Мисо-рамен без мяса, пошаговый рецепт с фото на 460 ккал

19.05.2026 06:01:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп мисо-рамен появился на острове Хоккайдо во второй половине XX века. От других версий рамена его отличает бульон с добавлением мисо-пасты: она делает вкус более плотным, солоноватым и насыщенным. Классический мисо-рамен готовят на мясном или смешанном бульоне с добавлением свинины, курицы или фарша. Сверху часто кладут ломтики мяса и половинки яйца. В нашей версии акцент смещен на овощи и растительные продукты со вкусом умами — вешенки, эдамаме, кукурузу. Такой рамен получается легче классического, но сохраняет характерную для блюда насыщенность и сложный вкус.

Подробнее

Читайте также

Как разделать утку: пошаговая инструкция, с которой справится даже новичок — читать на Gastronom.ru
19.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Запеканка из риса и сыра, пошаговый рецепт с фото
19.05.2026 05:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

Печенье с арахисовой пастой, пошаговый рецепт с фото на 770 ккал
19.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Абрикосы, фаршированные тунцом, пошаговый рецепт с фото от автора Аня С
19.05.2026 04:31:00 | ГАСТРОНОМЪ

Клубничный мусс, пошаговый рецепт с фото от автора Наталья Шилова на 263 ккал
19.05.2026 04:17:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с клементинами, моцареллой и миндалем
19.05.2026 02:26:35 | ПОВАРЁНОК.РУ

Телячья печень, томлённая в молоке
19.05.2026 00:06:09 | ПОВАРЁНОК.РУ

Щавель — рекордсмен по содержанию йода? Эксперт прокомментировала миф — читать на Gastronom.ru
18.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Квас из солода в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото на 72 ккал
18.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

12 лучших маринадов, соусов и приправ к блюдам на гриле — читать на Gastronom.ru
18.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Домашние купаты из говядины, пошаговый рецепт с фото на 789 ккал
18.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить конфи для торта: 4 лучших рецепта с ярким вкусом и идеальной текстурой — читать на Gastronom.ru
18.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Яблоки на гриле с мороженым и карамелью, пошаговый рецепт с фото на 124 ккал
18.05.2026 13:45:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар Джейми Оливер рассказал, как приготовить идеальную шаурму на гриле с сочной начинкой — читать на Gastronom.ru
18.05.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Карп горячего копчения, пошаговый рецепт с фото на 472 ккал
18.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Копченый творожный сыр в пиве на гриле, пошаговый рецепт с фото на 393 ккал
18.05.2026 11:32:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сладкие блинчики «Сантьяго» в ликере, пошаговый рецепт с фото на 574 ккал
18.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Названы 5 ошибок при использовании кофемашины, которые портят вкус утреннего напитка — читать на Gastronom.ru
18.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт для мальчика на день рождения: 8 идей, от которых дети будут в восторге — читать на Gastronom.ru
18.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чай каркаде, пошаговый рецепт с фото на 2 ккал
18.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат из свежей капусты как в советской столовой: тот самый вкус и пошаговый рецепт — читать на Gastronom.ru
18.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из индейки в маринаде, пошаговый рецепт с фото от автора Марина МАРмеладИНКА
18.05.2026 06:09:00 | ГАСТРОНОМЪ

Крем-суп из стеблевого сельдерея, пошаговый рецепт с фото на 279 ккал
18.05.2026 05:58:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп из грибов с уткой на курином бульоне, пошаговый рецепт с фото от автора Дмитрий Шуршаков
18.05.2026 05:42:00 | ГАСТРОНОМЪ

Урбеч из кунжута, пошаговый рецепт с фото на 446 ккал
18.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Соус из кефира с чесноком, пошаговый рецепт с фото на 275 ккал
17.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Канапе с фрикадельками, пошаговый рецепт с фото на 525 ккал
17.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гульчехра, пошаговый рецепт с фото на 455 ккал
17.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Анис: что это за пряность, в чем ее польза и куда добавлять, чтобы деликатно раскрыть вкус — читать на Gastronom.ru
17.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рыба с овощами в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 231 ккал
17.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сазан на сковороде: 7 простых идей для обедов и ужинов — читать на Gastronom.ru
17.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мармеладные червячки, пошаговый рецепт с фото на 951 ккал
17.05.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из курицы в маринаде из пива и меда, пошаговый рецепт с фото на 305 ккал
17.05.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат "Ачичук" с бальзамическим уксусом
17.05.2026 12:30:44 | ПОВАРЁНОК.РУ

Хит летних посиделок: как быстро приготовить салат с макаронами на большую компанию — читать на Gastronom.ru
17.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Пострадавшие в ДТП в центре Екатеринбурга находятся в сознании
10.06.2026 21:17:27 | ТАСС

Лантратова намерена добиться международной оценки удара ВСУ в Севастополе
10.06.2026 21:17:10 | Life.ru

Пушков: Киев останется в вечном предбаннике ЕС, требуя там особое положение
10.06.2026 21:16:07 | ТАСС

«Прекрасные страна и люди»: Американская журналистка Оуэнс решила подать на долгосрочную визу в РФ
10.06.2026 21:16:00 | Life.ru

В ДНР заявили, что ВСУ готовятся повторить сценарий "Азовстали" в Краматорске
10.06.2026 21:14:25 | ТАСС

Axios: США рассчитывают, что удары по Ирану не помешают заключить сделку
10.06.2026 21:14:22 | ТАСС

На побережье Черного моря Кубани восстановили работу на водозаборе
10.06.2026 21:12:22 | ТАСС

Раскрыта судьба подмосковного дома известного композитора
10.06.2026 21:11:22 | Lenta.ru

Вучич допустил уход с поста президента Сербии и выдвижение на пост премьера
10.06.2026 21:11:20 | ТАСС

Посол РФ: Швейцария первой протянет России руку после победы на Украине
10.06.2026 21:10:07 | ТАСС

Трамп: ВС США провели через Ормузский пролив свыше 200 судов, включая танкеры
10.06.2026 21:09:53 | ТАСС

Дмитриев назвал ключ к восстановлению отношений России и США
10.06.2026 21:06:54 | Lenta.ru

Дрон ВСУ атаковал гражданское авто с двумя детьми в ЛНР
10.06.2026 21:06:13 | Life.ru

Захарова предложила экспертам ЮНЕСКО билеты в Севастополь на место атаки ВСУ
10.06.2026 21:05:56 | ТАСС

Японские медведи снова убивают людей. Они стали умнее, опаснее и почти добрались до Токио. Пострадал турист из России
10.06.2026 21:05:45 | Lenta.ru

Футбольный клуб "Акрон" снял ролик на Таймс-сквер перед стартом ЧМ
10.06.2026 21:04:16 | ТАСС

Водитель автобуса в Екатеринбурге заявил, что не помнит момент смертельного наезда
10.06.2026 21:03:41 | Life.ru

Умер старейший советский участник Олимпийских игр
10.06.2026 21:03:35 | ТАСС

Назван десятисекундный тест для определения скрытых проблем с сердцем
10.06.2026 21:03:24 | Lenta.ru

Два мирных жителя пострадали при ударе дрона по ТЦ и АЗС в Брянской области
10.06.2026 21:03:10 | Коммерсантъ

Основательницу финансовой пирамиды Суханкину приговорили к четырем годам колонии
10.06.2026 21:02:38 | ТАСС

ФАС зафиксировала рост обращений на недобросовестные действия операторов связи
10.06.2026 21:01:03 | ТАСС

Макрон рассказал, кто примет участие в саммите G7
10.06.2026 21:00:12 | ТАСС

Певица Zivert оправдалась за конфуз в откровенном наряде на сцене
10.06.2026 20:59:50 | Lenta.ru

Напарница Серены Уильямс снялась с турнира в Лондоне из-за травмы
10.06.2026 20:59:36 | РБК

Над Брянской областью уничтожены 65 украинских БПЛА самолетного типа
10.06.2026 20:59:00 | ТАСС

Belgee временно прекратил продажи своего бестселлера X50 в России
10.06.2026 20:58:52 | Life.ru

В музее «Обороны Севастополя» рассказали о спасенных фрагментах панорамы
10.06.2026 20:58:39 | РБК

Нашествие мошкары в Москве объяснили
10.06.2026 20:57:36 | Lenta.ru

Пловец Корнев установил рекорд России на дистанции 50 метров баттерфляем
10.06.2026 20:56:37 | Life.ru

ИНСОМАР: почти у 70% россиян есть домашние животные
10.06.2026 20:56:24 | ТАСС

«Улов» ПВО за день: Над регионами России сбили 203 украинских БПЛА
10.06.2026 20:56:06 | Life.ru

Ставрополье в 2026 году направит 34 млрд рублей на развитие экономики региона
10.06.2026 20:55:48 | ТАСС

Российский рынок акций перешел к росту на фоне слов Путина
10.06.2026 20:54:57 | Lenta.ru

В Сумах снова произошел взрыв
10.06.2026 20:54:39 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro