Операция выполнена!
Закрыть
info@vsetut.pro
Стать автором
Вернуться

Кассия: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru

20.04.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вы когда-нибудь задумывались, почему одни пироги пахнут божественно, а другие — горькой деревяшкой? Если покупаете пряности (особенно молотые) в обычном магазине, высока вероятность, что это кассия, а не цейлонская корица. И если вторая помогает, то первая, при злоупотреблении, может... мягко говоря, нагрузить печень. Всему виной кумарин — природный ароматизатор, который в больших дозах токсичен. Но не спешите выбрасывать более дешевый и распространенный продукт! Эксперты утверждают, что до 2 граммов кассии в день (это примерно половина чайной ложки) безопасны абсолютно для всех. А чтобы получить максимум пользы, сочетайте кассию с жирной пищей. Например, добавьте щепотку в овсянку с тыквенными семечками или в кофе со сливками. Жиры помогают усваиваться жирорастворимым витаминам (K, A, E), которыми кассия так богата. Разберемся с разницей между пряностями и что все-таки с ней делать, а что и не нужно.

Подробнее
Читайте также
НОВОСТИ

ВСЕ НОВОСТИ
ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro

Copyright © 2026 - vsetut.pro