Лещ горячего копчения в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото на 879 ккал

17.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лещ горячего копчения в домашних условиях — настоящий деликатес, который отлично сочетается с отварным картофелем, свежими овощами и бокалом пенного пива (можно безалкогольного). Под воздействием горячего дыма, жирное мясо этой рыбы становится очень мягким и ароматным, особенно если тушки предварительно не подвергались заморозке. Обратите внимание, что чешую с леща снимать не нужно — она защищает мясо от взвешенных твердых частиц, содержащихся в дыме. Мелкие тушки весом до 500 г лучше коптить целиком, не удаляя внутренности.

Подробнее

Читайте также

Пицца с луком и сыром
17.05.2026 09:58:02 | ПОВАРЁНОК.РУ

Воздушный рулет с маршмеллоу
17.05.2026 09:54:12 | ПОВАРЁНОК.РУ

Бисквитный рулет с белым шоколадом, маршмеллоу и кокосово-апельсиновым кремом
17.05.2026 09:54:12 | ПОВАРЁНОК.РУ

Джейми Оливер нашел альтернативу шашлыку и предложил рецепт цветной капусты на гриле — читать на Gastronom.ru
17.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Настойка из сосновых шишек на водке, пошаговый рецепт с фото на 1215 ккал
17.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Варенье из крапивы, пошаговый рецепт с фото
17.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сэндвич "БЛТ"
17.05.2026 07:45:59 | ПОВАРЁНОК.РУ

Категории яиц: чем они отличаются и какие лучше покупать — читать на Gastronom.ru
17.05.2026 07:25:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринад с бальзамическим уксусом , пошаговый рецепт с фото на 114 ккал
17.05.2026 07:07:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп с картошкой и кукурузой, пошаговый рецепт с фото на 337 ккал
17.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шоколадная глазурь для торта: какая она бывает и как приготовить — читать на Gastronom.ru
17.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Венское тесто для пирожков, пошаговый рецепт с фото на 211 ккал
17.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Брокколи с нутом и лимонным булгуром
16.05.2026 21:18:45 | ПОВАРЁНОК.РУ

Суп из зелёного лука с семенами
16.05.2026 18:52:27 | ПОВАРЁНОК.РУ

Заливной пирог с картошкой и мясом, пошаговый рецепт с фото на 532 ккал
16.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареный редис, пошаговый рецепт с фото на 179 ккал
16.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сладкий пирог с ревенем, пошаговый рецепт с фото на 598 ккал
16.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Домашняя сыровяленая колбаса, пошаговый рецепт с фото на 246 ккал
16.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как засолить форель в домашних условиях: 2 проверенных способа — сухой и мокрый — читать на Gastronom.ru
16.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринованные черри с шампиньонами, пошаговый рецепт с фото на 186 ккал
16.05.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как правильно приготовить шашлык из курицы — читать на Gastronom.ru
16.05.2026 12:48:00 | ГАСТРОНОМЪ

Назван самый полезный перекус для тех, кто хочет жить долго — и это не орехи — читать на Gastronom.ru
16.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Можно ли детям есть шашлыки? — читать на Gastronom.ru
16.05.2026 10:47:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ромовая баба по ГОСТу, пошаговый рецепт с фото на 591 ккал
16.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сом горячего копчения, пошаговый рецепт с фото на 2872 ккал
16.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

И соус, и маринад — раскрыт рецепт самой универсальной заправки для овощей и мяса — читать на Gastronom.ru
16.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рулет с маком из готового слоеного теста, пошаговый рецепт с фото на 331 ккал
16.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из форели в духовке, пошаговый рецепт с фото на 268 ккал
16.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

«Мимоза» как в СССР: из чего готовить, какую рыбу выбрать и как правильно выкладывать слои — читать на Gastronom.ru
16.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринованная мойва по-корейски “Хе”
16.05.2026 06:14:53 | ПОВАРЁНОК.РУ

Кофе в турке на газовой плите, пошаговый рецепт с фото на 31 ккал
16.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гратен из цукини и сливочного сыра
16.05.2026 00:05:39 | ПОВАРЁНОК.РУ

Гастроэнтеролог рассказал, что ест сам для здоровья кишечника — читать на Gastronom.ru
15.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Очень вкусное сырное печенье, пошаговый рецепт с фото на 344 ккал
15.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Горбуша на мангале, пошаговый рецепт с фото на 484 ккал
15.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

В Москве прогнозируют облачную погоду с прояснениями и до 27 градусов тепла
28.07.2026 06:23:16 | ТАСС

Боец Кошелев рассказал о маскировке ВСУ магнитных мин под кусты
28.07.2026 06:22:50 | Life.ru

Адвокат Волкова допустила, что дело Грэма в РФ не прекратят
28.07.2026 06:22:37 | ТАСС

Сотрудники ТЦК начали нападать на женщин
28.07.2026 06:22:00 | Lenta.ru

Украинской энергетике вынесли приговор
28.07.2026 06:19:55 | Lenta.ru

Кадыров опроверг слухи о дефиците продовольствия в Чечне
28.07.2026 06:19:15 | ТАСС

Экипаж танка Т-80БВМ сорвал попытку контратаки ВСУ на Добропольском направлении
28.07.2026 06:18:47 | Life.ru

Цена нефти Brent опустилась ниже $87 за баррель впервые с 20 июля
28.07.2026 06:17:02 | ТАСС

Бойцы ВС РФ использовали скрытые подземные ходы при освобождении Коммунаровки
28.07.2026 06:14:44 | Life.ru

Ограничения сняли в аэропорту Домодедово
28.07.2026 06:14:29 | ТАСС

Украинские БПЛА атаковали российскую многоэтажку
28.07.2026 06:14:00 | Lenta.ru

Беспилотник попал в многоквартирный дом в Чехове Московской области
28.07.2026 06:11:27 | Life.ru

Названо число жителей крупных городов РФ, платящих или планирующих взять ипотеку
28.07.2026 06:11:25 | ТАСС

Группировка "Север" сбила более 90 БПЛА ВСУ в Харьковской и Сумской областях
28.07.2026 06:07:49 | ТАСС

В деревне Ваулово в Подмосковье загорелся частный дом
28.07.2026 06:07:04 | ТАСС

Для пародийной игры Yasuke Simulator вышло дополнение "Rise of the Takeda Clan"
28.07.2026 06:06:50 | PlayGround.ru

Над городами Подмосковья сбили несколько десятков БПЛА
28.07.2026 06:06:37 | ТАСС

Силы ПВО уничтожили несколько десятков БПЛА в Подмосковье
28.07.2026 06:06:37 | ТАСС

Группировка "Север" за ночь уничтожила 11 огневых групп ВСУ
28.07.2026 06:05:43 | ТАСС

В Подмосковье из-за падения БПЛА загорелись шины на открытой площадке
28.07.2026 06:03:55 | ТАСС

Приемная кампания на бюджет в магистратуру завершится 20 сентября
28.07.2026 06:01:45 | ТАСС

Девушка хитроумно отомстила превратившему ее жизнь в ад бывшему возлюбленному
28.07.2026 06:01:43 | Lenta.ru

Приемная кампания на бюджет в вузы завершится 20 сентября
28.07.2026 06:01:37 | ТАСС

Приемная кампания на бюджетные места на бакалавриат и специалитет завершится 29 августа
28.07.2026 06:01:37 | ТАСС

В России напомнили о терактах 11 сентября после ядерной сделки с участием США
28.07.2026 06:01:33 | Lenta.ru

В МИД сделали заявление о шенгенских визах
28.07.2026 06:01:00 | Lenta.ru

В подполье заявили, что ВСУ добровольно становятся проводниками ВС РФ
28.07.2026 06:00:57 | ТАСС

В подполье заявили, что ВСУ бесплатно становятся проводниками ВС РФ
28.07.2026 06:00:57 | ТАСС

Число желающих работать вахтовиками молодых россиян более чем удвоилось
28.07.2026 06:00:30 | РБК

"Бандероль" от "Иноходца": как сражаются в СВО крупные беспилотники
28.07.2026 06:00:00 | ТАСС

Число миллионеров в Британии за 18 лет сократилось до минимума
28.07.2026 06:00:00 | Российская Газета

Эпоха возрождения: как советские автолюбители обновляли свои автомобили
28.07.2026 06:00:00 | За рулем

В Чехове БПЛА попал в многоквартирный дом
28.07.2026 05:59:22 | ТАСС

БПЛА попал в многоквартирный дом в Чехове
28.07.2026 05:59:22 | ТАСС

В Раде заявили о сокрушительном ответе России на операцию Зеленского «40 дней ада»
28.07.2026 05:58:45 | Lenta.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro