Люля-кебаб из баранины на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 453 ккал

30.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Люля-кебаб из баранины на сковороде — блюдо, которое у многих вызывает сомнения: как бы не развалился и не получился «не таким». Спешим вас успокоить: сноровка нужна при жарке на мангале, а вот на сковороде — все проще. Хотя бы потому, что кебабу некуда падать. Но давайте без шуток: и на сковороде люля-кебабы могут получиться такими, какими нужно — сочными, пряными, с хрустящей корочкой и нежной серединой. Секрет — в хорошем мясе, обязательном добавлении жира и долгом вымешивании фарша. Подавать их можно с лавашом, маринованным луком, зеленью или просто с овощами — свежими или запеченными на гриле.

Подробнее

Читайте также

Просто и очень вкусно: повара подсказали, как улучшить запеченного лосося — читать на Gastronom.ru
30.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Куриные рулетики на мангале, пошаговый рецепт с фото на 600 ккал
30.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Клубничное желе, пошаговый рецепт с фото на 170 ккал
30.05.2026 08:04:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как запечь свиную корейку, чтобы она была мягкой и сочной: 16 проверенных рецептов — читать на Gastronom.ru
30.05.2026 08:02:00 | ГАСТРОНОМЪ

Казан-кебаб на костре, пошаговый рецепт с фото на 1804 ккал
30.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Том ям или том кха: в чем разница и какой тайский суп выбрать — читать на Gastronom.ru
30.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как сделать картофельные чипсы дома: хрустящий результат без лишнего масла и добавок — читать на Gastronom.ru
30.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареные стрелки, пошаговый рецепт с фото на 154 ккал
30.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Варенье из лепестков шиповника, пошаговый рецепт с фото на 304 ккал
30.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Клубника: полезные свойства и возможный вред — читать на Gastronom.ru
30.05.2026 05:03:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рис с чоризо и овощами
30.05.2026 00:06:27 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шорбат Адас (чечевичный суп)
29.05.2026 21:58:33 | ПОВАРЁНОК.РУ

Японские ученые: почему мужчины устают физически, а женщины теряют мотивацию — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с картошкой, огурцом и редисом, пошаговый рецепт с фото от автора Ирина на 295 ккал
29.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Клубничный лимонад дома: 7 рецептов освежающего напитка на лето — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 15:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ребра в фольге на мангале, пошаговый рецепт с фото на 944 ккал
29.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить клубничный крем для пирогов и тортов — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 14:09:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как готовить тунца дома: секреты сочного стейка, маринадов и идеальной прожарки — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар поделилась лайфхаками по приготовлению спаржи на гриле — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

7 рецептов сочного стейка из говядины на сковороде: от рибая до ти-бона без ошибок — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 12:49:00 | ГАСТРОНОМЪ

Липовый цвет: когда собирать, как сушить и зачем он нужен зимой — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 12:18:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как вырастить дрожжи дома: пошаговый гид и рецепт закваски для хлеба — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

12 салатов с пекинской капустой и огурцом: свежие и простые рецепты на каждый день — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 11:45:00 | ГАСТРОНОМЪ

Национальные блюда латиноамериканской кухни, как приготовить дома — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 11:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Моле из курицы, пошаговый рецепт с фото на 762 ккал
29.05.2026 11:06:00 | ГАСТРОНОМЪ

Горячая или прохладная: стало известно, какую воду лучше пить по утрам — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт «Гараш», пошаговый рецепт с фото на 940 ккал
29.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Новый тренд — завтрак перестал быть только утренним приемом пищи — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Творожные кнедлики с абрикосами, пошаговый рецепт с фото на 788 ккал
29.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Окрошка с ветчиной на квасе, пошаговый рецепт с фото на 276 ккал
29.05.2026 07:50:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тушеная баранина дома: 15 рецептов из разных кухонь мира — от хашламы до карри — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Творожная запеканка с клубникой, пошаговый рецепт с фото от автора Елена на 217 ккал
29.05.2026 06:55:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хрустящие тако с индейкой, сыром и соусом из авокадо, пошаговый рецепт с фото на 228 ккал
29.05.2026 06:36:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с чесночными стрелками, пошаговый рецепт с фото на 239 ккал
29.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Куриные купаты в духовке, пошаговый рецепт с фото на 449 ккал
29.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Пять человек погибли в ДТП с автобусом Грузия — Москва на трассе в Ставрополье
30.08.2026 05:47:19 | Life.ru

Банки Франции отказались финансировать предвыборную кампанию «Нацобъединения»
30.08.2026 05:36:06 | Life.ru

Баста рассказал о трате первого гонорара
30.08.2026 05:34:00 | Lenta.ru

В Херсонской области раскрыли приоритеты украинской власти
30.08.2026 05:28:37 | Lenta.ru

Анкара отчитала украинского посла из-за ударов Киева по турецким судам в Чёрном море
30.08.2026 05:21:00 | Life.ru

В Эквадоре задержали россиянку с 32 галапагосскими игуанами в чемодане
30.08.2026 05:13:00 | Life.ru

В промзоне Киришей возник пожар при атаке 42 БПЛА на Ленобласть
30.08.2026 05:11:05 | Life.ru

Пожар произошел в промзоне в Ленобласти из-за атаки БПЛА
30.08.2026 05:05:00 | Lenta.ru

В Германии подросток зарезал отца, воевавшего на стороне ВСУ
30.08.2026 05:04:00 | Российская Газета

Юрист объяснила необходимость платить по чужим кредитам
30.08.2026 05:01:08 | Lenta.ru

Купившие продукцию АВТОВАЗа объяснили логику своего поступка
30.08.2026 05:00:00 | За рулем

Богатство без Gucci и Prada: Профессор раскрыл, что теперь выдаёт состоятельного человека
30.08.2026 05:00:00 | Life.ru

The Economist рассказал, как ИИ меняет религию
30.08.2026 04:59:36 | РБК

Россиянку с необычным «живым багажом» задержали в Эквадоре
30.08.2026 04:59:11 | Lenta.ru

В Тибете после оползня пропал 261 иностранец, включая трёх россиян
30.08.2026 04:52:21 | Life.ru

Axios: Рэтклифф в Москве предложил Путину встречу с Трампом и Зеленским
30.08.2026 04:44:00 | Life.ru

Пушилин: ВСУ атакуют Донецк преимущественно ракетами Запада
30.08.2026 04:38:19 | Life.ru

Раскрыто число пропавших в результате оползня в Тибете иностранцев
30.08.2026 04:37:29 | Lenta.ru

Стало известно о предложении главы ЦРУ Москве провести встречу трех лидеров
30.08.2026 04:35:37 | Lenta.ru

Экс-помощник Кучмы заявил о катастрофе в Киеве после ударов ВС России
30.08.2026 04:30:27 | Lenta.ru

Памятник Достоевскому снова установили в Дрездене после демонтажа
30.08.2026 04:28:21 | Life.ru

В Германии подросток убил воевавшего на стороне ВСУ отца
30.08.2026 04:24:03 | Lenta.ru

Критика нефтяной сделки Трампа объединила политические лагеря Венесуэлы
30.08.2026 04:23:40 | РБК

Над Ленинградской областью сбиты 30 беспилотников
30.08.2026 04:23:35 | Коммерсантъ

Над Ленинградской областью сбиты 35 беспилотников
30.08.2026 04:23:35 | Коммерсантъ

NASA показало снимки снега в самой засушливой пустыне на планете
30.08.2026 04:22:00 | Российская Газета

NASA показало фотографии покрытой снегом пустыни Атакама в Чили
30.08.2026 04:22:00 | Российская Газета

ВС России нанесли новые удары по Украине. Уничтожены склады с оружием и боеприпасами. Что известно?
30.08.2026 04:17:23 | Lenta.ru

Политолог связал встречу Путина и Лукашенко с ЦРУ
30.08.2026 04:16:53 | Lenta.ru

Мамиашвили покинул пост вице-президента UWW из-за санкций ЕС
30.08.2026 04:16:00 | Life.ru

SCMP раскрыла, как Иртыш поможет Китаю решить «дилемму Берингова пролива»
30.08.2026 04:06:10 | РБК

Встречу Навроцкого с молодёжью в Польше прервали из-за обморока
30.08.2026 04:04:15 | Life.ru

Мероприятие с президентом Польши срочно прервали из-за ЧП
30.08.2026 03:59:00 | Lenta.ru

Россиянку с 32 живыми игуанами в багаже задержали в аэропорту Эквадора
30.08.2026 03:56:00 | Российская Газета

Россиянку с 32 живыми игуанами в сумке задержали в Эквадоре
30.08.2026 03:56:00 | Российская Газета

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro