Квашеная крапива, пошаговый рецепт с фото на 165 ккал

20.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Квашеная крапива готовится примерно так же, как и квашеная капуста. Разница лишь в том, что капуста есть круглый год, а крапиву нужно успеть заготовить в мае — начале июня, пока она молодая, нежная, с еще не огрубевшими стеблями и не зацветшая. Те, кто собирает крапиву регулярно, уверяют, что молодая майская крапива практически не жжется, и ее можно рвать голыми руками. Мы все же посоветуем все делать в перчатках — и собирать крапиву, и мыть, и резать, и мять. Крапива хороша тем, что растет повсеместно и в большом количестве, и достанется вам бесплатно, зато польза от нее бесценна. Но… вас ведь не надо предупреждать о том, что собирать крапиву нужно в экологически чистом месте?

Подробнее

Читайте также

Какое мясо выбрать для плова: от баранины до курицы — секреты идеального вкуса — читать на Gastronom.ru
20.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лепешка с сыром в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 1228 ккал
20.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Креветки и авокадо: 17 салатов для легкого ужина и особого случая — читать на Gastronom.ru
20.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Зеленый лук: как выбрать, хранить и заготовить на зиму без потери вкуса — читать на Gastronom.ru
20.05.2026 13:50:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар представила рецепт весенней пасты орзо, приготовленной в стиле ризотто — читать на Gastronom.ru
20.05.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп с фрикадельками и молодой капустой, пошаговый рецепт с фото на 291 ккал
20.05.2026 12:17:00 | ГАСТРОНОМЪ

Трубочки с мармеладом, пошаговый рецепт с фото на 484 ккал
20.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что можно приготовить на квасе, кроме окрошки — читать на Gastronom.ru
20.05.2026 11:21:00 | ГАСТРОНОМЪ

Щепотка вкуса: как приправы меняют привычные блюда и какую выбрать для шашлыка — читать на Gastronom.ru
20.05.2026 10:31:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить омлет за 1 минуту по рецепту знаменитого шеф-повара — читать на Gastronom.ru
20.05.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить соус барбекю: что добавить для вкуса и как добиться той самой корочки — читать на Gastronom.ru
20.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Квас из квасного сусла, пошаговый рецепт с фото на 140 ккал
20.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эксперт по марокканской кухне рассказала, как приготовить сочную баранью лопатку почти без усилий — читать на Gastronom.ru
20.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рис с морепродуктами и сливками, пошаговый рецепт с фото на 600 ккал
20.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пицца с бурратой и молодым картофелем, пошаговый рецепт с фото на 777 ккал
20.05.2026 07:39:00 | ГАСТРОНОМЪ

Дагестанские лепешки чуду: 6 лучших рецептов с мясом, сыром и зеленью — готовим дома как на Кавказе — читать на Gastronom.ru
20.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сливочный суп с пельменями, пошаговый рецепт с фото на 443 ккал
20.05.2026 06:20:00 | ГАСТРОНОМЪ

Свиные ребрышки на сковороде, пошаговый рецепт с фото
20.05.2026 05:21:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кексы на сметане в силиконовых формочках, пошаговый рецепт с фото на 334 ккал
20.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Палестинский свежий салат от Сами Тамими
19.05.2026 23:21:49 | ПОВАРЁНОК.РУ

Удар по вкусу: названы продукты, которым не место в морозилке — читать на Gastronom.ru
19.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Макаронная запеканка, пошаговый рецепт с фото на 888 ккал
19.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Котлеты с грибами на шпажках
19.05.2026 16:00:00 | SAY7.INFO

Слоеные лепешки с сыром, пошаговый рецепт с фото на 303 ккал
19.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вафли с ветчиной и сыром
19.05.2026 15:00:00 | SAY7.INFO

Нарезка овощей как у шеф-повара: 5 французских техник для идеального вкуса и эстетичной подачи — читать на Gastronom.ru
19.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ревень: на что похож вкус, лучшие кулинарные сочетания и чем его можно заменить — читать на Gastronom.ru
19.05.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Паста-салат с лососем и помидорами черри, пошаговый рецепт с фото на 464 ккал
19.05.2026 12:04:00 | ГАСТРОНОМЪ

Люля-кебаб с болгарским перцем, пошаговый рецепт с фото на 476 ккал
19.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Настоящая грузинская ачма с двумя видами сыра, пошаговый рецепт с фото на 714 ккал
19.05.2026 11:35:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кулинар из Японии подсказал рецепт гарнира, который поможет пережить жару — читать на Gastronom.ru
19.05.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Соевая спаржа (Фучжу), пошаговый рецепт с фото на 296 ккал
19.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Глобальный спрос на протеин – как интерес 80% потребителей к белку меняет индустрию напитков — читать на Gastronom.ru
19.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Окрошка с копченой колбасой, пошаговый рецепт с фото на 274 ккал
19.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Нежная курица и хрустящий сельдерей: 15 салатов — от диетических до праздничных — читать на Gastronom.ru
19.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Дедушка отомстил за сбитого кота, устроив фаер-шоу с машиной лихача
10.06.2026 14:20:00 | Life.ru

Считающий себя ребёнком мужчина пытался проникнуть в детский сад в Подмосковье
10.06.2026 14:18:23 | Life.ru

Захарова: В Евросоюзе не ждут Армению
10.06.2026 14:17:56 | Life.ru

«Послушать — мы послушаем»: Британия, Франция и ФРГ умоляют Лаврова о встрече
10.06.2026 14:17:55 | Life.ru

"Пари НН" должен подтвердить участие в Единой лиге ВТБ до 15 июня
10.06.2026 14:17:48 | ТАСС

Mercedes договорился о создании системы ПВО с поставщиком дронов на Украину
10.06.2026 14:17:00 | Lenta.ru

Главы МИД стран ОДКБ подписали документы в ходе заседания в Казани
10.06.2026 14:16:49 | ТАСС

Германия и Франция выступили за временные ограничения для Украины при голосовании в ЕС
10.06.2026 14:16:35 | Lenta.ru

В Грозном автомобиль влетел в пожарное депо, двое спасателей погибли
10.06.2026 14:16:28 | Life.ru

Россиянка месяц фотографировалась с трупом дочери
10.06.2026 14:16:00 | Lenta.ru

В Москве простились с заслуженной артисткой РФ Жуковской
10.06.2026 14:16:00 | ТАСС

В России спрогнозировали ситуацию на рынке парковочных мест в новостройках
10.06.2026 14:15:55 | Lenta.ru

В Чебоксарах начали восстанавливать поврежденные сети после ракетной атаки
10.06.2026 14:15:17 | ТАСС

«Может длиться вечно»: Россиянам объяснили, почему США и Иран не спешат заключать мир
10.06.2026 14:15:11 | Life.ru

Лавров: Финляндия в НАТО "без году неделя", но Стубб говорит о противостоянии РФ
10.06.2026 14:15:07 | ТАСС

В России высказались о судьбе Visa и Mastercard
10.06.2026 14:13:06 | Lenta.ru

«Это уже крик души»: В Забайкалье директор школы умоляет починить дорогу — дети едут по шесть часов на ЕГЭ
10.06.2026 14:12:11 | Life.ru

ВЦИОМ: доля ощущающих высокую инфляцию россиян снизилась
10.06.2026 14:11:41 | ТАСС

Тарпищев рассказал, что с интересом будет следить за сборной Испании на ЧМ
10.06.2026 14:11:03 | ТАСС

Останки девушки с пулей в черепе идентифицировали спустя 37 лет
10.06.2026 14:10:36 | Lenta.ru

ОСК представила подлодку "Амур-1650" с возможностью оснащения ракетами "Брамос"
10.06.2026 14:10:30 | ТАСС

В Москве жара до 32 градусов продержится до 13 июня
10.06.2026 14:10:13 | ТАСС

Беспилотник ударил по пассажирскому автобусу в Мелитополе
10.06.2026 14:09:48 | Коммерсантъ

Виктора Майгурова переизбрали президентом Союза биатлонистов России
10.06.2026 14:09:41 | ТАСС

PTV: Ми-17 ВС Пакистана разбился в зоне Кашмира
10.06.2026 14:09:21 | ТАСС

Трамп утверждает, что армии Ирана больше не существует
10.06.2026 14:09:03 | ТАСС

Появились кадры боев с ВСУ на северных окраинах Харькова
10.06.2026 14:09:00 | Российская Газета

На западе Москвы потушили пожар в жилой многоэтажке
10.06.2026 14:08:53 | Коммерсантъ

Трамп: Иран затянул переговоры по мирной сделке с США
10.06.2026 14:08:53 | ТАСС

ГД включает благоустройство территорий в цели волонтерства
10.06.2026 14:08:45 | ТАСС

Будущее ведущей экономики Европы омрачилось еще сильнее
10.06.2026 14:08:08 | Lenta.ru

Сносить Банковую и жечь ТЦК: В РФ предложили перейти к «войне символов» после атаки на «панораму Севастополя»
10.06.2026 14:08:07 | Life.ru

Сносить Банковую и жечь ТЦК: В РФ предложили перейти к «войне символов» после атаки на Панораму Севастополя
10.06.2026 14:08:07 | Life.ru

L"AntiDiplomatico: США видят угрозу в сотрудничестве Грузии с РФ и Китаем
10.06.2026 14:08:00 | Российская Газета

В Башкирии при пожаре в частном доме погибли трое детей
10.06.2026 14:07:44 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro