Лещ горячего копчения в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото на 879 ккал

17.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лещ горячего копчения в домашних условиях — настоящий деликатес, который отлично сочетается с отварным картофелем, свежими овощами и бокалом пенного пива (можно безалкогольного). Под воздействием горячего дыма, жирное мясо этой рыбы становится очень мягким и ароматным, особенно если тушки предварительно не подвергались заморозке. Обратите внимание, что чешую с леща снимать не нужно — она защищает мясо от взвешенных твердых частиц, содержащихся в дыме. Мелкие тушки весом до 500 г лучше коптить целиком, не удаляя внутренности.

Подробнее

Читайте также

Пицца с луком и сыром
17.05.2026 09:58:02 | ПОВАРЁНОК.РУ

Воздушный рулет с маршмеллоу
17.05.2026 09:54:12 | ПОВАРЁНОК.РУ

Бисквитный рулет с белым шоколадом, маршмеллоу и кокосово-апельсиновым кремом
17.05.2026 09:54:12 | ПОВАРЁНОК.РУ

Джейми Оливер нашел альтернативу шашлыку и предложил рецепт цветной капусты на гриле — читать на Gastronom.ru
17.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Настойка из сосновых шишек на водке, пошаговый рецепт с фото на 1215 ккал
17.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Варенье из крапивы, пошаговый рецепт с фото
17.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сэндвич "БЛТ"
17.05.2026 07:45:59 | ПОВАРЁНОК.РУ

Категории яиц: чем они отличаются и какие лучше покупать — читать на Gastronom.ru
17.05.2026 07:25:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринад с бальзамическим уксусом , пошаговый рецепт с фото на 114 ккал
17.05.2026 07:07:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп с картошкой и кукурузой, пошаговый рецепт с фото на 337 ккал
17.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шоколадная глазурь для торта: какая она бывает и как приготовить — читать на Gastronom.ru
17.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Венское тесто для пирожков, пошаговый рецепт с фото на 211 ккал
17.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Брокколи с нутом и лимонным булгуром
16.05.2026 21:18:45 | ПОВАРЁНОК.РУ

Суп из зелёного лука с семенами
16.05.2026 18:52:27 | ПОВАРЁНОК.РУ

Заливной пирог с картошкой и мясом, пошаговый рецепт с фото на 532 ккал
16.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареный редис, пошаговый рецепт с фото на 179 ккал
16.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сладкий пирог с ревенем, пошаговый рецепт с фото на 598 ккал
16.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Домашняя сыровяленая колбаса, пошаговый рецепт с фото на 246 ккал
16.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как засолить форель в домашних условиях: 2 проверенных способа — сухой и мокрый — читать на Gastronom.ru
16.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринованные черри с шампиньонами, пошаговый рецепт с фото на 186 ккал
16.05.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как правильно приготовить шашлык из курицы — читать на Gastronom.ru
16.05.2026 12:48:00 | ГАСТРОНОМЪ

Назван самый полезный перекус для тех, кто хочет жить долго — и это не орехи — читать на Gastronom.ru
16.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Можно ли детям есть шашлыки? — читать на Gastronom.ru
16.05.2026 10:47:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ромовая баба по ГОСТу, пошаговый рецепт с фото на 591 ккал
16.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сом горячего копчения, пошаговый рецепт с фото на 2872 ккал
16.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

И соус, и маринад — раскрыт рецепт самой универсальной заправки для овощей и мяса — читать на Gastronom.ru
16.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рулет с маком из готового слоеного теста, пошаговый рецепт с фото на 331 ккал
16.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из форели в духовке, пошаговый рецепт с фото на 268 ккал
16.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

«Мимоза» как в СССР: из чего готовить, какую рыбу выбрать и как правильно выкладывать слои — читать на Gastronom.ru
16.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринованная мойва по-корейски “Хе”
16.05.2026 06:14:53 | ПОВАРЁНОК.РУ

Кофе в турке на газовой плите, пошаговый рецепт с фото на 31 ккал
16.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гратен из цукини и сливочного сыра
16.05.2026 00:05:39 | ПОВАРЁНОК.РУ

Гастроэнтеролог рассказал, что ест сам для здоровья кишечника — читать на Gastronom.ru
15.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Очень вкусное сырное печенье, пошаговый рецепт с фото на 344 ккал
15.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Горбуша на мангале, пошаговый рецепт с фото на 484 ккал
15.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Politico: Закон о санкциях против РФ встретился с серьезной оппозицией в США
01.09.2026 05:19:00 | Российская Газета

Таинственный лесистый остров появился и исчез в Канаде
01.09.2026 05:17:19 | Life.ru

Обвиняемый во взятке экс-зампред правительства Подмосковья пропал на СВО
01.09.2026 05:14:12 | Коммерсантъ

Путин поздравил учеников и преподавателей с Днем знаний
01.09.2026 05:09:39 | Lenta.ru

ВСУ атаковали Самарскую область
01.09.2026 05:05:00 | Lenta.ru

Атаку БПЛА отражают в Самарской области, повреждены гражданские объекты
01.09.2026 05:02:46 | Life.ru

Банк продал долг: Юрист объяснил, когда можно не платить коллекторам
01.09.2026 05:01:02 | Life.ru

В Латвии вступил в силу запрет на ввоз книг и игрушек из России
01.09.2026 05:00:45 | РБК

Закон Грэма о санкциях против России столкнулся с оппозицией в Конгрессе
01.09.2026 04:58:00 | Lenta.ru

Сальдо: Киеву все тяжелее прятаться за военными технологиями Запада
01.09.2026 04:56:00 | Российская Газета

Тим Кук официально покинул пост генерального директора Apple
01.09.2026 04:50:00 | Life.ru

В Ленинградской области сбили почти полсотни беспилотников
01.09.2026 04:46:09 | Lenta.ru

Трамп снова задумался об ударах по Ирану
01.09.2026 04:45:48 | Lenta.ru

Число сбитых над Ленобластью беспилотников достигло 44
01.09.2026 04:44:15 | РБК

Присяжные вынесли вердикт обвиняемому в убийстве рэпера Тупака Шакура
01.09.2026 04:43:25 | Lenta.ru

Дрозденко сообщил об уничтожении 44 БПЛА над Ленобластью
01.09.2026 04:42:19 | Life.ru

The Witcher 3 Remastered может работать до 90 к/с на PS5 Pro
01.09.2026 04:37:50 | PlayGround.ru

Трампу разрешили продолжить строительство огромного бального зала в Белом доме
01.09.2026 04:35:00 | Life.ru

Названы пораженные цели в Киеве
01.09.2026 04:34:00 | Lenta.ru

В Ленинградской области сбили 44 беспилотника
01.09.2026 04:32:50 | Коммерсантъ

В заявлении Федорова об обмене армии дронов на Patriot заметили противоречие
01.09.2026 04:32:29 | Lenta.ru

Игроки смеялись над GTA 6, но, похоже, это была демонстрация новых механик
01.09.2026 04:32:16 | PlayGround.ru

Назван простой способ снизить риск рецидива одного вида рака
01.09.2026 04:31:53 | Lenta.ru

«Сбер» запустил международные расчеты в криптовалюте для бизнеса
01.09.2026 04:31:29 | РБК

В России вступил в силу закон о развитии и поддержке ИИ
01.09.2026 04:30:23 | РБК

Функция Xbox Disc to Digital доступна сегодня для участников программы Insider, опубликован официальный FAQ
01.09.2026 04:26:38 | PlayGround.ru

«Патриоты» не помогли: По Киеву ударили «Калибрами», «Цирконами» и «Искандерами-М»
01.09.2026 04:26:09 | Life.ru

Присяжные признали «Кеффе Ди» Дэвиса виновным в убийстве Тупака Шакура
01.09.2026 04:22:35 | Life.ru

ВС РФ ударили 30 ракетами по целям на Украине, на месте прилетов начались пожары
01.09.2026 04:16:00 | Российская Газета

Дочь Кейт Мосс в купальнике попала в объектив папарацци
01.09.2026 04:15:34 | Lenta.ru

Onimusha: Way of the Sword: раскрыт размер скачиваемых файлов и дата предзагрузки для PS5
01.09.2026 04:15:05 | PlayGround.ru

РЕН ТВ: человек погиб при разрыве газопровода на Ковыктинском месторождении
01.09.2026 04:13:55 | Коммерсантъ

Назван самый подорожавший в мире за месяц товар
01.09.2026 04:12:00 | Lenta.ru

Создатель мода Gears of War: Redux выпустил крупное обновление 1.1 с новыми врагами и оружием
01.09.2026 04:10:30 | PlayGround.ru

Тряска и новые запахи: Что сильнее влияет на кошку в путешествиях — стресс или джетлаг
01.09.2026 04:10:00 | Life.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro