Мисо-рамен без мяса, пошаговый рецепт с фото на 460 ккал

19.05.2026 06:01:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп мисо-рамен появился на острове Хоккайдо во второй половине XX века. От других версий рамена его отличает бульон с добавлением мисо-пасты: она делает вкус более плотным, солоноватым и насыщенным. Классический мисо-рамен готовят на мясном или смешанном бульоне с добавлением свинины, курицы или фарша. Сверху часто кладут ломтики мяса и половинки яйца. В нашей версии акцент смещен на овощи и растительные продукты со вкусом умами — вешенки, эдамаме, кукурузу. Такой рамен получается легче классического, но сохраняет характерную для блюда насыщенность и сложный вкус.

Подробнее

Читайте также

Как разделать утку: пошаговая инструкция, с которой справится даже новичок — читать на Gastronom.ru
19.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Запеканка из риса и сыра, пошаговый рецепт с фото
19.05.2026 05:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

Печенье с арахисовой пастой, пошаговый рецепт с фото на 770 ккал
19.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Абрикосы, фаршированные тунцом, пошаговый рецепт с фото от автора Аня С
19.05.2026 04:31:00 | ГАСТРОНОМЪ

Клубничный мусс, пошаговый рецепт с фото от автора Наталья Шилова на 263 ккал
19.05.2026 04:17:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с клементинами, моцареллой и миндалем
19.05.2026 02:26:35 | ПОВАРЁНОК.РУ

Телячья печень, томлённая в молоке
19.05.2026 00:06:09 | ПОВАРЁНОК.РУ

Щавель — рекордсмен по содержанию йода? Эксперт прокомментировала миф — читать на Gastronom.ru
18.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Квас из солода в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото на 72 ккал
18.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

12 лучших маринадов, соусов и приправ к блюдам на гриле — читать на Gastronom.ru
18.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Домашние купаты из говядины, пошаговый рецепт с фото на 789 ккал
18.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить конфи для торта: 4 лучших рецепта с ярким вкусом и идеальной текстурой — читать на Gastronom.ru
18.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Яблоки на гриле с мороженым и карамелью, пошаговый рецепт с фото на 124 ккал
18.05.2026 13:45:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар Джейми Оливер рассказал, как приготовить идеальную шаурму на гриле с сочной начинкой — читать на Gastronom.ru
18.05.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Карп горячего копчения, пошаговый рецепт с фото на 472 ккал
18.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Копченый творожный сыр в пиве на гриле, пошаговый рецепт с фото на 393 ккал
18.05.2026 11:32:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сладкие блинчики «Сантьяго» в ликере, пошаговый рецепт с фото на 574 ккал
18.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Названы 5 ошибок при использовании кофемашины, которые портят вкус утреннего напитка — читать на Gastronom.ru
18.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт для мальчика на день рождения: 8 идей, от которых дети будут в восторге — читать на Gastronom.ru
18.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чай каркаде, пошаговый рецепт с фото на 2 ккал
18.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат из свежей капусты как в советской столовой: тот самый вкус и пошаговый рецепт — читать на Gastronom.ru
18.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из индейки в маринаде, пошаговый рецепт с фото от автора Марина МАРмеладИНКА
18.05.2026 06:09:00 | ГАСТРОНОМЪ

Крем-суп из стеблевого сельдерея, пошаговый рецепт с фото на 279 ккал
18.05.2026 05:58:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп из грибов с уткой на курином бульоне, пошаговый рецепт с фото от автора Дмитрий Шуршаков
18.05.2026 05:42:00 | ГАСТРОНОМЪ

Урбеч из кунжута, пошаговый рецепт с фото на 446 ккал
18.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Соус из кефира с чесноком, пошаговый рецепт с фото на 275 ккал
17.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Канапе с фрикадельками, пошаговый рецепт с фото на 525 ккал
17.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гульчехра, пошаговый рецепт с фото на 455 ккал
17.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Анис: что это за пряность, в чем ее польза и куда добавлять, чтобы деликатно раскрыть вкус — читать на Gastronom.ru
17.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рыба с овощами в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 231 ккал
17.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сазан на сковороде: 7 простых идей для обедов и ужинов — читать на Gastronom.ru
17.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мармеладные червячки, пошаговый рецепт с фото на 951 ккал
17.05.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из курицы в маринаде из пива и меда, пошаговый рецепт с фото на 305 ккал
17.05.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат "Ачичук" с бальзамическим уксусом
17.05.2026 12:30:44 | ПОВАРЁНОК.РУ

Хит летних посиделок: как быстро приготовить салат с макаронами на большую компанию — читать на Gastronom.ru
17.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Опрошенные ЦБ аналитики снизили прогноз о курсе доллара на ближайшие годы
10.06.2026 16:59:53 | РБК

На Украине военкомы насильно мобилизовали мужчину, разбив окно автомобиля
10.06.2026 16:59:42 | ТАСС

ФРГ не планирует вводить односторонние санкции против Израиля
10.06.2026 16:59:35 | ТАСС

Эксперт Жоголев назвал финансовые экосистемы основой рынка розничных инвестиций
10.06.2026 16:59:28 | ТАСС

Кинообразы Людмилы Чурсиной. Какой была на экране народная артистка
10.06.2026 16:59:02 | РБК

Для украинских автобусов с 15 июня закроют пункт пропуска в Польшу
10.06.2026 16:59:00 | Российская Газета

Путин подписал закон о лишении свободы за фальшивые справки о ВИЧ
10.06.2026 16:58:56 | Life.ru

Путин подписал закон об упрощении санации банка при присоединении к инвестору
10.06.2026 16:58:50 | ТАСС

На Камчатке произошло землетрясение
10.06.2026 16:58:16 | ТАСС

ЦБ, Спецсвязь, инкассаторы и Сбербанк получили право пресекать атаки БПЛА
10.06.2026 16:58:02 | ТАСС

Россияне стали чаще проходить комплексные обследования
10.06.2026 16:57:39 | Коммерсантъ

На салоне "Флот-2026" представили продукцию более 200 предприятий ОПК России
10.06.2026 16:57:09 | ТАСС

Резиденты индустриальных парков Подмосковья создали около 77 тыс. рабочих мест
10.06.2026 16:56:55 | ТАСС

Стали известны подробности состояния россиянки после отравления вином на Бали
10.06.2026 16:56:40 | Lenta.ru

Российский рэпер высказался о хейте и трусах после съемок для зарубежного бренда
10.06.2026 16:56:33 | Lenta.ru

МЭР выявил снижение инвестактивности на фоне прошлого накопленного роста
10.06.2026 16:56:26 | ТАСС

«Дискотеку Аварию» требуют отменить после выходки на Дне города в Иркутске
10.06.2026 16:56:17 | Life.ru

В РФ снизили штрафы для отельеров за нарушения при регистрации гостей
10.06.2026 16:55:58 | ТАСС

30 млн тонн по трубопроводу: Как российская нефть страхует Китай от проблем на Ближнем Востоке
10.06.2026 16:55:55 | Life.ru

Путин подписал закон о страховании жизни для квалифицированных инвесторов
10.06.2026 16:55:39 | ТАСС

В Мурманской области опровергли данные о постройке учебно-тактических центров
10.06.2026 16:55:13 | ТАСС

Якушев сообщил Путину, что ЕР отобрала лучших кандидатов для участия в выборах
10.06.2026 16:55:11 | ТАСС

Путин подписал закон о приеме на аффинаж драгметаллов только легального происхождения
10.06.2026 16:54:54 | ТАСС

Глава МИД Венгрии пояснила позицию Венгрии по оружию для Киева
10.06.2026 16:54:40 | Lenta.ru

Свыше 21 тысячи многодетных семей в России получили единое пособие
10.06.2026 16:54:39 | Life.ru

Минпросвещения изменило отбор вожатых в лагеря
10.06.2026 16:53:05 | ТАСС

В Белфасте задержали трех человек в ходе антимигрантских беспорядков
10.06.2026 16:52:34 | ТАСС

Минфин разместил ОФЗ 26228 на 15,14 млрд рублей
10.06.2026 16:51:05 | ТАСС

Анита Орбан: Венгрия не будет поставлять оружие Украине
10.06.2026 16:51:00 | Российская Газета

Минпросвещения внедрило единую программу по работе детских лагерей
10.06.2026 16:50:53 | ТАСС

Эксперты оценили возможные последствия 21-го пакета санкций ЕС
10.06.2026 16:50:25 | РБК

Фидан назвал вступление в ЕС стратегическим приоритетом для Турции
10.06.2026 16:50:17 | ТАСС

Мединский одним словом отреагировал на удар ВСУ по «панораме Севастополя»
10.06.2026 16:50:15 | Life.ru

Арестович резко высказался о дальнобойных ударах ВСУ по России
10.06.2026 16:49:56 | Lenta.ru

В Европе отметили российский национальный праздник
10.06.2026 16:49:54 | Lenta.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro