Ржаной кулич русского Севера, пошаговый рецепт с фото на 267 ккал

08.04.2026 17:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ржаной кулич русского Севера — не похож на классический. Исторически в Архангельской области не выращивали пшеницу, так что привычной зерновой культурой была рожь. Поэтому архангельский кулич часто выпекают из ржаной муки или ржаной с добавлением пшеничной. Это придает ему особый терпкий аромат и плотную текстуру. В начинку кладут клюкву и другие северные ягоды. Глазурь у такого кулича обычно простая, сахарная, она должна подчеркивать вкус ржаной муки и ягод. При этом смотрится ржаной кулич все равно очень празднично. Дополнительно украсить его можно белой широкой лентой.

Подробнее

Читайте также

Эти продукты незаметно «разжигают» воспаление — что стоит убрать из рациона — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

12 рецептов творожной пасхи от Gastronom.ru — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 16:55:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пасха с орехами и медом, пошаговый рецепт с фото
08.04.2026 16:20:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пасха со сметаной и цукатами, пошаговый рецепт с фото на 676 ккал
08.04.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Куличи без глютена в шоколадно-ореховой глазури, пошаговый рецепт с фото на 1020 ккал
08.04.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Помадка для торта: как приготовить, применить и добиться идеального покрытия — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пасхальный кулич с изюмом: пошаговый рецепт, идеи декора и правильное хранение — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринованные яйца со свеклой, пошаговый рецепт с фото на 397 ккал
08.04.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как правильно заваривать семена льна: настой и отвар для максимальной пользы — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 12:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт кулич, пошаговый рецепт с фото на 805 ккал
08.04.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Дальневосточный медовый кулич с имбирем, пошаговый рецепт с фото на 343 ккал
08.04.2026 11:25:00 | ГАСТРОНОМЪ

Стало известно, почему во время болезни пропадает аппетит — новое открытие ученых — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сэндвич с курицей и салатом, пошаговый рецепт с фото от автора Марина МАРмеладИНКА
08.04.2026 09:24:00 | ГАСТРОНОМЪ

Котлеты из щуки
08.04.2026 09:12:14 | ПОВАРЁНОК.РУ

Волокнистый кулич, пошаговый рецепт с фото от автора Елена Некрасова на 1016 ккал
08.04.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Россиян предупредили о рисках покупки яиц к Пасхе на стихийных рынках — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Весна на тарелке: простые рецепты с ботвой, снытью и другой первой зеленью — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 07:39:00 | ГАСТРОНОМЪ

Постная шоколадная глазурь, пошаговый рецепт с фото на 213 ккал
08.04.2026 07:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чем декорировать пасхальные яйца: легкие, быстрые и необычные техники — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 07:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить из гречки на ужин: 4 быстрых рецепта за 30 минут — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 07:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить кулич в хлебопечке — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пасхальные зайцы и кролики: уютная выпечка для праздничного стола — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 05:38:00 | ГАСТРОНОМЪ

Краффины с корицей, пошаговый рецепт с фото на 367 ккал
08.04.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ризотто с грибами и сыром, пошаговый рецепт с фото на 554 ккал
08.04.2026 04:34:00 | ГАСТРОНОМЪ

Свинина в фольге, пошаговый рецепт с фото на 758 ккал
08.04.2026 04:04:00 | ГАСТРОНОМЪ

Закуска из папоротника, пошаговый рецепт с фото от автора Вадим Алексеевич Чижевский на 795 ккал
08.04.2026 00:03:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рыба со спаржей и оливковой сальсой, пошаговый рецепт с фото от автора Алексей Павлов
07.04.2026 23:39:00 | ГАСТРОНОМЪ

Теплый салат из спаржи и сельдерея, пошаговый рецепт с фото на 195 ккал
07.04.2026 23:20:00 | ГАСТРОНОМЪ

Питивье с артишоками, маслинами и фетой
07.04.2026 21:23:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

Пасхальный торт-мороженое, пошаговый рецепт с фото на 519 ккал
07.04.2026 17:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Краффин на закваске, пошаговый рецепт с фото на 789 ккал
07.04.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Советский кулич, пошаговый рецепт с фото от автора марина на 575 ккал
07.04.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пасхальная голубка (Коломба паскуале)
07.04.2026 15:00:00 | SAY7.INFO

Как покрасить пасхальные яйца в технике тай-дай — с пеной и без нее — читать на Gastronom.ru
07.04.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Быстрые и вкусные пасхальные закуски: 5 рецептов из мясных деликатесов — читать на Gastronom.ru
07.04.2026 13:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Задержанный Швецией сухогруз Caffa могут передать Украине
15.05.2026 16:13:30 | Life.ru

Мирошник: ВСУ отрезали бойцу ВС РФ фаланги пальцев, чтобы выбить показания
15.05.2026 16:09:50 | Life.ru

Захарова прояснила участь журналиста, которому Лавров в шутку пригрозил «‎пистолетом» в Индии
15.05.2026 16:09:15 | Life.ru

В России оценили слова Трампа о готовности Китая покупать нефть у США
15.05.2026 16:09:02 | Lenta.ru

Ил-114-300 прошел испытания в Арктике
15.05.2026 16:08:09 | ТАСС

ВККС 25 и 28 мая рассмотрит вопрос о даче согласия на возбуждение дел на трех судей
15.05.2026 16:08:06 | ТАСС

СКФУ с вузами Китая проведет совместные научные конференции и летние школы
15.05.2026 16:07:02 | ТАСС

Россиян научили распознавать мошенников в домовых чатах
15.05.2026 16:07:00 | Lenta.ru

Путин поздравил премьер-министра Ирака со вступлением в должность
15.05.2026 16:06:33 | ТАСС

Трамп намерен решить после консультаций с Тайванем, продолжит ли поставки оружия
15.05.2026 16:06:17 | ТАСС

Мужчина набросился на загорающую на пляже Вьетнама россиянку и облизал ее промежность
15.05.2026 16:06:17 | Lenta.ru

ВККС 25 мая рассмотрит вопрос о прекращении отставки Виктора Момотова
15.05.2026 16:06:03 | ТАСС

Организовавшие «общак» заключенные выслушали новые приговоры в российском суде
15.05.2026 16:04:59 | Lenta.ru

Турецкий суд отклонил иски России по исторической вилле Тарабья на Босфоре
15.05.2026 16:04:58 | Life.ru

Арагчи: Иран приветствует усилия любых стран в урегулировании конфликта
15.05.2026 16:04:40 | ТАСС

Задержан стример, который пожелал участникам СВО смерти и оскорбил их жён
15.05.2026 16:04:13 | Life.ru

Выявлен неочевидный фактор улучшения работы мозга
15.05.2026 16:04:06 | Lenta.ru

Сын Илона Маска вызвал ажиотаж в Китае — его шёлковый жилет с драконами сметают в магазинах
15.05.2026 16:03:49 | Life.ru

Силовики пресекли доставку более полутонны марихуаны в Дагестан
15.05.2026 16:03:47 | ТАСС

В Москве взяли на контроль курьера за езду на заднем колесе электровелосипеда
15.05.2026 16:02:45 | ТАСС

Самолёт совершил аварийную посадку во время лесопатрулирования под Тобольском
15.05.2026 16:02:19 | Life.ru

Россиянкам посоветовали выбирать наряды в стиле 2000-х на выпускной
15.05.2026 16:02:03 | Lenta.ru

Международные резервы РФ за неделю выросли на $13,5 млрд
15.05.2026 16:01:58 | ТАСС

Адвокат Самойлов: мэра Уфы могут выписать из больницы не раньше следующей недели
15.05.2026 16:00:40 | ТАСС

Экс-главе офиса осужденного за мошенничество блогера Сидоропуло дали четыре года
15.05.2026 16:00:37 | ТАСС

Начался прием документов на выдачу удостоверений ветерана от участников "Шторм Z"
15.05.2026 16:00:30 | ТАСС

Тест: «Кака така любовь…» — Назовите советский фильм по кадру с семьёй! Наберёте хотя бы 4/7?
15.05.2026 16:00:00 | Life.ru

В Индии заявили о взаимопонимании глав МИД БРИКС почти по всем вопросам повестки
15.05.2026 15:58:47 | ТАСС

Россияне высказались о доверии Путину
15.05.2026 15:58:00 | Lenta.ru

Когда Россия и Украина обменивались пленными и телами военных. Хронология
15.05.2026 15:57:28 | РБК

В МИД Приднестровья заявили, что не допустят вывода российских миротворцев
15.05.2026 15:57:19 | Life.ru

«Выбора между ЕС и ЕАЭС не стоит»: Почему в Армении разыгрывают европейскую карту
15.05.2026 15:56:54 | Life.ru

Медиакорпорация КНР заплатила $60 млн за трансляцию чемпионата мира
15.05.2026 15:55:09 | ТАСС

Норвегия выступила против переизбрания главы FIS на новый срок
15.05.2026 15:54:40 | РБК

В Рязани работают четыре ПВР после ночной атки дронов
15.05.2026 15:53:59 | Life.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro