Пури — грузинский хлеб, пошаговый рецепт с фото на 463 ккал

30.01.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пури — грузинский хлеб, который по сей день часто готовят в традиционной печи. Кстати, отверстие посередине предназначено для того, чтобы выпечку было легче извлекать оттуда с помощью с помощью длинной бамбуковой палочки. Сама же форма пури (точнее, «шотис пури») по задумке древних авторов рецепта, должна напоминать меч. То есть, изначально этот хлеб давали воинам в поход, а его плоская форма позволяла упаковывать сразу по несколько таких лепешек. Правильно приготовленный хлеб пури с аппетитной хрустящей корочкой и пористым мякишем можно подавать к шашлыку, харчо, сациви, чанахи и просто с сыром. Попробуйте!

Подробнее

Читайте также

Закуски под фильм и сериал: что приготовить в домашних условиях — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вергуны на кефире, пошаговый рецепт с фото на 487 ккал
30.01.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как пожарить мясные стейки на сковороде: рассказывает шеф-повар журнала «Мой Магнит» Алексей Афонин — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 13:43:00 | ГАСТРОНОМЪ

Стала известна причина быстрой порчи овощей и фруктов: не спасет даже холодильник — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Таежный десерт с кедровыми орешками, ягодами и медом, пошаговый рецепт с фото на 215 ккал
30.01.2026 13:29:00 | ГАСТРОНОМЪ

Простокваша: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
30.01.2026 13:20:00 | ГАСТРОНОМЪ

Панкейки с какао, пошаговый рецепт с фото на 588 ккал
30.01.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рис Жасмин: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
30.01.2026 11:20:00 | ГАСТРОНОМЪ

Объем в 5 раз меньше — эффект тот же: ученые объяснили, почему кофе бодрит всех по-разному — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пицца в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 204 ккал
30.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Врач Кузнецов объяснил, нужно ли есть суп каждый день, чтобы не было гастрита — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Красивые десерты на 14 февраля: 20 рецептов для романтического настроения — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 08:23:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат из пекинской капусты с кукурузой, яйцом и огурцом, пошаговый рецепт с фото на 324 ккал
30.01.2026 08:17:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирожное «Картошка»: 12 рецептов любимого десерта из детства — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 08:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лимонно-йогуртовый кекс с цукини, пошаговый рецепт с фото на 245 ккал
30.01.2026 08:04:00 | ГАСТРОНОМЪ

Муксун: как приготовить северный деликатес и с чем его сочетать — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 07:38:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как использовать оставшиеся яичные белки: 8 удачных рецептов — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 06:55:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вишневая настойка на водке и бренди, пошаговый рецепт с фото на 139 ккал
30.01.2026 06:48:00 | ГАСТРОНОМЪ

Морской окунь, запеченный в сметане
30.01.2026 06:44:54 | ПОВАРЁНОК.РУ

Международный день круассана: как австрийский рогалик стал кулинарным символом Франции — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Творожный чизкейк со сгущенкой, пошаговый рецепт с фото на 678 ккал
30.01.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт с лимонным кремом, пошаговый рецепт с фото
30.01.2026 04:19:00 | ГАСТРОНОМЪ

Без масла и кофе: эксперт по этикету объяснил, как принято есть круассаны — читать на Gastronom.ru
29.01.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Минтай в кисло-сладком соусе, пошаговый рецепт с фото на 1008 ккал
29.01.2026 16:48:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ганаш для начинки торта, пошаговый рецепт с фото на 3477 ккал
29.01.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Виды стейков из говядины: как они называются и как правильно их пожарить — читать на Gastronom.ru
29.01.2026 14:56:00 | ГАСТРОНОМЪ

Горит ли водка на самом деле: как проверить крепкий алкоголь и зачем его поджигают — читать на Gastronom.ru
29.01.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Японские булочки Хоккайдо, пошаговый рецепт с фото на 252 ккал
29.01.2026 13:50:00 | ГАСТРОНОМЪ

Оказалось, рыбу нельзя запекать в фольге — диетолог предложила 3 альтернативы — читать на Gastronom.ru
29.01.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мясо по-французски из свинины на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 821 ккал
29.01.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лапша по-сингапурски с креветками, пошаговый рецепт с фото на 541 ккал
29.01.2026 11:13:00 | ГАСТРОНОМЪ

Новая жизнь: эксперты объяснили, почему не стоит выбрасывать корни зеленого лука — читать на Gastronom.ru
29.01.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

10 безалкогольных напитков на 14 февраля: коктейли для романтического ужина — читать на Gastronom.ru
29.01.2026 09:48:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кекс с маршмеллоу и шоколадом на гриле, пошаговый рецепт с фото на 709 ккал
29.01.2026 09:08:00 | ГАСТРОНОМЪ

Заливной пирог на кефире с курицей и картошкой, пошаговый рецепт с фото на 332 ккал
29.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Роспотребнадзор начал проверку после отравления роллами из «Якитории» в Москве
31.05.2026 01:48:54 | Life.ru

Le Figaro: во Франции задержали 326 человек после победы ПСЖ в ЛЧ
31.05.2026 01:44:27 | ТАСС

ВСУ перебрасывают 27-й полк НГУ в Сумскую область на фоне колоссальных потерь
31.05.2026 01:41:50 | Life.ru

Матвей Сафонов обратился к хейтерам после победы ПСЖ
31.05.2026 01:39:10 | Life.ru

В Греции пожаловались на передачу оружия Украине себе в ущерб
31.05.2026 01:35:14 | Lenta.ru

Дэвис: Зеленского напугали предупреждения России о новых ударах возмездия
31.05.2026 01:34:38 | Life.ru

ТАСС: патрульный противолодочный самолет США летает над Персидским заливом
31.05.2026 01:33:46 | ТАСС

Перечень обстоятельств для упрощенного оформления ДТП могут дополнить
31.05.2026 01:31:44 | ТАСС

В России могут дополнить перечень обстоятельств для упрощенного оформления ДТП
31.05.2026 01:31:44 | ТАСС

ВСУ из-за колоссальных потерь перебросили в Сумскую область полк нацгвардии
31.05.2026 01:31:00 | Российская Газета

Три человека погибли в результате ДТП с грузовым манипулятором в Сочи
31.05.2026 01:30:55 | Life.ru

Le Figaro: в Париже ранены четыре человека из-за хаоса после победы ПСЖ в ЛЧ
31.05.2026 01:27:03 | ТАСС

Греция отправила через Чехию 190 артиллерийских орудий для Украины
31.05.2026 01:27:03 | Life.ru

Беспилотную опасность объявили на Ставрополье
31.05.2026 01:26:38 | ТАСС

Захарова: Досудебный разбор спора с Прибалтикой о правах русских завершается
31.05.2026 01:23:56 | Life.ru

«Слабоумие и пиар на терроре». Как в России и мире отреагировали на атаку ВСУ по Запорожской атомной станции?
31.05.2026 01:21:00 | Lenta.ru

AP: причиной грохота в Массачусетсе был вошедший в атмосферу метеор
31.05.2026 01:20:34 | ТАСС

Венесуэла осудила обвинения Гайаны в вооруженных инцидентах на спорных землях
31.05.2026 01:19:54 | ТАСС

FT: SoftBank вложит до €75 млрд в строительство крупнейшего в Европе дата-центра
31.05.2026 01:19:27 | ТАСС

Эксперт Тимофеев: в России младенческая смертность уменьшилась вдвое с 2012 года
31.05.2026 01:17:16 | ТАСС

Подполковник Дэвис: Зеленский испугался предупреждения России об ударах
31.05.2026 01:17:00 | Российская Газета

null
31.05.2026 01:17:00 | Российская Газета

Отмена коньяка, бегство Павела и цугундер для Запада: как Россия прогнула мир за неделю
31.05.2026 01:15:00 | Life.ru

Заболевания ЖКТ, неприятный запах и рыхлые дёсна: Опасная цепочка, которую запускает лень при чистке зубов
31.05.2026 01:14:23 | Life.ru

На Западе сделали один вывод после инцидента с беспилотником в Румынии
31.05.2026 01:13:40 | Lenta.ru

В Киеве и четырех регионах Украины объявили воздушную тревогу
31.05.2026 01:08:35 | ТАСС

В Ливане сообщили об атаке израильского дрона на джип в Набатии
31.05.2026 01:07:50 | ТАСС

Названы самые некурящие регионы России
31.05.2026 01:07:33 | Lenta.ru

Марочко: силы РФ формируют плацдарм для наступления на Великую Рыбицу
31.05.2026 01:02:15 | ТАСС

В Харьковской области прозвучал взрыв на фоне воздушной тревоги
31.05.2026 00:59:37 | Life.ru

Le Figaro: во Франции города охватили беспорядки после победы ПСЖ в ЛЧ
31.05.2026 00:58:57 | ТАСС

Финляндия обыграла Канаду со счётом 4:2 в полуфинале ЧМ по хоккею
31.05.2026 00:57:17 | Life.ru

МАГАТЭ запросило доступ к месту удара по Запорожской АЭС
31.05.2026 00:56:14 | РБК

В Швейцарии предупредили о расширении конфликта на Украине
31.05.2026 00:54:51 | Lenta.ru

Первый и рекордный. Сафонов с ПСЖ во второй раз выиграл Лигу чемпионов
31.05.2026 00:54:05 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro