Пирог «Накрепок», пошаговый рецепт с фото на 524 ккал

16.03.2026 12:18:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог «Накрепок» с гречкой, соленой рыбой и яйцами — старинное русское угощение. Начинкой такого пирога служила рассыпчатая каша — гречневая, рисовая, овсяная, с отварными яйцами и жареной морковью. Поверх крупы укладывались ломтики соленой рыбы. В результате начинка «скреплялась», — отсюда и название. Накрепок — круглый, открытый или закрытый пирог. Соленая рыба — семга, позже стали использовать форель. Сытный пирог мог удовлетворить любого едока, отсюда и еще одно значение слова накрепа — обжора, любитель вкусно поесть.

Подробнее

Читайте также

Паста из грецких орехов с медом, пошаговый рецепт с фото на 417 ккал
16.03.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Постные вареники с тофу и грибами, пошаговый рецепт с фото на 344 ккал
16.03.2026 11:16:00 | ГАСТРОНОМЪ

Стало известно, что нужно есть в 40 лет для сохранения памяти после 70 — читать на Gastronom.ru
16.03.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Путь кофе от зерна до чашки: как собирают и получают кофе — читать на Gastronom.ru
16.03.2026 09:42:00 | ГАСТРОНОМЪ

Постное дрожжевое тесто для пирожков в духовке, пошаговый рецепт с фото от автора Olga.Inzh на 632 ккал
16.03.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Дневная норма кофе: сколько чашек можно выпить без вреда для здоровья — читать на Gastronom.ru
16.03.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Уха из морского окуня, пошаговый рецепт с фото на 340 ккал
16.03.2026 07:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хрустящие салаты с сухариками: 10 быстрых рецептов для ужина и праздничного стола — читать на Gastronom.ru
16.03.2026 07:13:00 | ГАСТРОНОМЪ

13 бутербродов на скорую руку: с оливками, селедкой, тунцом, ветчиной и не только — читать на Gastronom.ru
16.03.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Фишбургер
16.03.2026 06:53:03 | ПОВАРЁНОК.РУ

10 простых и вкусных рецептов с консервами — читать на Gastronom.ru
16.03.2026 06:43:00 | ГАСТРОНОМЪ

5 рецептов творожного теста: песочное, слоеное, рубленое, для кексов и маффинов — читать на Gastronom.ru
16.03.2026 06:37:00 | ГАСТРОНОМЪ

Биск из морепродуктов, пошаговый рецепт с фото на 729 ккал
16.03.2026 06:11:00 | ГАСТРОНОМЪ

Омлет со сливками, пошаговый рецепт с фото на 702 ккал
16.03.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат из свеклы и карамелизированной груши
16.03.2026 00:02:51 | ПОВАРЁНОК.РУ

Салат с креветками и кукурузой
15.03.2026 21:22:37 | ПОВАРЁНОК.РУ

Рисовый бургер с говяжьей котлетой и сыром, пошаговый рецепт с фото от автора mishelevka на 963 ккал
15.03.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с курицей и болгарским перцем
15.03.2026 16:01:52 | ПОВАРЁНОК.РУ

Запеченная рыба с грибами и овощами, пошаговый рецепт с фото от автора VelNat на 856 ккал
15.03.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Азербайджанский плов с бараниной, каштанами и гранатом говурма, пошаговый рецепт с фото на 1371 ккал
15.03.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вьетнамские блинчики «Нэм» со свининой
15.03.2026 14:11:15 | ПОВАРЁНОК.РУ

Подлива из замороженных грибов, пошаговый рецепт с фото на 250 ккал
15.03.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить из вареных яиц: простые рецепты на каждый день — читать на Gastronom.ru
15.03.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Оромо, пошаговый рецепт с фото на 843 ккал
15.03.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эксперт объяснила, в каком виде чеснок наиболее полезен — читать на Gastronom.ru
15.03.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сохранить силу мышц после 60: стало известно, какие продукты помогут — читать на Gastronom.ru
15.03.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лазанья с курицей и грибами
15.03.2026 11:00:32 | ПОВАРЁНОК.РУ

Гороховая каша с тушенкой, пошаговый рецепт с фото на 365 ккал
15.03.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Зразы из свинины с начинкой из зелени, пошаговый рецепт с фото на 913 ккал
15.03.2026 09:49:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эксперт поделилась идеями моносалатов для разнообразия рациона — читать на Gastronom.ru
15.03.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чикагская пицца, пошаговый рецепт с фото на 930 ккал
15.03.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Соус из кабачков, пошаговый рецепт с фото на 110 ккал
15.03.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как разогреть вчерашнюю пиццу, чтобы она была как из пиццерии — читать на Gastronom.ru
15.03.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт «Маска», пошаговый рецепт с фото на 600 ккал
15.03.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Домашние городские булки по ГОСТу, пошаговый рецепт с фото на 326 ккал
15.03.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Балицкий сообщил о высокой дроновой активности в Мелитопольском округе
10.06.2026 23:48:04 | Life.ru

В Запорожской области ограничили перевозку организованных детских групп
10.06.2026 23:43:39 | Life.ru

Макрон заявил об участии Зеленского в саммите G7
10.06.2026 23:43:00 | Lenta.ru

Трамп провел заседание в Ситуационной комнате для обсуждения новых ударов по Ирану
10.06.2026 23:40:46 | Lenta.ru

Трамп заявил, что на чемпионат мира в США попадут лишь "правильные" иностранцы
10.06.2026 23:40:00 | Российская Газета

ТАСС: самолет-заправщик США второй вечер летает у границ Ирана
10.06.2026 23:39:35 | ТАСС

Два мирных жителя ранены при ударе дрона ВСУ по авто в Белгородской области
10.06.2026 23:39:35 | Life.ru

Пострадавшим и родственникам погибших в ДТП в Екатеринбурге окажут помощь
10.06.2026 23:39:32 | ТАСС

ВСУ начали массированную атаку на российский регион
10.06.2026 23:38:59 | Lenta.ru

Во Франции раскрыли состояние Зеленского
10.06.2026 23:37:00 | Lenta.ru

Зеленский предложил Прибалтике сделку по дронам
10.06.2026 23:35:00 | Lenta.ru

Украина впервые забронировала долгосрочные мощности газового терминала в Европе
10.06.2026 23:35:00 | Lenta.ru

Над Крымом и Севастополем сбили 10 БПЛА
10.06.2026 23:33:48 | ТАСС

Делегация РФ в Вене: спонсорами убийства россиян являются участники "коалиции дронов"
10.06.2026 23:31:20 | ТАСС

На фасаде Дома правительства зажглась подсветка ко Дню России
10.06.2026 23:29:57 | ТАСС

Омбудсмен Украины ушёл от ответа на вопрос об объятиях при передаче пленных
10.06.2026 23:27:33 | Life.ru

На Украине признали падение эффективности ПВО
10.06.2026 23:24:11 | Lenta.ru

Торги на Нью-Йоркской бирже закрылись снижением индексов после слов Трампа по Ирану
10.06.2026 23:23:59 | ТАСС

НКО смогут на "Госуслугах" подтверждать свои соцсети
10.06.2026 23:23:27 | ТАСС

Папа Римский освятил самую высокую башню храма Святого Семейства в Барселоне
10.06.2026 23:20:42 | ТАСС

В Башкирии задержали банду, оформлявшую SIM-карты на погибших бойцов СВО
10.06.2026 23:19:12 | Life.ru

Шуваев обсудил с Хуснуллиным развитие опорных населенных пунктов Белгородской области
10.06.2026 23:18:11 | ТАСС

Постпред Ирана при ООН призвал Трампа воздержаться от угроз Тегерану
10.06.2026 23:13:41 | ТАСС

Постпред при ООН: президенту США стоит воздержаться от угроз в адрес Ирана
10.06.2026 23:13:41 | ТАСС

В Ингушетии устанавливают двуязычные указатели для сохранения родного языка
10.06.2026 23:10:01 | ТАСС

Sky: полиция Белфаста применила водомет для разгона антимигрантских протестов
10.06.2026 23:09:54 | ТАСС

Стоимость фьючерса на золото опустилась ниже $4 100 впервые с 24 ноября
10.06.2026 23:08:35 | ТАСС

Стоимость фьючерса на золото опустилась ниже $4 100 впервые с 24 ноября 2025 года
10.06.2026 23:08:35 | ТАСС

В историческом центре Ростова-на-Дону загорелись два дома
10.06.2026 23:07:22 | ТАСС

В восьми округах Херсонской области восстановили подачу электричества
10.06.2026 23:06:27 | Life.ru

ОП: число негосударственных организаций - поставщиков соцуслуг выросло на 7%
10.06.2026 23:03:01 | ТАСС

В Горловке при атаке ВСУ пострадал мужчина
10.06.2026 23:02:52 | ТАСС

Корстин: ЦСКА является неудобным соперником для УНИКСа в решающих стадиях
10.06.2026 23:02:27 | ТАСС

Путин поприветствовал участников и гостей форума «ШУМ»
10.06.2026 23:00:45 | Life.ru

Создана интерактивная "карта профессий" Старой Руссы XVII века
10.06.2026 23:00:31 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro