Патыр, лепешки по-узбекски, пошаговый рецепт с фото на 409 ккал

18.04.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Патыр, лепешки по-узбекски, — хлеб, скорее, не повседневный, а праздничный, как говорится, по случаю. И дело здесь не в каком-то замысловатом составе, а во внешнем виде блюда. Выглядит патыр и правда очень аппетитно: золотистая лепешка, толстая по краям, тонкая посредине, щедро присыпанная кунжутом. Ну а если вы откусите ее, горячую или теплую, то будете поражены нежностью и пышностью мякиша, а также его гармоничным вкусом. В нашем рецепте мы предлагаем готовить тесто с растительным маслом, но знайте, что в Узбекистане вместо него часто используют топленый бараний жир, который позволяет лепешкам долго не черстветь. Хотя нам кажется, что последнее патыру точно не грозит.

Подробнее

Читайте также

Разобрались, как называются палочки для еды и какие лучше выбрать — читать на Gastronom.ru
17.04.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чайные яйца, пошаговый рецепт с фото на 88 ккал
17.04.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Соя: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
17.04.2026 15:35:00 | ГАСТРОНОМЪ

Компот из сушеных яблок, пошаговый рецепт с фото на 71 ккал
17.04.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как есть и готовить артишоки: простой гид для тех, кто пробует впервые — читать на Gastronom.ru
17.04.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что помогает дожить до 100 лет: учёные выделили ключевые пищевые привычки — читать на Gastronom.ru
17.04.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шоколадный кекс на сметане, пошаговый рецепт с фото на 421 ккал
17.04.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Неожиданные продукты, которые могут помочь укрепить кости, назвали эксперты — читать на Gastronom.ru
17.04.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Фаршированные перцы по-итальянски
17.04.2026 10:29:52 | ПОВАРЁНОК.РУ

Творожный десерт в стакане, со смородиной и медом, пошаговый рецепт с фото на 234 ккал
17.04.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ученые выявили две простые пищевые привычки, которые помогут снизить вес — читать на Gastronom.ru
17.04.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кокосовое карри с гречкой и кешью, пошаговый рецепт с фото на 551 ккал
17.04.2026 08:12:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бутерброды с куриным паштетом, пошаговый рецепт с фото на 726 ккал
17.04.2026 08:11:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лимонный кекс, простой рецепт, пошаговый рецепт с фото от автора boxkings87 на 561 ккал
17.04.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Говядина, маринованная в пиве, пошаговый рецепт с фото на 451 ккал
17.04.2026 07:56:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бутерброды с ветчиной и горчицей, пошаговый рецепт с фото
17.04.2026 07:33:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить вкусного кролика: 11 простых рецептов для сочного и нежного мяса — читать на Gastronom.ru
17.04.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тарт с горбушей, творожным сыром и бобами эдамаме, пошаговый рецепт с фото на 518 ккал
17.04.2026 06:33:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кебаб с йогуртом, пошаговый рецепт с фото
17.04.2026 06:14:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареный сазан, пошаговый рецепт с фото на 613 ккал
17.04.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

ИИ перестраивает доставку еды: как технологии меняют рынок логистики — читать на Gastronom.ru
16.04.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог из теста фило со шпинатом
16.04.2026 16:45:34 | ПОВАРЁНОК.РУ

Десерт «Облако», пошаговый рецепт с фото на 215 ккал
16.04.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Масло грецкого ореха: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
16.04.2026 15:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кексы с розмарином, пошаговый рецепт с фото от автора Елена Шашкина на 550 ккал
16.04.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Паста с креветками: как быстро приготовить блюдо, как в лучших ресторанах — читать на Gastronom.ru
16.04.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чем полезен белый кунжут: 7 научных причин добавить его в рацион уже сегодня — читать на Gastronom.ru
16.04.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из индейки с лимоном, пошаговый рецепт с фото
16.04.2026 13:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ризотто с молодыми кабачками, мятным песто и голубым сыром от Мирко Дзаго, пошаговый рецепт с фото на 1078 ккал
16.04.2026 12:08:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сметанный крем с желатином, пошаговый рецепт с фото на 548 ккал
16.04.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареная свинина с грибами, пошаговый рецепт с фото
16.04.2026 11:22:00 | ГАСТРОНОМЪ

Миндальные птифуры, пошаговый рецепт с фото на 0 ккал
16.04.2026 11:02:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кета по-французски, пошаговый рецепт с фото от автора Анастасия Цубленок на 442 ккал
16.04.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Еда как лекарство: зарубежные вузы вводят кулинарные курсы для будущих медиков — читать на Gastronom.ru
16.04.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гид по крепкому алкоголю: как правильно пить водку, виски, коньяк и другие напитки — читать на Gastronom.ru
16.04.2026 09:28:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Путин заявил о развитии инфраструктуры детского отдыха в России
10.06.2026 16:17:23 | Life.ru

Путин сообщил о 1,5 млн заявлений на семейный возврат НДФЛ
10.06.2026 16:17:08 | Life.ru

Новая прошивка превращает iPhone в «дырявый аккумулятор» и блокирует доступ к магазину
10.06.2026 16:16:09 | Life.ru

Панораму «Оборона Севастополя» восстановят благодаря оцифровке
10.06.2026 16:15:45 | Life.ru

Российские «Калибры» получили ловушки
10.06.2026 16:13:27 | Lenta.ru

В Пакистане разбился военный вертолёт Ми-17, экипаж погиб
10.06.2026 16:13:26 | Life.ru

Журнал People рассекретил детали тайной встречи принцессы Дианы и Джона Кеннеди-младшего 30 лет спустя
10.06.2026 16:12:12 | Life.ru

Кравцов заявил о завершении аттестации студентов колледжа в Старобельске
10.06.2026 16:11:54 | ТАСС

Путин подписал закон о лишении свободы за подделку справок об отсутствии опасных болезней
10.06.2026 16:11:53 | ТАСС

В Подмосковье завели дело после угроз двум детям в лифте дома
10.06.2026 16:11:49 | ТАСС

Путин высказался о терактах в России
10.06.2026 16:11:29 | Lenta.ru

Путин: РФ строго исполняет обязательства и вводит новые меры соцподдержки семей
10.06.2026 16:10:01 | Life.ru

Сотрудничество с Москвой и Пекином дало плоды: Уровень жизни в Северной Корее пополз вверх
10.06.2026 16:09:19 | Life.ru

В Ленинградской области задержали подростка за поджог двух автозаправок
10.06.2026 16:09:14 | ТАСС

Лавров указал на риторику «без году неделя» члена НАТО о России
10.06.2026 16:09:13 | Lenta.ru

В Москве задержали экс-заведующую аптеки за растрату почти 10 млн рублей
10.06.2026 16:08:51 | ТАСС

Fox: США и Иран продолжают вести переговоры несмотря на эскалацию
10.06.2026 16:08:42 | ТАСС

В Петербурге призвали вузы пересмотреть подготовку IT-кадров из-за развития ИИ
10.06.2026 16:08:37 | ТАСС

Участник СВО Ситников рассказал, как вдохновил сослуживцев пойти в бой
10.06.2026 16:08:20 | ТАСС

Путин назвал санкции ЕС против детских центров попыткой сделать мелкую пакость
10.06.2026 16:07:57 | ТАСС

Посольство РФ в Нидерландах иронично прокомментировало санкции ЕС против рыбы
10.06.2026 16:07:00 | Российская Газета

Путин назвал справедливым снижение НДФЛ для семей с детьми
10.06.2026 16:06:13 | Life.ru

В РФ в 12 раз увеличили штрафы за уклонение мигрантов от медосвидетельствования
10.06.2026 16:05:26 | ТАСС

Кравцов заявил о готовности системы детского отдыха к летней кампании
10.06.2026 16:04:29 | ТАСС

Guardian: Система квот ЕС может разрушить металлургию Украины
10.06.2026 16:04:24 | Life.ru

В РФ ужесточили правила медосвидетельствования мигрантов
10.06.2026 16:04:19 | ТАСС

Развожаев: полотно панорамы в Севастополе было оцифровано
10.06.2026 16:04:08 | ТАСС

Путин: если деятелей ЕС раздражает вид счастливых детей РФ, значит, все делается правильно
10.06.2026 16:03:53 | ТАСС

Президент Ливана: вмешательство Ирана в конфликт не принесет пользы
10.06.2026 16:03:17 | ТАСС

Верховный суд ликвидировал организацию "Союз украинцев России"
10.06.2026 16:03:11 | ТАСС

ВСУ вклинились в «Оборону Севастополя» // Украинский беспилотник нанес удар по одному из главных символов города
10.06.2026 16:03:11 | Коммерсантъ

Педофил снимал на видео издевательства над двумя мальчиками
10.06.2026 16:03:00 | Lenta.ru

США пригрозили Ирану всеми своими вооруженными силами
10.06.2026 16:02:49 | Lenta.ru

Полковник высказался о скрываемых Украиной потерях
10.06.2026 16:02:40 | Lenta.ru

Тонкие хелицеры и слабый яд: Почему не стоит уничтожать пауков-гигантов в Подмосковье
10.06.2026 16:02:38 | Life.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro