Патыр, лепешки по-узбекски, пошаговый рецепт с фото на 409 ккал

18.04.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Патыр, лепешки по-узбекски, — хлеб, скорее, не повседневный, а праздничный, как говорится, по случаю. И дело здесь не в каком-то замысловатом составе, а во внешнем виде блюда. Выглядит патыр и правда очень аппетитно: золотистая лепешка, толстая по краям, тонкая посредине, щедро присыпанная кунжутом. Ну а если вы откусите ее, горячую или теплую, то будете поражены нежностью и пышностью мякиша, а также его гармоничным вкусом. В нашем рецепте мы предлагаем готовить тесто с растительным маслом, но знайте, что в Узбекистане вместо него часто используют топленый бараний жир, который позволяет лепешкам долго не черстветь. Хотя нам кажется, что последнее патыру точно не грозит.

Подробнее

Читайте также

Разобрались, как называются палочки для еды и какие лучше выбрать — читать на Gastronom.ru
17.04.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чайные яйца, пошаговый рецепт с фото на 88 ккал
17.04.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Соя: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
17.04.2026 15:35:00 | ГАСТРОНОМЪ

Компот из сушеных яблок, пошаговый рецепт с фото на 71 ккал
17.04.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как есть и готовить артишоки: простой гид для тех, кто пробует впервые — читать на Gastronom.ru
17.04.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что помогает дожить до 100 лет: учёные выделили ключевые пищевые привычки — читать на Gastronom.ru
17.04.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шоколадный кекс на сметане, пошаговый рецепт с фото на 421 ккал
17.04.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Неожиданные продукты, которые могут помочь укрепить кости, назвали эксперты — читать на Gastronom.ru
17.04.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Фаршированные перцы по-итальянски
17.04.2026 10:29:52 | ПОВАРЁНОК.РУ

Творожный десерт в стакане, со смородиной и медом, пошаговый рецепт с фото на 234 ккал
17.04.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ученые выявили две простые пищевые привычки, которые помогут снизить вес — читать на Gastronom.ru
17.04.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кокосовое карри с гречкой и кешью, пошаговый рецепт с фото на 551 ккал
17.04.2026 08:12:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бутерброды с куриным паштетом, пошаговый рецепт с фото на 726 ккал
17.04.2026 08:11:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лимонный кекс, простой рецепт, пошаговый рецепт с фото от автора boxkings87 на 561 ккал
17.04.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Говядина, маринованная в пиве, пошаговый рецепт с фото на 451 ккал
17.04.2026 07:56:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бутерброды с ветчиной и горчицей, пошаговый рецепт с фото
17.04.2026 07:33:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить вкусного кролика: 11 простых рецептов для сочного и нежного мяса — читать на Gastronom.ru
17.04.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тарт с горбушей, творожным сыром и бобами эдамаме, пошаговый рецепт с фото на 518 ккал
17.04.2026 06:33:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кебаб с йогуртом, пошаговый рецепт с фото
17.04.2026 06:14:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареный сазан, пошаговый рецепт с фото на 613 ккал
17.04.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

ИИ перестраивает доставку еды: как технологии меняют рынок логистики — читать на Gastronom.ru
16.04.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог из теста фило со шпинатом
16.04.2026 16:45:34 | ПОВАРЁНОК.РУ

Десерт «Облако», пошаговый рецепт с фото на 215 ккал
16.04.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Масло грецкого ореха: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
16.04.2026 15:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кексы с розмарином, пошаговый рецепт с фото от автора Елена Шашкина на 550 ккал
16.04.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Паста с креветками: как быстро приготовить блюдо, как в лучших ресторанах — читать на Gastronom.ru
16.04.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чем полезен белый кунжут: 7 научных причин добавить его в рацион уже сегодня — читать на Gastronom.ru
16.04.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из индейки с лимоном, пошаговый рецепт с фото
16.04.2026 13:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ризотто с молодыми кабачками, мятным песто и голубым сыром от Мирко Дзаго, пошаговый рецепт с фото на 1078 ккал
16.04.2026 12:08:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сметанный крем с желатином, пошаговый рецепт с фото на 548 ккал
16.04.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареная свинина с грибами, пошаговый рецепт с фото
16.04.2026 11:22:00 | ГАСТРОНОМЪ

Миндальные птифуры, пошаговый рецепт с фото на 0 ккал
16.04.2026 11:02:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кета по-французски, пошаговый рецепт с фото от автора Анастасия Цубленок на 442 ккал
16.04.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Еда как лекарство: зарубежные вузы вводят кулинарные курсы для будущих медиков — читать на Gastronom.ru
16.04.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гид по крепкому алкоголю: как правильно пить водку, виски, коньяк и другие напитки — читать на Gastronom.ru
16.04.2026 09:28:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Ночной концерт у капота: чем опасна «чуткая» сигнализация
02.05.2026 03:28:42 | За рулем

Путин заявил о необходимости выработать модель регулирования ИИ в России
27.04.2026 14:58:09 | Life.ru

В СБ РФ заявили, что дроны ВСУ свободно пролетают через небо Прибалтики и Польши
27.04.2026 14:58:00 | Российская Газета

Путин поздравил законодателей с Днем российского парламентаризма
27.04.2026 14:56:13 | ТАСС

В Москве оштрафовали Google на 19 млн рублей
27.04.2026 14:56:01 | ТАСС

Путин попросил парламентариев внести предложения по стимулированию экономики
27.04.2026 14:55:30 | ТАСС

«Власть — это бремя»: Путин дал напутствие Совету законодателей словами Солженицына
27.04.2026 14:55:19 | Life.ru

Путин заявил о влиянии революции и гражданской войны на судьбу России
27.04.2026 14:54:36 | Life.ru

Психолог Нилова указала на риски бесконтрольного использования мессенджеров детьми
27.04.2026 14:54:26 | ТАСС

Минфин хочет уточнить бюджет до 2028 года без весенних поправок в закон
27.04.2026 14:54:03 | Life.ru

В Московском регионе диаметр мокрого снега на проводах и деревьях достиг 33 мм
27.04.2026 14:53:57 | ТАСС

В России ответили на возможность запрета советской символики в Берлине
27.04.2026 14:53:52 | Lenta.ru

«Обещаю воспитать»: Погодина сквозь слёзы раскрыла главную тайну семьи Пимановых
27.04.2026 14:53:47 | Life.ru

В Тольятти на женщину упала остановка
27.04.2026 14:53:38 | ТАСС

Чиновник Ирана: Тегеран может удовлетворить свои торговые нужды вопреки санкциям
27.04.2026 14:53:00 | Российская Газета

Путин назвал радикально изменившие судьбу России события
27.04.2026 14:52:49 | Lenta.ru

Глобальные расходы на оборону выросли до рекордных $2,89 трлн за счет Европы
27.04.2026 14:52:00 | Российская Газета

В ЦТАК рассказали о мероприятиях в Пхеньяне с участием представителей РФ
27.04.2026 14:52:00 | Российская Газета

Минфин и ЦБ рекомендовали компаниям заранее готовиться к IPO
27.04.2026 14:51:30 | ТАСС

Эксперт Уваров назвал удар украинского БПЛА по ЗАЭС попыткой запугать персонал
27.04.2026 14:51:15 | ТАСС

30 человек пострадали в Москве и области из-за падения 110 деревьев в снегопад
27.04.2026 14:49:45 | Life.ru

Памфилова заявила, что ЦИК усилит работу с ДЭГ из-за проблем с интернетом
27.04.2026 14:49:28 | ТАСС

Путин встретился с Валентиной Матвиенко в Санкт-Петербурге
27.04.2026 14:49:14 | Life.ru

Путин исключил "Озон банк" из перечня банков, с акциями которых запрещены сделки
27.04.2026 14:48:08 | ТАСС

В российском регионе ураган перевернул движущийся грузовик
27.04.2026 14:47:35 | Lenta.ru

Российская делегация рассказала об инициативе Путина по евразийской безопасности
27.04.2026 14:47:01 | Lenta.ru

Лукашенко считает важным возрождать земли, пострадавшие при аварии на ЧАЭС
27.04.2026 14:46:57 | ТАСС

Шторм на Волге унёс жизнь топ-менеджера «Яндекса» и трёх его друзей, тело одного ещё ищут
27.04.2026 14:46:34 | Life.ru

Путин разрешил покупку АО "Аурум" акций золоторудной компании "Павлик"
27.04.2026 14:46:14 | ТАСС

Путин: Нельзя зацикливаться на запретах, они тормозят развитие
27.04.2026 14:45:20 | Life.ru

Отрезавшая клиентке длинные волосы парикмахер разгневала пользователей сети
27.04.2026 14:45:04 | Lenta.ru

В России назвали цели самолета-разведчика США у границ Калининградской области
27.04.2026 14:44:23 | Lenta.ru

Книги Сорокина и Хемингуэя исключили из перечня подлежащих маркировке
27.04.2026 14:44:16 | ТАСС

Путин: Итоги выборов в Госдуму-2026 должны полностью отражать волю народа
27.04.2026 14:43:21 | Life.ru

Shaman считает, что ему не нужно исполнять песни Пугачевой
27.04.2026 14:42:58 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro