Пирог «Накрепок», пошаговый рецепт с фото на 524 ккал

16.03.2026 12:18:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог «Накрепок» с гречкой, соленой рыбой и яйцами — старинное русское угощение. Начинкой такого пирога служила рассыпчатая каша — гречневая, рисовая, овсяная, с отварными яйцами и жареной морковью. Поверх крупы укладывались ломтики соленой рыбы. В результате начинка «скреплялась», — отсюда и название. Накрепок — круглый, открытый или закрытый пирог. Соленая рыба — семга, позже стали использовать форель. Сытный пирог мог удовлетворить любого едока, отсюда и еще одно значение слова накрепа — обжора, любитель вкусно поесть.

Подробнее

Читайте также

Паста из грецких орехов с медом, пошаговый рецепт с фото на 417 ккал
16.03.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Постные вареники с тофу и грибами, пошаговый рецепт с фото на 344 ккал
16.03.2026 11:16:00 | ГАСТРОНОМЪ

Стало известно, что нужно есть в 40 лет для сохранения памяти после 70 — читать на Gastronom.ru
16.03.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Путь кофе от зерна до чашки: как собирают и получают кофе — читать на Gastronom.ru
16.03.2026 09:42:00 | ГАСТРОНОМЪ

Постное дрожжевое тесто для пирожков в духовке, пошаговый рецепт с фото от автора Olga.Inzh на 632 ккал
16.03.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Дневная норма кофе: сколько чашек можно выпить без вреда для здоровья — читать на Gastronom.ru
16.03.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Уха из морского окуня, пошаговый рецепт с фото на 340 ккал
16.03.2026 07:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хрустящие салаты с сухариками: 10 быстрых рецептов для ужина и праздничного стола — читать на Gastronom.ru
16.03.2026 07:13:00 | ГАСТРОНОМЪ

13 бутербродов на скорую руку: с оливками, селедкой, тунцом, ветчиной и не только — читать на Gastronom.ru
16.03.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Фишбургер
16.03.2026 06:53:03 | ПОВАРЁНОК.РУ

10 простых и вкусных рецептов с консервами — читать на Gastronom.ru
16.03.2026 06:43:00 | ГАСТРОНОМЪ

5 рецептов творожного теста: песочное, слоеное, рубленое, для кексов и маффинов — читать на Gastronom.ru
16.03.2026 06:37:00 | ГАСТРОНОМЪ

Биск из морепродуктов, пошаговый рецепт с фото на 729 ккал
16.03.2026 06:11:00 | ГАСТРОНОМЪ

Омлет со сливками, пошаговый рецепт с фото на 702 ккал
16.03.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат из свеклы и карамелизированной груши
16.03.2026 00:02:51 | ПОВАРЁНОК.РУ

Салат с креветками и кукурузой
15.03.2026 21:22:37 | ПОВАРЁНОК.РУ

Рисовый бургер с говяжьей котлетой и сыром, пошаговый рецепт с фото от автора mishelevka на 963 ккал
15.03.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с курицей и болгарским перцем
15.03.2026 16:01:52 | ПОВАРЁНОК.РУ

Запеченная рыба с грибами и овощами, пошаговый рецепт с фото от автора VelNat на 856 ккал
15.03.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Азербайджанский плов с бараниной, каштанами и гранатом говурма, пошаговый рецепт с фото на 1371 ккал
15.03.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вьетнамские блинчики «Нэм» со свининой
15.03.2026 14:11:15 | ПОВАРЁНОК.РУ

Подлива из замороженных грибов, пошаговый рецепт с фото на 250 ккал
15.03.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить из вареных яиц: простые рецепты на каждый день — читать на Gastronom.ru
15.03.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Оромо, пошаговый рецепт с фото на 843 ккал
15.03.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эксперт объяснила, в каком виде чеснок наиболее полезен — читать на Gastronom.ru
15.03.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сохранить силу мышц после 60: стало известно, какие продукты помогут — читать на Gastronom.ru
15.03.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лазанья с курицей и грибами
15.03.2026 11:00:32 | ПОВАРЁНОК.РУ

Гороховая каша с тушенкой, пошаговый рецепт с фото на 365 ккал
15.03.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Зразы из свинины с начинкой из зелени, пошаговый рецепт с фото на 913 ккал
15.03.2026 09:49:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эксперт поделилась идеями моносалатов для разнообразия рациона — читать на Gastronom.ru
15.03.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чикагская пицца, пошаговый рецепт с фото на 930 ккал
15.03.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Соус из кабачков, пошаговый рецепт с фото на 110 ккал
15.03.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как разогреть вчерашнюю пиццу, чтобы она была как из пиццерии — читать на Gastronom.ru
15.03.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт «Маска», пошаговый рецепт с фото на 600 ккал
15.03.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Домашние городские булки по ГОСТу, пошаговый рецепт с фото на 326 ккал
15.03.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Прокуратура Москвы передала в суд уголовное дело в отношении Монеточки*
10.06.2026 12:52:21 | Life.ru

СК заявил о попытке покушения на сотрудника предприятия на юго-западе Москвы
10.06.2026 12:50:35 | Life.ru

Авиакомпания Emirates наращивает операции в Дубае
10.06.2026 12:49:00 | Российская Газета

Сборная Норвегии привезет на ЧМ по футболу 300 кг красной рыбы
10.06.2026 12:48:00 | ТАСС

В Белгороде при атаке БПЛА пострадали два человека
10.06.2026 12:47:57 | ТАСС

Считавший себя ребенком сорокалетний неадекват решил проникнуть в детсад и был пойман
10.06.2026 12:47:33 | Lenta.ru

Мировые цены на золото обрушились
10.06.2026 12:47:07 | Lenta.ru

Патриарший хор Храма Христа Спасителя выступил в крипте собора Святого Саввы в Белграде
10.06.2026 12:46:55 | ТАСС

В Кремле не ожидают встречу Путина и Пашиняна до окончательного подведения итогов выборов
10.06.2026 12:46:34 | ТАСС

В Кремле уверены, что панорама обороны Севастополя будет восстановлена
10.06.2026 12:46:15 | ТАСС

Контракт с Cambridge Associates принес ISU $60 млн
10.06.2026 12:46:13 | ТАСС

Песков: борьба России за свои регионы завершится победой
10.06.2026 12:46:12 | ТАСС

Песков: пока точных договоренностей по встрече Путина с Пашиняном нет
10.06.2026 12:46:09 | ТАСС

Путин по ВКС примет участие в открытии нескольких объектов детского отдыха в регионах РФ
10.06.2026 12:46:06 | ТАСС

Песков: Путин проинформирован о взрыве в Балашихе
10.06.2026 12:45:59 | ТАСС

Песков: атака ВСУ на панораму обороны Севастополя подчеркивает правоту РФ
10.06.2026 12:45:56 | ТАСС

Песков: Путину предстоит целый переговорный марафон на саммите Россия - АСЕАН
10.06.2026 12:45:53 | ТАСС

Песков: на следующей неделе в РФ запланирован саммит Россия - АСЕАН
10.06.2026 12:45:42 | ТАСС

Песков: Киев начал наносить удары по истории, но историю нельзя победить
10.06.2026 12:45:38 | ТАСС

Путин обсудит меры по восстановлению инвестиционной активности
10.06.2026 12:45:34 | ТАСС

Прибывшие в Казахстан российские тигры получили имена
10.06.2026 12:45:15 | ТАСС

Драгоценности, пачки денег и ключи: ФСБ показало богатства из дома мусорного монополиста
10.06.2026 12:45:03 | Life.ru

Пропавший Усольцев никогда не пользовался палками для ходьбы
10.06.2026 12:44:28 | ТАСС

СК отреагировал на обнаруженную на юго-западе Москвы взрывчатку
10.06.2026 12:44:23 | Lenta.ru

Раскрыт механизм передачи генов стойкости к антибиотикам между бактериями
10.06.2026 12:44:08 | ТАСС

"Россети" переходят на усиленный режим работы в преддверии Дня России
10.06.2026 12:44:05 | ТАСС

В МИД высказались о реакции ЕС на победу Пашиняна в Армении
10.06.2026 12:43:41 | Lenta.ru

Индия приостановила выдачу разрешений на Starlink из-за угрозы нацбезопасности
10.06.2026 12:43:13 | Lenta.ru

Власти подтвердили, что панорама «Оборона Севастополя» практически уничтожена
10.06.2026 12:42:10 | Life.ru

АТОР: авиабилеты без багажа в июле в РФ подешевели на 12,4%
10.06.2026 12:42:04 | ТАСС

"Сильная Армения": результаты выборов в Армении по сути не отражают волю армянского народа
10.06.2026 12:41:55 | ТАСС

В момент удара дрона ВСУ по автобусу в Мелитополе в нем было девять человек
10.06.2026 12:41:40 | ТАСС

Названы профессии с наибольшим риском сокращений в 2026 году
10.06.2026 12:41:33 | Life.ru

Наряд Анджелины Джоли на корте возмутил пользователей сети
10.06.2026 12:41:04 | Lenta.ru

Почему в США элите и генералам прощают преступления
10.06.2026 12:41:00 | Российская Газета

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro