Минтай в кисло-сладком соусе, пошаговый рецепт с фото на 1008 ккал

29.01.2026 16:48:00 | ГАСТРОНОМЪ

Минтай в кисло-сладком соусе по-китайски готовится аналогично свинине, креветкам или другим продуктам, но не с любой рыбой идеально гармонируют ананасы, традиционно используемые в вариантах этого блюда. Наш рецепт предназначен именно тем, для кого сочетание минтая с ананасами не кажется удачным. Кисло-сладкий соус обойдется и без ананасов. А их любители могут прочитать рекомендацию для себя в примечании. В этом блюде важны три вещи. Первая: филе минтая должно быть обжарено во фритюре до хрустящей корочки. Вторая: кисло-сладкий соус должен быть густым, обволакивающим и да, очень сладким. Третья: нарезка овощей — довольно крупная и аккуратная, не соломкой, а квадратными пластинками. Так уж исторически сложилось. И, кстати, по секрету скажем: рыбу вы можете брать любую белую — необязательно минтай.

Подробнее

Читайте также

Ганаш для начинки торта, пошаговый рецепт с фото на 3477 ккал
29.01.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Виды стейков из говядины: как они называются и как правильно их пожарить — читать на Gastronom.ru
29.01.2026 14:56:00 | ГАСТРОНОМЪ

Горит ли водка на самом деле: как проверить крепкий алкоголь и зачем его поджигают — читать на Gastronom.ru
29.01.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Японские булочки Хоккайдо, пошаговый рецепт с фото на 252 ккал
29.01.2026 13:50:00 | ГАСТРОНОМЪ

Оказалось, рыбу нельзя запекать в фольге — диетолог предложила 3 альтернативы — читать на Gastronom.ru
29.01.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мясо по-французски из свинины на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 821 ккал
29.01.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лапша по-сингапурски с креветками, пошаговый рецепт с фото на 541 ккал
29.01.2026 11:13:00 | ГАСТРОНОМЪ

Новая жизнь: эксперты объяснили, почему не стоит выбрасывать корни зеленого лука — читать на Gastronom.ru
29.01.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

10 безалкогольных напитков на 14 февраля: коктейли для романтического ужина — читать на Gastronom.ru
29.01.2026 09:48:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кекс с маршмеллоу и шоколадом на гриле, пошаговый рецепт с фото на 709 ккал
29.01.2026 09:08:00 | ГАСТРОНОМЪ

Заливной пирог на кефире с курицей и картошкой, пошаговый рецепт с фото на 332 ккал
29.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Можно ли разделывать рыбу кухонными ножницами: эксперт объяснил, где они выручают, а где только мешают — читать на Gastronom.ru
29.01.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Соус для «Цезаря» из йогурта, пошаговый рецепт с фото
29.01.2026 08:07:00 | ГАСТРОНОМЪ

Плов с уткой, пошаговый рецепт с фото на 915 ккал
29.01.2026 07:45:00 | ГАСТРОНОМЪ

Безглютеновый хлеб дома: 5 простых и действительно вкусных рецептов — читать на Gastronom.ru
29.01.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Филе судака с сыром, пошаговый рецепт с фото
29.01.2026 06:13:00 | ГАСТРОНОМЪ

Морковное печенье с кремом и карамелью, пошаговый рецепт с фото на 338 ккал
29.01.2026 06:08:00 | ГАСТРОНОМЪ

Каннеллони со свиным фаршем под соусом бешамель, пошаговый рецепт с фото
29.01.2026 05:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Синнабоны с шоколадом, пошаговый рецепт с фото на 891 ккал
29.01.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Свинина, запеченная в духовке? Нет ничего проще
28.01.2026 19:52:50 | ПОВАРЁНОК.РУ

Не только сметана: консультант по питанию предложила множество других добавок к супу — читать на Gastronom.ru
28.01.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тушеная пекинская капуста, пошаговый рецепт с фото на 232 ккал
28.01.2026 16:35:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бастурма из говядины, пошаговый рецепт с фото на 2679 ккал
28.01.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

12 диетических блюд из риса для легкого меню: простые и необычные рецепты — читать на Gastronom.ru
28.01.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Несладкие вафли на завтрак — читать на Gastronom.ru
28.01.2026 13:51:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кофейный бисквитный торт, пошаговый рецепт с фото на 314 ккал
28.01.2026 12:58:00 | ГАСТРОНОМЪ

Индивидуальный подход: диетолог поделилась простым алгоритмом расчета нормы калорий — читать на Gastronom.ru
28.01.2026 12:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Свиные ушки по-корейски, пошаговый рецепт с фото на 1027 ккал
28.01.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Персиковый кофе, пошаговый рецепт с фото на 146 ккал
28.01.2026 11:11:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кислое — не всегда опасное: биолог ответила, когда на прокисшем молоке можно печь блины — читать на Gastronom.ru
28.01.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Какое вино пить с суши: от шампанского до пино нуар — читать на Gastronom.ru
28.01.2026 09:16:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гречка с курицей на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 416 ккал
28.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шаньги с картошкой из дрожжевого теста, пошаговый рецепт с фото на 433 ккал
28.01.2026 08:58:00 | ГАСТРОНОМЪ

Врач развеяла миф о связи кофе с распространенным заболеванием — читать на Gastronom.ru
28.01.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт «Поль Робсон», пошаговый рецепт с фото на 879 ккал
28.01.2026 08:11:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Стали известны причины попадания допинга в организм Заболотного
03.05.2026 22:48:17 | Lenta.ru

Открыт регулярный рейс между Петрозаводском и Минском
03.05.2026 22:48:00 | Российская Газета

Зумер из «Мерседеса» выиграл третью гонку подряд в «Формуле-1»
03.05.2026 22:47:04 | Life.ru

Основатель партии "Неподчинившаяся Франция" примет участие в выборах президента
03.05.2026 22:46:39 | ТАСС

Раскрыта роль Зеленского в подрыве «Северных потоков»
03.05.2026 22:43:00 | Lenta.ru

В Белоруссии сообщили о задержке в движении поезда Адлер - Калининград
03.05.2026 22:41:45 | ТАСС

Что известно о проваленном футболистом "Спартака" Заболотным допинг-тесте
03.05.2026 22:41:24 | ТАСС

Мерц прокомментировал решение Трампа о выводе войск США из Германии
03.05.2026 22:41:10 | Lenta.ru

В Москве начали проверку после ранения ребенка из сигнального пистолета
03.05.2026 22:38:30 | ТАСС

«Да, я кандидат»: Меланшон вступил в президентскую гонку во Франции
03.05.2026 22:36:55 | Life.ru

ВСУ минируют приграничные районы Черниговской области
03.05.2026 22:31:00 | Российская Газета

Hespress: пропажа двух военных США в Марокко не связана с каким-либо терактом
03.05.2026 22:29:48 | ТАСС

В Карачаево-Черкесии отметили 69-летие возрождения карачаевского народа
03.05.2026 22:29:43 | ТАСС

Зеленский попросил у премьера Норвегии Стёре газ на следующую зиму
03.05.2026 22:29:24 | Life.ru

Мерц высказался о нежелании США передавать Германии ракеты Tomahawk
03.05.2026 22:26:35 | Lenta.ru

Отец археолога Бутягина подарил ему сделанную своими руками фигурку ангела
03.05.2026 22:25:32 | ТАСС

Иран заявил о намерении координировать действия в Ормузском проливе с соседями
03.05.2026 22:21:25 | Life.ru

Посол обратил внимание на ключевое изменение в Зеленском
03.05.2026 22:21:00 | Lenta.ru

Волейболистка Маркова выиграла Лигу чемпионов в составе "Вакыфбанка"
03.05.2026 22:18:28 | ТАСС

Мерц заявил, что не удивлен решением о выводе военнослужащих США из ФРГ
03.05.2026 22:14:58 | ТАСС

В аэропортах Пензы и Саратова ввели ограничения
03.05.2026 22:12:41 | ТАСС

Мерц не рассчитывает на размещение ракет США средней дальности в Германии
03.05.2026 22:11:31 | ТАСС

В Германии назвали вывод войск США ударом по муниципалитетам
03.05.2026 22:11:06 | Lenta.ru

Макрон объяснил приезд в Армению без жены
03.05.2026 22:10:23 | Lenta.ru

«Практически ежедневно»: Командующий ВВС Белоруссии заявил о нарушениях границы беспилотниками
03.05.2026 22:08:52 | Life.ru

Украинский дрон убил семейную пару в Горловке
03.05.2026 22:08:14 | Life.ru

Трамп назвал неприемлемым новое мирное предложение Ирана
03.05.2026 22:05:38 | Life.ru

На Украине готовятся к новому ужесточению мобилизации
03.05.2026 22:05:24 | Life.ru

Ситуация в зоне международных полётов в Шереметьево стабилизировалась
03.05.2026 22:03:50 | Life.ru

В Германии сделали тревожный прогноз о войне России и НАТО
03.05.2026 22:03:27 | Lenta.ru

Заболотный намерен доказать невиновность после положительной допинг-пробы
03.05.2026 22:02:43 | Life.ru

Названа истинная причина вывода Трампом войск США из Германии
03.05.2026 22:01:04 | Lenta.ru

Стало известно о планах Украины ужесточить мобилизацию
03.05.2026 22:00:00 | Lenta.ru

Заболотный сдал в апреле допинг-пробу, давшую положительный результат
03.05.2026 21:59:51 | ТАСС

Футболист Заболотный сдал в апреле допинг-пробу, которая дала положительный результат
03.05.2026 21:59:51 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro