Лещ горячего копчения в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото на 879 ккал

17.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лещ горячего копчения в домашних условиях — настоящий деликатес, который отлично сочетается с отварным картофелем, свежими овощами и бокалом пенного пива (можно безалкогольного). Под воздействием горячего дыма, жирное мясо этой рыбы становится очень мягким и ароматным, особенно если тушки предварительно не подвергались заморозке. Обратите внимание, что чешую с леща снимать не нужно — она защищает мясо от взвешенных твердых частиц, содержащихся в дыме. Мелкие тушки весом до 500 г лучше коптить целиком, не удаляя внутренности.

Подробнее

Читайте также

Пицца с луком и сыром
17.05.2026 09:58:02 | ПОВАРЁНОК.РУ

Воздушный рулет с маршмеллоу
17.05.2026 09:54:12 | ПОВАРЁНОК.РУ

Бисквитный рулет с белым шоколадом, маршмеллоу и кокосово-апельсиновым кремом
17.05.2026 09:54:12 | ПОВАРЁНОК.РУ

Джейми Оливер нашел альтернативу шашлыку и предложил рецепт цветной капусты на гриле — читать на Gastronom.ru
17.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Настойка из сосновых шишек на водке, пошаговый рецепт с фото на 1215 ккал
17.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Варенье из крапивы, пошаговый рецепт с фото
17.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сэндвич "БЛТ"
17.05.2026 07:45:59 | ПОВАРЁНОК.РУ

Категории яиц: чем они отличаются и какие лучше покупать — читать на Gastronom.ru
17.05.2026 07:25:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринад с бальзамическим уксусом , пошаговый рецепт с фото на 114 ккал
17.05.2026 07:07:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп с картошкой и кукурузой, пошаговый рецепт с фото на 337 ккал
17.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шоколадная глазурь для торта: какая она бывает и как приготовить — читать на Gastronom.ru
17.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Венское тесто для пирожков, пошаговый рецепт с фото на 211 ккал
17.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Брокколи с нутом и лимонным булгуром
16.05.2026 21:18:45 | ПОВАРЁНОК.РУ

Суп из зелёного лука с семенами
16.05.2026 18:52:27 | ПОВАРЁНОК.РУ

Заливной пирог с картошкой и мясом, пошаговый рецепт с фото на 532 ккал
16.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареный редис, пошаговый рецепт с фото на 179 ккал
16.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сладкий пирог с ревенем, пошаговый рецепт с фото на 598 ккал
16.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Домашняя сыровяленая колбаса, пошаговый рецепт с фото на 246 ккал
16.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как засолить форель в домашних условиях: 2 проверенных способа — сухой и мокрый — читать на Gastronom.ru
16.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринованные черри с шампиньонами, пошаговый рецепт с фото на 186 ккал
16.05.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как правильно приготовить шашлык из курицы — читать на Gastronom.ru
16.05.2026 12:48:00 | ГАСТРОНОМЪ

Назван самый полезный перекус для тех, кто хочет жить долго — и это не орехи — читать на Gastronom.ru
16.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Можно ли детям есть шашлыки? — читать на Gastronom.ru
16.05.2026 10:47:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ромовая баба по ГОСТу, пошаговый рецепт с фото на 591 ккал
16.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сом горячего копчения, пошаговый рецепт с фото на 2872 ккал
16.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

И соус, и маринад — раскрыт рецепт самой универсальной заправки для овощей и мяса — читать на Gastronom.ru
16.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рулет с маком из готового слоеного теста, пошаговый рецепт с фото на 331 ккал
16.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из форели в духовке, пошаговый рецепт с фото на 268 ккал
16.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

«Мимоза» как в СССР: из чего готовить, какую рыбу выбрать и как правильно выкладывать слои — читать на Gastronom.ru
16.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринованная мойва по-корейски “Хе”
16.05.2026 06:14:53 | ПОВАРЁНОК.РУ

Кофе в турке на газовой плите, пошаговый рецепт с фото на 31 ккал
16.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гратен из цукини и сливочного сыра
16.05.2026 00:05:39 | ПОВАРЁНОК.РУ

Гастроэнтеролог рассказал, что ест сам для здоровья кишечника — читать на Gastronom.ru
15.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Очень вкусное сырное печенье, пошаговый рецепт с фото на 344 ккал
15.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Горбуша на мангале, пошаговый рецепт с фото на 484 ккал
15.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Набирающий популярность в РФ кроссовер получит полный привод: новая модификация
20.12.2026 06:40:00 | За рулем

Politico: ЕС готовит «дорожные карты» для Украины и ещё трёх стран
28.09.2026 02:39:54 | Life.ru

Аэропорт Калуги приостановил прием и выпуск воздушных судов
28.09.2026 02:37:09 | ТАСС

Сын пропавшей Усольцевой высказался о гибели семьи в тайге
28.09.2026 02:35:16 | Lenta.ru

Спасатели вновь попытаются взять на буксир горящее судно «Триумф»
28.09.2026 02:34:13 | Life.ru

Журналистка из США: ложь на Западе о событиях в Донбассе "выходит за грани"
28.09.2026 02:32:08 | ТАСС

Ульянов: Нейтралитет Швейцарии — попытка выдать желаемое за действительное
28.09.2026 02:30:46 | Life.ru

На Камчатке взыскали 1,9 млн рублей с водоканала
28.09.2026 02:30:01 | ТАСС

Не только кинжальная боль: Кардиолог назвал неожиданные симптомы инфаркта
28.09.2026 02:26:10 | Life.ru

Ульянов назвал нейтралитет Швейцарии попыткой выдать желаемое за действительное
28.09.2026 02:21:00 | ТАСС

Трамп потребовал от Зеленского "сбавить обороты" и не бить по НПЗ в РФ
28.09.2026 02:20:00 | Российская Газета

Популярная российская блогерша высказалась об изменениях в сексе после 40 лет
28.09.2026 02:16:38 | Lenta.ru

Онколог Каприн рассказал об опасности неправильно установленных виниров
28.09.2026 02:16:09 | ТАСС

В Германии раскрыли планы по проведению форума с Россией и США
28.09.2026 02:14:00 | Lenta.ru

В Алтайском крае на месте пожара в доме нашли тела трех погибших
28.09.2026 02:12:47 | ТАСС

Ефрейтор Шульгин воздушной разведкой помог уничтожить 2 штурмовые группы ВСУ
28.09.2026 02:11:18 | Life.ru

Ефрейтор Захаров спас раненого командира танка и наводчика-оператора
28.09.2026 02:10:46 | ТАСС

"Финэкспертиза" назвала регионы, которые чаще всего сталкиваются с кибератаками
28.09.2026 02:09:44 | ТАСС

Ефрейтор Захаров вынес двух раненых танкистов после удара дронов
28.09.2026 02:08:10 | Life.ru

Сын Усольцевых отказался подавать в суд о признании семьи умершей
28.09.2026 02:04:48 | Life.ru

Украинок записали в милфы оборонной промышленности
28.09.2026 02:03:34 | Lenta.ru

Канье Уэст может провести концерт в Москве летом 2027 года
28.09.2026 02:02:32 | ТАСС

Канье Уэст может провести концерт в Москве в июле 2027 года
28.09.2026 02:02:32 | ТАСС

Мужчина выиграл турнир по мастурбации и рассказал о нелегком пути к победе
28.09.2026 02:01:51 | Lenta.ru

Описан порядок действий при отказе от телефонного номера
28.09.2026 02:01:48 | Lenta.ru

В России высказались о «нейтралитете» Швейцарии
28.09.2026 02:00:10 | Lenta.ru

Ефрейтор Шульгин раскрыл перемещение штурмовых групп ВСУ и помог их уничтожить
28.09.2026 01:58:45 | ТАСС

Трамп назвал, насколько США «опережают» Китай в развитии ИИ
28.09.2026 01:54:21 | РБК

В Приморье из-за аварии часть жителей округа остались без света
28.09.2026 01:53:48 | ТАСС

Колумнист SC увидел в Сикорском символ упадка польской политики
28.09.2026 01:49:04 | Life.ru

Юрист Коростелев рассказал о сроках возврата денег за билеты на концерт Уэста
28.09.2026 01:48:57 | ТАСС

В Польше испугались, что украинцы возглавят страны ЕС
28.09.2026 01:43:44 | Life.ru

Сын Усольцевых не будет требовать в суде признания родственников умершими
28.09.2026 01:42:33 | ТАСС

IRNA: Иран не планирует нового раунда переговоров с США в Нью-Йорке
28.09.2026 01:37:45 | Life.ru

В США объяснили резкие слова Каллас и фон дер Ляйен о России
28.09.2026 01:36:04 | Lenta.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro