Котлеты из сома, пошаговый рецепт с фото на 709 ккал

05.03.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Котлеты из сома со сливочным маслом, приготовленные по нашему рецепту, получаются особенно нежными, сочными и вкусными, причем как в горячем, так и в холодном виде. Сом — крупная пресноводная рыба, которую лучше покупать целыми тушками. При разделке остается довольно большая голова, хребет и хвост (а это самая жирная часть рыбы). Такой суповой набор может стать основой наваристой ухи или другого популярного рыбного супа. Если у вас свежепойманный сом, натрите тушку крупной солью, чтобы удалить слизь, после чего сразу же приступайте к потрошению и разделке. В нашем пошаговом рецепте расскажем, как приготовить котлеты из сома на сковороде, но при желании вы можете запечь их и на противне в духовке.

Подробнее

Читайте также

Куриный суп с овсяными хлопьями, пошаговый рецепт с фото на 311 ккал
05.03.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог с сибасом, пошаговый рецепт с фото
05.03.2026 06:41:00 | ГАСТРОНОМЪ

Постное пирожное c агар-агаром, пошаговый рецепт с фото на 836 ккал
05.03.2026 06:26:00 | ГАСТРОНОМЪ

Самса с мясом и луком, пошаговый рецепт с фото
05.03.2026 05:08:00 | ГАСТРОНОМЪ

Постная коврижка с вареньем, пошаговый рецепт с фото на 493 ккал
05.03.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шоколадное печенье с курагой и орехами, пошаговый рецепт с фото на 405 ккал
05.03.2026 04:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как превратить обычные макароны в изысканное блюдо — советы эксперта — читать на Gastronom.ru
04.03.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Капустные оладьи с сыром, пошаговый рецепт с фото на 399 ккал
04.03.2026 16:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рыбное суфле из минтая, пошаговый рецепт с фото на 205 ккал
04.03.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пицца с грибами на основе корнбреда
04.03.2026 13:42:51 | ПОВАРЁНОК.РУ

Бенто-торт «Маме», пошаговый рецепт с фото на 835 ккал
04.03.2026 13:07:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как готовить куриные потроха: разбираемся с экспертом, как превратить субпродукты в деликатес — читать на Gastronom.ru
04.03.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вместо кофе: назван лучший чай для повышения энергии — читать на Gastronom.ru
04.03.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Яичная лапша с курицей, пошаговый рецепт с фото
04.03.2026 12:02:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тушеные шампиньоны в сметане, пошаговый рецепт с фото на 137 ккал
04.03.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Котлеты пожарские по-лопатински, пошаговый рецепт с фото на 1147 ккал
04.03.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чечевица, тушенная с луком, пошаговый рецепт с фото
04.03.2026 10:45:00 | ГАСТРОНОМЪ

Стало известно, нужно ли добавлять белок в каждый прием пищи — читать на Gastronom.ru
04.03.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат из чечевицы с помидорами черри, пошаговый рецепт с фото
04.03.2026 09:54:00 | ГАСТРОНОМЪ

Турецкие бублики симит, пошаговый рецепт с фото от автора Алевтина Семенова на 568 ккал
04.03.2026 09:13:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рассыпчатый плов с курицей на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 313 ккал
04.03.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бесплатные завтраки в отелях под угрозой — почему их могут отменить — читать на Gastronom.ru
04.03.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Теплый салат из стручковой фасоли и капусты с кедровыми орешками, пошаговый рецепт с фото от автора afina-blimm на 232 ккал
04.03.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить из свеклы: 9 ярких рецептов для правильного питания — читать на Gastronom.ru
04.03.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Белая рыба в ароматном соусе
04.03.2026 06:51:33 | ПОВАРЁНОК.РУ

Сандо с вареной колбасой, пошаговый рецепт с фото на 408 ккал
04.03.2026 05:55:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринованный дайкон по-корейски, пошаговый рецепт с фото
04.03.2026 05:11:00 | ГАСТРОНОМЪ

Постные венские вафли, пошаговый рецепт с фото на 276 ккал
04.03.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Творожные булочки для завтрака
04.03.2026 00:11:06 | ПОВАРЁНОК.РУ

Лук-порей с соусом из петрушки
03.03.2026 21:00:39 | ПОВАРЁНОК.РУ

Рулет из лаваша с копченым куриным филе, морковкой по-корейски и сыром
03.03.2026 17:00:00 | SAY7.INFO

Ягоды или листья: названа польза облепихового чая — читать на Gastronom.ru
03.03.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тулумба, пошаговый рецепт с фото на 674 ккал
03.03.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Луковые котлеты, пошаговый рецепт с фото на 280 ккал
03.03.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареное мороженое: хруст снаружи, холод внутри — читать на Gastronom.ru
03.03.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Силы ПВО за неделю сбили почти 3900 беспилотников ВСУ над территорией России
25.05.2026 02:53:28 | Life.ru

Аэропорт Иванова приостановил прием и выпуск рейсов
25.05.2026 02:52:44 | ТАСС

Цена нефти Brent впервые с 11 мая опустилась ниже $99 за баррель
25.05.2026 02:50:48 | Life.ru

Дмитриев предрек Мерцу успех при одном условии
25.05.2026 02:49:54 | Lenta.ru

Выезд из Ярославля в сторону Москвы перекрыт из-за атаки беспилотников ВСУ
25.05.2026 02:47:25 | Life.ru

Режим беспилотной опасности объявили в Костромской области
25.05.2026 02:47:04 | ТАСС

ВСУ атаковали сажавшую картошку россиянку
25.05.2026 02:41:46 | Lenta.ru

Движение на выезде из Ярославля в сторону Москвы перекрыли из-за атаки БПЛА
25.05.2026 02:41:28 | ТАСС

Белорус, получивший ранения в Польше, рассказал о произошедшем
25.05.2026 02:40:54 | Life.ru

Российский сержант спас раненых товарищей под атаками украинских FPV-дронов
25.05.2026 02:36:42 | Life.ru

ГТЛК: "Аэрохимфлот" получит самолеты "Байкал" в 2027 году
25.05.2026 02:36:05 | ТАСС

"Аэрохимфлот" получит самолеты "Байкал" в 2027 году
25.05.2026 02:36:05 | ТАСС

Лидеры Европы заявили об эскалации после удара «Орешником» по Украине
25.05.2026 02:32:20 | Life.ru

Степашин: Зеленский прекрасно понимает, что судьба у него незавидная
25.05.2026 02:31:00 | Российская Газета

Издевки над женщиной в платке закончились для уличных хулиганов бегством в ужасе
25.05.2026 02:29:29 | Lenta.ru

ГТЛК планирует подписать с S7 контракт на первую партию Ту-214
25.05.2026 02:29:20 | ТАСС

Военный эксперт назвал возможную цель «Орешника» в Белой Церкви
25.05.2026 02:27:08 | Life.ru

В России назвали истинного «адресата» удара возмездия по Украине
25.05.2026 02:25:59 | Lenta.ru

Метеоролог Цыплакова призвала не доверять мобильным приложениям с погодой
25.05.2026 02:24:51 | ТАСС

NYT: США и Иран пришли к принципиальному согласию по сделке
25.05.2026 02:18:14 | ТАСС

Самолёт с министром обороны Британии потерял сигнал GPS у границы РФ
25.05.2026 02:13:37 | Life.ru

"Хезболлах" заявила о проведении за сутки 28 операций против Израиля
25.05.2026 02:12:02 | ТАСС

Бывший премьер России высказался о судьбе Зеленского
25.05.2026 02:11:00 | Lenta.ru

Волна анемии накрыла россиян из-за попыток быстро сбросить вес после майских
25.05.2026 02:07:42 | Life.ru

Домовладелец тайно занялся сексом на диване арендатора и съел его продукты
25.05.2026 02:06:34 | Lenta.ru

В Финляндии раскрыли неприятный факт о президенте страны
25.05.2026 02:06:09 | Lenta.ru

Найден эффективный способ защиты глаз от сухости
25.05.2026 02:06:00 | Lenta.ru

Почти 4000 дронов ВСУ за неделю сбили над Россией
25.05.2026 02:04:20 | Lenta.ru

В Италии признали важный факт об ударе Украины по ЛНР
25.05.2026 02:02:00 | Lenta.ru

Вагоны поехали в гору // Предоставление полувагонов под перевозку угля подорожало в мае на 16%
25.05.2026 01:59:11 | Коммерсантъ

«По щелчку пальцев вы не добьетесь большого снижения» // Директор «Транснефтьэнерго» Сергей Емельянов о механизме управления спросом
25.05.2026 01:59:11 | Коммерсантъ

Репортёр Халаф заявил, что ВСУ ударили по гражданскому объекту в Старобельске
25.05.2026 01:54:00 | Life.ru

В Австрии легкомоторный самолет столкнулся с парапланеристкой, женщина выжила
25.05.2026 01:53:00 | Российская Газета

Иран на фоне слов Трампа напомнил про императора Рима, уступившего Персии
25.05.2026 01:51:23 | РБК

Кими Антонелли выиграл четвёртый этап «Формулы-1» подряд
25.05.2026 01:48:55 | Life.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro