Зеленый лук: как выбрать, хранить и заготовить на зиму без потери вкуса — читать на Gastronom.ru

20.05.2026 13:50:00 | ГАСТРОНОМЪ

Зеленый лук быстро вянет, может горчить или становиться скользким — но этих проблем легко избежать. Разбираемся, как правильно выбрать свежий зеленый лук, как хранить его в холодильнике, чтобы он оставался хрустящим до двух недель, и как заготовить на зиму без потери вкуса и пользы. В статье — простые лайфхаки, причины порчи и идеи использования.

Подробнее

Читайте также

Шеф-повар представила рецепт весенней пасты орзо, приготовленной в стиле ризотто — читать на Gastronom.ru
20.05.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп с фрикадельками и молодой капустой, пошаговый рецепт с фото на 291 ккал
20.05.2026 12:17:00 | ГАСТРОНОМЪ

Трубочки с мармеладом, пошаговый рецепт с фото на 484 ккал
20.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что можно приготовить на квасе, кроме окрошки — читать на Gastronom.ru
20.05.2026 11:21:00 | ГАСТРОНОМЪ

Щепотка вкуса: как приправы меняют привычные блюда и какую выбрать для шашлыка — читать на Gastronom.ru
20.05.2026 10:31:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить омлет за 1 минуту по рецепту знаменитого шеф-повара — читать на Gastronom.ru
20.05.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить соус барбекю: что добавить для вкуса и как добиться той самой корочки — читать на Gastronom.ru
20.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Квас из квасного сусла, пошаговый рецепт с фото на 140 ккал
20.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эксперт по марокканской кухне рассказала, как приготовить сочную баранью лопатку почти без усилий — читать на Gastronom.ru
20.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рис с морепродуктами и сливками, пошаговый рецепт с фото на 600 ккал
20.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пицца с бурратой и молодым картофелем, пошаговый рецепт с фото на 777 ккал
20.05.2026 07:39:00 | ГАСТРОНОМЪ

Дагестанские лепешки чуду: 6 лучших рецептов с мясом, сыром и зеленью — готовим дома как на Кавказе — читать на Gastronom.ru
20.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сливочный суп с пельменями, пошаговый рецепт с фото на 443 ккал
20.05.2026 06:20:00 | ГАСТРОНОМЪ

Свиные ребрышки на сковороде, пошаговый рецепт с фото
20.05.2026 05:21:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кексы на сметане в силиконовых формочках, пошаговый рецепт с фото на 334 ккал
20.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Палестинский свежий салат от Сами Тамими
19.05.2026 23:21:49 | ПОВАРЁНОК.РУ

Удар по вкусу: названы продукты, которым не место в морозилке — читать на Gastronom.ru
19.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Макаронная запеканка, пошаговый рецепт с фото на 888 ккал
19.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Котлеты с грибами на шпажках
19.05.2026 16:00:00 | SAY7.INFO

Слоеные лепешки с сыром, пошаговый рецепт с фото на 303 ккал
19.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вафли с ветчиной и сыром
19.05.2026 15:00:00 | SAY7.INFO

Нарезка овощей как у шеф-повара: 5 французских техник для идеального вкуса и эстетичной подачи — читать на Gastronom.ru
19.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ревень: на что похож вкус, лучшие кулинарные сочетания и чем его можно заменить — читать на Gastronom.ru
19.05.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Паста-салат с лососем и помидорами черри, пошаговый рецепт с фото на 464 ккал
19.05.2026 12:04:00 | ГАСТРОНОМЪ

Люля-кебаб с болгарским перцем, пошаговый рецепт с фото на 476 ккал
19.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Настоящая грузинская ачма с двумя видами сыра, пошаговый рецепт с фото на 714 ккал
19.05.2026 11:35:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кулинар из Японии подсказал рецепт гарнира, который поможет пережить жару — читать на Gastronom.ru
19.05.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Соевая спаржа (Фучжу), пошаговый рецепт с фото на 296 ккал
19.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Глобальный спрос на протеин – как интерес 80% потребителей к белку меняет индустрию напитков — читать на Gastronom.ru
19.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Окрошка с копченой колбасой, пошаговый рецепт с фото на 274 ккал
19.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Нежная курица и хрустящий сельдерей: 15 салатов — от диетических до праздничных — читать на Gastronom.ru
19.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Какую колбасу выбрать для окрошки: лучшие варианты для любимого блюда — читать на Gastronom.ru
19.05.2026 06:08:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мисо-рамен без мяса, пошаговый рецепт с фото на 460 ккал
19.05.2026 06:01:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как разделать утку: пошаговая инструкция, с которой справится даже новичок — читать на Gastronom.ru
19.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Запеканка из риса и сыра, пошаговый рецепт с фото
19.05.2026 05:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Стали известны подробности смерти Людмилы Чурсиной
10.06.2026 16:48:33 | Lenta.ru

Путину рассказали, как в Анапе «греют море» для детей
10.06.2026 16:44:53 | Life.ru

Рой пчел налетел на детскую площадку в Подмосковье
10.06.2026 16:44:29 | Lenta.ru

РКС создаст более 100 спутников для новой системы связи России
10.06.2026 16:43:50 | Lenta.ru

В Тюмени состоялся первый городской «Чемпионат чистоты»
10.06.2026 16:43:30 | Lenta.ru

Якубович сбрил усы и описал смену имиджа словами «ощущение, что без трусов хожу»
10.06.2026 16:43:30 | Lenta.ru

«Они пожалеют»: Политолог объяснил, зачем Киеву соглашение по БПЛА со странами Балтии
10.06.2026 16:43:13 | Life.ru

Самолет Зеленского вернулся в Польшу после нескольких полетов в обход страны
10.06.2026 16:43:00 | Российская Газета

В «Единой России» пообещали помочь с восстановлением музея-панорамы Севастополя
10.06.2026 16:42:24 | Life.ru

DPA: бригада ВС ФРГ впервые провела учения в Литве вблизи белорусской границы
10.06.2026 16:41:25 | ТАСС

Путин подписал закон о присвоении званий для обучающихся военных
10.06.2026 16:40:23 | ТАСС

Раскрыты последствия за подделку справок об отсутствии опасных заболеваний в России
10.06.2026 16:40:21 | Lenta.ru

Раскрыт гонорар Киркорова за один концерт
10.06.2026 16:40:17 | Lenta.ru

Ганчев: склад боеприпасов ВСУ у Казачьей Лопани три дня детонировал после удара ВС РФ
10.06.2026 16:40:16 | ТАСС

В Каменке-Днепровской из-за атаки ВСУ сгорел многоквартирный дом
10.06.2026 16:40:07 | ТАСС

ВГА: черный рынок оружия провоцирует рост вооруженной преступности в Харьковской области
10.06.2026 16:39:59 | ТАСС

Раскрыта судьба отобравшей у 101-летней участницы войны квартиру россиянки
10.06.2026 16:39:43 | Lenta.ru

На Украине экс-замкомандира воинской части обвинили в хищении имущества
10.06.2026 16:39:31 | ТАСС

Путин призвал идти навстречу социальным инициативам всех парламентских партий
10.06.2026 16:39:23 | ТАСС

ВГА: ВС РФ активизировались на севере Харьковской области
10.06.2026 16:39:23 | ТАСС

Путин поблагодарил директора "Орленка" за вклад в развитие детского оздоровления
10.06.2026 16:38:31 | ТАСС

Анкара и Эр-Рияд хотят построить железную дорогу, объединяющую четыре страны
10.06.2026 16:38:18 | ТАСС

НСПК во втором полугодии запустит сервис офлайн-оплаты смарт-часами
10.06.2026 16:38:15 | ТАСС

Путин назвал санкции против детских центров РФ «мелкой пакостью» и «скудоумием»
10.06.2026 16:38:10 | Life.ru

В МИД России приняли представителя воюющей против Израиля группировки
10.06.2026 16:37:56 | Lenta.ru

«Театр был её жизнью»: Валерий Баринов трогательно отреагировал на смерть Людмилы Чурсиной
10.06.2026 16:37:41 | Life.ru

Омск: Белорусские грации увозят дюжину наград с международного турнира
10.06.2026 16:37:00 | Российская Газета

Belgee приостановил продажи модели X50 в России
10.06.2026 16:35:32 | ТАСС

Дизайнер из Северной Осетии представит свою коллекцию в Никарагуа
10.06.2026 16:35:20 | ТАСС

В Омске проверят информацию о загрязнении реки Оми нефтепродуктами
10.06.2026 16:34:46 | ТАСС

Следствие занялось «Экологистикой» // Утилизатора мусора заподозрили в уклонении от уплаты налогов
10.06.2026 16:34:44 | Коммерсантъ

Соцфонд начал пересмотр выплаты единого пособия многодетным
10.06.2026 16:34:24 | ТАСС

Месси стал самым возрастным автором гола в истории сборной Аргентины
10.06.2026 16:33:17 | ТАСС

Прокуратура проверит информацию о размыве береговой полосы в Минводах
10.06.2026 16:32:58 | ТАСС

Захарова: удар ВСУ по музею-панораме в Севастополе носил преднамеренный характер
10.06.2026 16:32:56 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro