 18:12:43 | Lenta.ru

В России назвали подходящие места для жарки шашлыков в 2026 году
02.05.2026 18:11:14 | Lenta.ru

В Вене протестующие выступили за выход Австрии из ЕС и остановку помощи Киеву
02.05.2026 18:10:13 | Life.ru

В Калужской области в ДТП погиб человек
02.05.2026 18:08:59 | ТАСС

Засохнет вся Одесса: На Украине испугались «вотераута»
02.05.2026 18:07:12 | Life.ru

Нобелевский комитет потребовал выпустить иранскую политзаключенную
02.05.2026 18:05:05 | Lenta.ru

На видео сняли горящий газовый завод в Дружковке после сброса авиабомб
02.05.2026 18:03:26 | Life.ru

Воробьев подчеркнул вклад спасателей в ликвидации последствий прошедшего циклона
02.05.2026 18:02:34 | ТАСС

Глава Минэнерго Индонезии заявил о скором начале поставок российской нефти
02.05.2026 18:01:54 | Life.ru

BFMTV: больницы Франции опасаются нехватки изделий из пластика
02.05.2026 18:01:22 | ТАСС

Пенсионерка из Москвы проиграла дело о 1,5 млн из-за медлительного адвоката
02.05.2026 18:00:03 | Life.ru

Рейтинги Трампа на минимуме: временный спад или полноценный кризис
02.05.2026 17:59:18 | РБК

Эксперт Латыпов объяснил, почему спрос россиян на жилье в Дубае не вырастет
02.05.2026 17:58:16 | ТАСС

В Индии семья с детьми насмерть отравилась арбузом с местного рынка
02.05.2026 17:56:31 | Life.ru

Стало известно о ситуации с работой проводного интернета в Подмосковье на праздниках
02.05.2026 17:56:30 | Lenta.ru

Путин подписал закон о проведении эксперимента с передвижными аптеками
02.05.2026 17:56:08 | РБК

Футболисты "Родины" вышли в лидеры Первой лиги
02.05.2026 17:55:58 | ТАСС

В Полтаве произошли взрывы
02.05.2026 17:55:08 | ТАСС

Лауреатку Нобелевской премии мира госпитализировали в тюрьме в Иране
02.05.2026 17:55:05 | Lenta.ru

Минздрав: эксперимент с мобильными аптеками расширяет доступность лекарств в РФ
02.05.2026 17:54:07 | ТАСС

Японец Иноуэ в седьмой раз защитил титул абсолютного чемпиона мира по боксу
02.05.2026 17:54:02 | Life.ru

Не только унитазы: Фаянсовый гигант озолотился на бирже из-за планов инвестировать в память для ИИ
02.05.2026 17:53:12 | Life.ru

Миссия Ирана при ООН: США нарушают ДНЯО на протяжении всех 56 лет его действия
02.05.2026 17:53:09 | ТАСС

NASA скорректировало график запусков к МКС и отложило решение по Starliner-1
02.05.2026 17:51:00 | iXBT.com

Посол РФ: в Северной Македонии уклоняются от контактов с российскими дипломатами
02.05.2026 17:50:54 | ТАСС

Назван фаворит на пост главного тренера «Челси»
02.05.2026 17:48:24 | Lenta.ru

Папа Римский назначит нового архиепископа в Москве
02.05.2026 17:45:39 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro