Пасха со сметаной и цукатами, пошаговый рецепт с фото на 676 ккал

08.04.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пасха со сметаной и цукатами — это главный десерт светлого праздника, который готовят раз в году и ждут с особым трепетом. Нежная, кремовая, с ароматом кардамона и ванили, с щедрой порцией изюма, цукатов и миндаля. Никакой термической обработки, только бережное смешивание, холод и терпение. Творог лучше протереть через сито дважды, чтобы исчезли даже намеки на крупинки, масло растереть со сметаной до воздушности, белки взбить в плотную пену, а желтки с сахарной пудрой превратить в гладкую светлую массу. Потом всю эту роскошь соединить, дополнить пряностями и сухофруктами и отправить под пресс на 12 часов. Результат — вкуснейшая творожная пасха со сметаной, которая украсит праздничный стол.

Подробнее

Читайте также

Куличи без глютена в шоколадно-ореховой глазури, пошаговый рецепт с фото на 1020 ккал
08.04.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Помадка для торта: как приготовить, применить и добиться идеального покрытия — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пасхальный кулич с изюмом: пошаговый рецепт, идеи декора и правильное хранение — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринованные яйца со свеклой, пошаговый рецепт с фото на 397 ккал
08.04.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как правильно заваривать семена льна: настой и отвар для максимальной пользы — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 12:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт кулич, пошаговый рецепт с фото на 805 ккал
08.04.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Дальневосточный медовый кулич с имбирем, пошаговый рецепт с фото на 343 ккал
08.04.2026 11:25:00 | ГАСТРОНОМЪ

Стало известно, почему во время болезни пропадает аппетит — новое открытие ученых — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сэндвич с курицей и салатом, пошаговый рецепт с фото от автора Марина МАРмеладИНКА
08.04.2026 09:24:00 | ГАСТРОНОМЪ

Котлеты из щуки
08.04.2026 09:12:14 | ПОВАРЁНОК.РУ

Волокнистый кулич, пошаговый рецепт с фото от автора Елена Некрасова на 1016 ккал
08.04.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Россиян предупредили о рисках покупки яиц к Пасхе на стихийных рынках — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Весна на тарелке: простые рецепты с ботвой, снытью и другой первой зеленью — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 07:39:00 | ГАСТРОНОМЪ

Постная шоколадная глазурь, пошаговый рецепт с фото на 213 ккал
08.04.2026 07:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чем декорировать пасхальные яйца: легкие, быстрые и необычные техники — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 07:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить из гречки на ужин: 4 быстрых рецепта за 30 минут — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 07:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить кулич в хлебопечке — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пасхальные зайцы и кролики: уютная выпечка для праздничного стола — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 05:38:00 | ГАСТРОНОМЪ

Краффины с корицей, пошаговый рецепт с фото на 367 ккал
08.04.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ризотто с грибами и сыром, пошаговый рецепт с фото на 554 ккал
08.04.2026 04:34:00 | ГАСТРОНОМЪ

Свинина в фольге, пошаговый рецепт с фото на 758 ккал
08.04.2026 04:04:00 | ГАСТРОНОМЪ

Закуска из папоротника, пошаговый рецепт с фото от автора Вадим Алексеевич Чижевский на 795 ккал
08.04.2026 00:03:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рыба со спаржей и оливковой сальсой, пошаговый рецепт с фото от автора Алексей Павлов
07.04.2026 23:39:00 | ГАСТРОНОМЪ

Теплый салат из спаржи и сельдерея, пошаговый рецепт с фото на 195 ккал
07.04.2026 23:20:00 | ГАСТРОНОМЪ

Питивье с артишоками, маслинами и фетой
07.04.2026 21:23:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

Пасхальный торт-мороженое, пошаговый рецепт с фото на 519 ккал
07.04.2026 17:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Краффин на закваске, пошаговый рецепт с фото на 789 ккал
07.04.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Советский кулич, пошаговый рецепт с фото от автора марина на 575 ккал
07.04.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пасхальная голубка (Коломба паскуале)
07.04.2026 15:00:00 | SAY7.INFO

Как покрасить пасхальные яйца в технике тай-дай — с пеной и без нее — читать на Gastronom.ru
07.04.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Быстрые и вкусные пасхальные закуски: 5 рецептов из мясных деликатесов — читать на Gastronom.ru
07.04.2026 13:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Творожная пасха с маком, пошаговый рецепт с фото от автора Елена Субботина на 763 ккал
07.04.2026 11:19:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кулич с яблоками, пошаговый рецепт с фото на 421 ккал
07.04.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Топ-4 самых быстрых видов крема для торта: выбирайте по времени и ингредиентам — читать на Gastronom.ru
07.04.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сельдерей с кальмарами, пошаговый рецепт с фото от автора Наталья Андреева
07.04.2026 10:24:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Предложено ускорить эволюцию морских кораллов для их спасения от вымирания
17.04.2026 18:32:02 | ТАСС

Якушев: ЕР проработает "карту ответов" на самые жесткие вопросы к партии
17.04.2026 18:31:19 | ТАСС

В центре Нью-Йорка полицейский на лошади догнал и обезвредил грабительницу
17.04.2026 18:30:00 | Российская Газета

Эксперт Коновалов: литература регионов показывает общее качество литературы в РФ
17.04.2026 18:29:44 | ТАСС

Трамп не принял предложение НАТО о помощи с Ормузским проливом
17.04.2026 18:29:01 | ТАСС

Эксперт Цыганков: около 48% жителей Арктики верят в улучшение жизни через 10 лет
17.04.2026 18:28:40 | ТАСС

Евсеева снова оштрафовали за нецензурные высказывания во время интервью
17.04.2026 18:28:24 | ТАСС

"Зенит" оштрафовали на 300 тыс. рублей за бросок болельщиками бутылок
17.04.2026 18:28:11 | ТАСС

"Газпром": заполнение хранилищ Европой в текущем сезоне осложняет ситуация с ценами
17.04.2026 18:28:06 | ТАСС

Предвестники катастрофы: Три комара в Исландии напугали учёных по всему миру
17.04.2026 18:27:46 | Life.ru

Bloomberg: ЕС в ближайшие дни проведет серию учений по активации общей обороны
17.04.2026 18:27:13 | ТАСС

У кубанской судьи Шепель требуют конфисковать активы на 1,35 млн рублей
17.04.2026 18:26:31 | Коммерсантъ

Зеленский ввел санкции против представителей РПЦ
17.04.2026 18:25:00 | Lenta.ru

Появилась новая версия смерти спевшего «Очи черные» для Ким Чен Ына российского певца
17.04.2026 18:24:27 | Lenta.ru

Посольство РФ ответило на слова главы штаба Бельгии о «Нарвской республике»
17.04.2026 18:23:55 | Life.ru

Блогерша примерила платья матери из 80-х и 90-х и вызвала ажиотаж в сети
17.04.2026 18:20:23 | Lenta.ru

Захарян пропустит важный матч за «Реал Сосьедад» из-за поноса
17.04.2026 18:18:00 | Lenta.ru

В Калужской области объявили беспилотную опасность
17.04.2026 18:18:00 | ТАСС

Суд в Москве изъял имущество у экс-зампреда Воронежского облсуда Кучинского
17.04.2026 18:17:28 | Life.ru

Правительство Венгрии сохранило льготные цены на бензин
17.04.2026 18:17:10 | ТАСС

Иран озвучил США угрозу
17.04.2026 18:17:00 | Lenta.ru

Адани обогнал Амбани и возглавил список богатейших людей Азии
17.04.2026 18:16:55 | Life.ru

Посол Ирана назвал неизбежными новые правила судоходства в Ормузском проливе
17.04.2026 18:16:27 | ТАСС

Раскрыты подробности расправы в российском супермаркете
17.04.2026 18:15:47 | Lenta.ru

Ревнивец выследил школьницу с любовником через домофон и лишил его сознания
17.04.2026 18:15:21 | Lenta.ru

Wildberries изучит предупреждение ФАС
17.04.2026 18:15:02 | ТАСС

Минэнерго: Подписан протокол о поставках российского авиатоплива в Монголию
17.04.2026 18:15:00 | Российская Газета

В фестивале "Русская сцена" примут участие порядка 16 коллективов в 2026 году
17.04.2026 18:14:53 | ТАСС

К россиянам залез 20-килограммовый бобер
17.04.2026 18:14:39 | Lenta.ru

CNN: в Персидском заливе застряли суда, перевозящие 132 млн баррелей нефти
17.04.2026 18:14:34 | ТАСС

Появилось видео с уничтожением десятка нацеленных вглубь России тяжелых дронов ВСУ
17.04.2026 18:14:22 | Lenta.ru

Малышева раскрыла личную привычку для сна
17.04.2026 18:13:37 | Lenta.ru

Изменения в ВПР-2026: Какие предметы вернули, а какие исключили
17.04.2026 18:12:43 | Life.ru

Мерц: ФРГ готова внести вклад в обеспечение свободы судоходства в Ормузском проливе
17.04.2026 18:12:10 | ТАСС

В России призвали прислушаться к Милонову
17.04.2026 18:11:48 | Lenta.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro