Лещ горячего копчения в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото на 879 ккал

17.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лещ горячего копчения в домашних условиях — настоящий деликатес, который отлично сочетается с отварным картофелем, свежими овощами и бокалом пенного пива (можно безалкогольного). Под воздействием горячего дыма, жирное мясо этой рыбы становится очень мягким и ароматным, особенно если тушки предварительно не подвергались заморозке. Обратите внимание, что чешую с леща снимать не нужно — она защищает мясо от взвешенных твердых частиц, содержащихся в дыме. Мелкие тушки весом до 500 г лучше коптить целиком, не удаляя внутренности.

Подробнее

Читайте также

Пицца с луком и сыром
17.05.2026 09:58:02 | ПОВАРЁНОК.РУ

Воздушный рулет с маршмеллоу
17.05.2026 09:54:12 | ПОВАРЁНОК.РУ

Бисквитный рулет с белым шоколадом, маршмеллоу и кокосово-апельсиновым кремом
17.05.2026 09:54:12 | ПОВАРЁНОК.РУ

Джейми Оливер нашел альтернативу шашлыку и предложил рецепт цветной капусты на гриле — читать на Gastronom.ru
17.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Настойка из сосновых шишек на водке, пошаговый рецепт с фото на 1215 ккал
17.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Варенье из крапивы, пошаговый рецепт с фото
17.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сэндвич "БЛТ"
17.05.2026 07:45:59 | ПОВАРЁНОК.РУ

Категории яиц: чем они отличаются и какие лучше покупать — читать на Gastronom.ru
17.05.2026 07:25:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринад с бальзамическим уксусом , пошаговый рецепт с фото на 114 ккал
17.05.2026 07:07:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп с картошкой и кукурузой, пошаговый рецепт с фото на 337 ккал
17.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шоколадная глазурь для торта: какая она бывает и как приготовить — читать на Gastronom.ru
17.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Венское тесто для пирожков, пошаговый рецепт с фото на 211 ккал
17.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Брокколи с нутом и лимонным булгуром
16.05.2026 21:18:45 | ПОВАРЁНОК.РУ

Суп из зелёного лука с семенами
16.05.2026 18:52:27 | ПОВАРЁНОК.РУ

Заливной пирог с картошкой и мясом, пошаговый рецепт с фото на 532 ккал
16.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареный редис, пошаговый рецепт с фото на 179 ккал
16.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сладкий пирог с ревенем, пошаговый рецепт с фото на 598 ккал
16.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Домашняя сыровяленая колбаса, пошаговый рецепт с фото на 246 ккал
16.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как засолить форель в домашних условиях: 2 проверенных способа — сухой и мокрый — читать на Gastronom.ru
16.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринованные черри с шампиньонами, пошаговый рецепт с фото на 186 ккал
16.05.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как правильно приготовить шашлык из курицы — читать на Gastronom.ru
16.05.2026 12:48:00 | ГАСТРОНОМЪ

Назван самый полезный перекус для тех, кто хочет жить долго — и это не орехи — читать на Gastronom.ru
16.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Можно ли детям есть шашлыки? — читать на Gastronom.ru
16.05.2026 10:47:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ромовая баба по ГОСТу, пошаговый рецепт с фото на 591 ккал
16.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сом горячего копчения, пошаговый рецепт с фото на 2872 ккал
16.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

И соус, и маринад — раскрыт рецепт самой универсальной заправки для овощей и мяса — читать на Gastronom.ru
16.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рулет с маком из готового слоеного теста, пошаговый рецепт с фото на 331 ккал
16.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из форели в духовке, пошаговый рецепт с фото на 268 ккал
16.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

«Мимоза» как в СССР: из чего готовить, какую рыбу выбрать и как правильно выкладывать слои — читать на Gastronom.ru
16.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринованная мойва по-корейски “Хе”
16.05.2026 06:14:53 | ПОВАРЁНОК.РУ

Кофе в турке на газовой плите, пошаговый рецепт с фото на 31 ккал
16.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гратен из цукини и сливочного сыра
16.05.2026 00:05:39 | ПОВАРЁНОК.РУ

Гастроэнтеролог рассказал, что ест сам для здоровья кишечника — читать на Gastronom.ru
15.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Очень вкусное сырное печенье, пошаговый рецепт с фото на 344 ккал
15.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Горбуша на мангале, пошаговый рецепт с фото на 484 ккал
15.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Что представили российские и белорусские издательства на "Красной площади"
10.06.2026 19:50:00 | Российская Газета

НАБУ и САП провели обыски в службе финмониторинга Украины
10.06.2026 19:47:45 | Life.ru

В Пскове нашли 13-летнюю девочку
10.06.2026 19:47:07 | ТАСС

«Вывозили каждую ночь»: Трамп раскрыл, как США крали иранскую нефть
10.06.2026 19:46:04 | Life.ru

"Норникель" запустил в 2026 году 10-летнюю программу сохранения биоразнообразия
10.06.2026 19:45:56 | ТАСС

Памятник Балабанову в Екатеринбурге 16 июня откроют Михалков и Мединский
10.06.2026 19:45:49 | Life.ru

В кавказском регионе России осудили 17 членов «шариатского патруля»
10.06.2026 19:45:43 | Lenta.ru

В США выступили с обещанием по красным линиям с Ираном
10.06.2026 19:43:19 | Lenta.ru

Описаны последствия запрета российской рыбы для Европы
10.06.2026 19:42:21 | Lenta.ru

В Краснодарском крае три города остались без воды из-за аварии
10.06.2026 19:41:35 | Life.ru

Небензя: генсек ООН не дал ответа ни на один вопрос РФ по провокации в Буче
10.06.2026 19:41:09 | ТАСС

Фаната "Спартака" приговорили к 13 годам за попытку вступить в запрещенный РДК
10.06.2026 19:40:36 | ТАСС

Посол РФ: контакты Путина и Эрдогана играют уникальную роль в отношениях стран
10.06.2026 19:40:22 | ТАСС

Хранение яиц в двери холодильника назвали опасным
10.06.2026 19:39:09 | Lenta.ru

В России спрогнозировали волну шаровых молний
10.06.2026 19:38:00 | Lenta.ru

Трамп заявил, что может не продлить торговое соглашение с Канадой и Мексикой
10.06.2026 19:36:56 | ТАСС

Турпоездки из России в Китай в мае подешевели на 5%
10.06.2026 19:36:17 | ТАСС

Иск наследников коллекционера Бредиуса о передаче полотен Рембрандта отклонили
10.06.2026 19:36:02 | ТАСС

Генерал-полковник Чайко назначен новым главнокомандующим ВКС России
10.06.2026 19:36:02 | Life.ru

ВСУ атаковали дронами поселок Климово Брянской области
10.06.2026 19:35:34 | ТАСС

«Медвежье» свидетельство диалога древних культур нашли в Сибири
10.06.2026 19:35:31 | Lenta.ru

В Belgee объяснили приостановку продаж самого популярного в России кроссовера
10.06.2026 19:35:08 | Lenta.ru

Россия за 2,5 года привлекла 3,3 млрд рублей инвестиций по "золотым визам"
10.06.2026 19:34:06 | ТАСС

Путешествовавшего с дочерью ветерана обвинили в торговле людьми и насилии над ребенком
10.06.2026 19:33:52 | Lenta.ru

У питонов-захватчиков появился соперник в лице болотных угрей
10.06.2026 19:33:52 | Lenta.ru

Почти 40 тыс. самозанятых в ЛНР платят налог на профдоход
10.06.2026 19:33:04 | ТАСС

Данные об ущербе панораме в Севастополе направят в международные организации
10.06.2026 19:32:00 | ТАСС

Главы МИД ОДКБ указали на неправомерность односторонних санкций
10.06.2026 19:32:00 | ТАСС

В МИД России рассказали об отказе ушедшей Чурсиной от Голливуда
10.06.2026 19:31:48 | Lenta.ru

ВТБ направит 1 млрд рублей на восстановление панорамы "Оборона Севастополя"
10.06.2026 19:31:38 | ТАСС

Светофор для тибетских антилоп установлен в китайском заповеднике
10.06.2026 19:31:00 | Российская Газета

Чайка: в регионах СКФО сложная ситуация с задолженностью за энергоресурсы
10.06.2026 19:29:36 | ТАСС

Из атакованного ВСУ музея-панорамы в Севастополе спасли три фрагмента полотна
10.06.2026 19:29:10 | Life.ru

Алена Бабенко - о кино, своих сценариях и о том, что ее удивило в Беларуси
10.06.2026 19:29:00 | Российская Газета

Названы опасные последствия погромов в Британии
10.06.2026 19:26:22 | Lenta.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro