Тарталетки с лимоном, пошаговый рецепт с фото

info@vsetut.pro

Стать автором

Вернуться

05.02.2026 06:52:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тарталетки с лимоном — симпатичный и невероятно яркий по вкусу десерт. Основа — рассыпчатые песочные корзиночки, приготовленные по канону: тесто рубленое, с большим количеством масла, дважды охлажденное и выпеченное с грузом, чтобы дно осталось плоским и не вздулось. Начинка — настоящая бомба свежести: нежнейший заварной крем и кружки лимона, присыпанные сахаром. В духовке происходит магия: лимон карамелизуется, теряя излишнюю кислоту, а крем превращается в бархатистую прослойку, которая связывает цитрусовую начинку с песочной основой. Вкус получается сбалансированным — сладким, но с освежающей кислинкой. Тарталетки с лимоном хороши как эффектное завершение праздничного обеда или ужина. Но, конечно, никто не запрещает подать их и просто к чаю в любой будний день — такая выпечка точно сделает его интереснее.

Подробнее

Читайте также

Римская пицца с сыром, помидорами и сальчичоном, пошаговый рецепт с фото на 542 ккал
05.02.2026 06:32:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лазанья с творогом и сыром, пошаговый рецепт с фото
05.02.2026 05:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пончики в мультипекаре, пошаговый рецепт с фото на 544 ккал
05.02.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Курица с овощами по-гавайски
04.02.2026 18:29:31 | ПОВАРЁНОК.РУ

Печенье «Вишня в шоколаде», пошаговый рецепт с фото от автора Елена Иванова
04.02.2026 17:48:00 | ГАСТРОНОМЪ

«Коммунистическая кола» в британских супермаркетах: иностранцы восхитились русским напитком — читать на Gastronom.ru
04.02.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Треугольники из лаваша с фаршем и сыром, пошаговый рецепт с фото на 537 ккал
04.02.2026 16:48:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лазанья в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 765 ккал
04.02.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

7 согревающих коктейлей для зимы: от глинтвейна до неожиданных миксов — читать на Gastronom.ru
04.02.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тяхан с курицей и овощами, пошаговый рецепт с фото на 428 ккал
04.02.2026 14:20:00 | ГАСТРОНОМЪ

Почему топленое масло лучше для жарения, чем обычное — объяснили в Роспотребнадзоре — читать на Gastronom.ru
04.02.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Заливное из курицы, пошаговый рецепт с фото
04.02.2026 13:23:00 | ГАСТРОНОМЪ

Заготовки блюд в духе здорового питания: минимум усилий – максимум пользы — читать на Gastronom.ru
04.02.2026 12:22:00 | ГАСТРОНОМЪ

Настойка «Малина-ежевика», пошаговый рецепт с фото на 119 ккал
04.02.2026 12:06:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тушеные куриные бедрышки с луком, пошаговый рецепт с фото на 560 ккал
04.02.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бой зимней хандре: психиатр ответил, какую рыбу стоит есть для хорошего настроения — читать на Gastronom.ru
04.02.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Закусочный торт с помидорами черри, пошаговый рецепт с фото от автора Елена Иванова
04.02.2026 11:07:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт со скумбрией, пошаговый рецепт с фото от автора Елена Иванова
04.02.2026 11:07:00 | ГАСТРОНОМЪ

Медальоны с рисом, пошаговый рецепт с фото
04.02.2026 10:37:00 | ГАСТРОНОМЪ

Оладьи на кефире с яблоками и корицей, пошаговый рецепт с фото от автора Наталья Цибульская на 244 ккал
04.02.2026 09:58:00 | ГАСТРОНОМЪ

Корн-доги с сосиской и сыром, пошаговый рецепт с фото на 363 ккал
04.02.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хамон дома: как повторить испанский деликатес и подать его правильно — читать на Gastronom.ru
04.02.2026 08:51:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чистите овощи для бульона? Шеф-повара оценили эту и другие кулинарные привычки — читать на Gastronom.ru
04.02.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тыквенный хлеб без дрожжей, пошаговый рецепт с фото на 791 ккал
04.02.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Голландский блин в духовке с копченым лососем, пошаговый рецепт с фото на 976 ккал
04.02.2026 07:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат из сельдерея и помидоров
04.02.2026 07:16:57 | ПОВАРЁНОК.РУ

Торт в форме сердца, пошаговый рецепт с фото от автора Алевтина Семенова
04.02.2026 07:07:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как жарить пирожки на сковороде: секреты пышного теста и хрустящей корочки — читать на Gastronom.ru
04.02.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Виноград Изабелла: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
04.02.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гуа бао с грудинкой (паровые булочки с начинкой), пошаговый рецепт с фото на 559 ккал
04.02.2026 06:34:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт с шоколадом, пошаговый рецепт с фото на 743 ккал
04.02.2026 05:01:00 | ГАСТРОНОМЪ

Панкейки на ряженке, пошаговый рецепт с фото на 468 ккал
04.02.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пицца с вялеными томатами и беконом
03.02.2026 18:00:00 | SAY7.INFO

175 °C — в прошлом: ученые пересмотрели «золотой стандарт» приготовления печенья — читать на Gastronom.ru
03.02.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кимбап с тунцом, пошаговый рецепт с фото на 734 ккал
03.02.2026 16:45:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Вербное воскресенье в 2026 году: смысл и традиции православного праздника
13.04.2026 00:10:00 | Lenta.ru

Число сбитых БПЛА ВСУ в Ленобласти достигло 20
07.04.2026 06:36:10 | Life.ru

Демократы могут объявить импичмент главе Пентагона Питу Хегсету из-за Ирана
07.04.2026 06:35:42 | Life.ru

В Московском регионе в 8 апреля может выпасть мокрый снег
07.04.2026 06:32:47 | ТАСС

Почти по всей России наблюдаются неблагоприятные явления на водных объектах
07.04.2026 06:32:25 | ТАСС

ТАСС: комполка ВСУ обвиняют в начислениях довольствия "мертвым душам"
07.04.2026 06:32:09 | ТАСС

Посол РФ: Россия готова рассмотреть запрос на убежище для Мадуро, если он поступит
07.04.2026 06:31:42 | ТАСС

Американские F-35 сравнили с более старыми «Рапторами»
07.04.2026 06:31:03 | Lenta.ru

Угрозу атаки БПЛА отменили на территории Северного Кавказа
07.04.2026 06:30:32 | ТАСС

Число сбитых БПЛА над Ленинградской областью достигло 20
07.04.2026 06:29:18 | ТАСС

Онколог Каприн: В России 54% новых случаев рака выявляют у женщин
07.04.2026 06:29:10 | Life.ru

Мощный взрыв прогремел на танкере под мостом через Панамский канал
07.04.2026 06:29:00 | Российская Газета

Более 100 студентов эвакуированы из общежития в Красноярском крае из-за паводка
07.04.2026 06:27:06 | Life.ru

На танкере у моста через Панамский канал произошел мощный взрыв
07.04.2026 06:24:00 | Lenta.ru

Для территорий Приазовья подготовили проект туристического кешбэка
07.04.2026 06:21:48 | ТАСС

Юрист Жаров предупредил о штрафах за кормление голубей
07.04.2026 06:21:09 | ТАСС

Ограничения сняли в аэропортах Владикавказа и Грозного
07.04.2026 06:20:36 | ТАСС

ГД: музыка для молодежи должна нести абсолютно понятное содержание
07.04.2026 06:20:20 | ТАСС

Эксперт Степанов: США могут сфабриковать доказательства наличия у Ирана ОМУ
07.04.2026 06:19:20 | ТАСС

В Россию из Шри-Ланки въехали 1 800 трудовых мигрантов в 2025 году
07.04.2026 06:19:15 | ТАСС

В РФ численность завезенных североамериканских бобров достигла 20 тыс.
07.04.2026 06:18:15 | ТАСС

Европу призвали понять один факт о России
07.04.2026 06:17:07 | Lenta.ru

Миронов предложил заморозить маркировку товаров для малого и среднего бизнеса
07.04.2026 06:16:55 | ТАСС

В Красноярском крае из общежития эвакуировали более 100 студентов техникума
07.04.2026 06:14:18 | ТАСС

NASA: "Орион" направляется к Земле после облета Луны
07.04.2026 06:14:17 | ТАСС

Трамп заявил, что примет в Белом доме астронавтов миссии "Артемида-2"
07.04.2026 06:14:02 | ТАСС

С мая в Италии вводят номера для электросамокатов: штрафы до 400 евро
07.04.2026 06:14:00 | Российская Газета

Эксперт Башинский: популяция бобров в Москве особенно сосредоточена на западе
07.04.2026 06:13:15 | ТАСС

Евросоюз начал готовиться к кризису и экономии
07.04.2026 06:11:00 | Lenta.ru

Воронежские инженеры усовершенствовали измельчитель-дезинтегратор
07.04.2026 06:08:32 | ТАСС

"ИТ-инфраструктура": финсектор увеличил в 2025 году вложения в IT на 23%
07.04.2026 06:07:27 | ТАСС

Продажи наклеек для яиц на Ozon выросли перед Пасхой в 33 раза
07.04.2026 06:07:07 | ТАСС

Израиль ударил по синагоге в Тегеране
07.04.2026 06:06:21 | Lenta.ru

Мурашко рассказал, почему важно развивать медицину долголетия в России
07.04.2026 06:06:01 | ТАСС

Баканов: США не прекращали сотрудничество с Россией в сфере космоса
07.04.2026 06:05:29 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro