Люля-кебаб из баранины на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 453 ккал

30.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Люля-кебаб из баранины на сковороде — блюдо, которое у многих вызывает сомнения: как бы не развалился и не получился «не таким». Спешим вас успокоить: сноровка нужна при жарке на мангале, а вот на сковороде — все проще. Хотя бы потому, что кебабу некуда падать. Но давайте без шуток: и на сковороде люля-кебабы могут получиться такими, какими нужно — сочными, пряными, с хрустящей корочкой и нежной серединой. Секрет — в хорошем мясе, обязательном добавлении жира и долгом вымешивании фарша. Подавать их можно с лавашом, маринованным луком, зеленью или просто с овощами — свежими или запеченными на гриле.

Подробнее

Читайте также

Просто и очень вкусно: повара подсказали, как улучшить запеченного лосося — читать на Gastronom.ru
30.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Куриные рулетики на мангале, пошаговый рецепт с фото на 600 ккал
30.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Клубничное желе, пошаговый рецепт с фото на 170 ккал
30.05.2026 08:04:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как запечь свиную корейку, чтобы она была мягкой и сочной: 16 проверенных рецептов — читать на Gastronom.ru
30.05.2026 08:02:00 | ГАСТРОНОМЪ

Казан-кебаб на костре, пошаговый рецепт с фото на 1804 ккал
30.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Том ям или том кха: в чем разница и какой тайский суп выбрать — читать на Gastronom.ru
30.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как сделать картофельные чипсы дома: хрустящий результат без лишнего масла и добавок — читать на Gastronom.ru
30.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареные стрелки, пошаговый рецепт с фото на 154 ккал
30.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Варенье из лепестков шиповника, пошаговый рецепт с фото на 304 ккал
30.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Клубника: полезные свойства и возможный вред — читать на Gastronom.ru
30.05.2026 05:03:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рис с чоризо и овощами
30.05.2026 00:06:27 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шорбат Адас (чечевичный суп)
29.05.2026 21:58:33 | ПОВАРЁНОК.РУ

Японские ученые: почему мужчины устают физически, а женщины теряют мотивацию — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с картошкой, огурцом и редисом, пошаговый рецепт с фото от автора Ирина на 295 ккал
29.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Клубничный лимонад дома: 7 рецептов освежающего напитка на лето — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 15:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ребра в фольге на мангале, пошаговый рецепт с фото на 944 ккал
29.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить клубничный крем для пирогов и тортов — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 14:09:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как готовить тунца дома: секреты сочного стейка, маринадов и идеальной прожарки — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар поделилась лайфхаками по приготовлению спаржи на гриле — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

7 рецептов сочного стейка из говядины на сковороде: от рибая до ти-бона без ошибок — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 12:49:00 | ГАСТРОНОМЪ

Липовый цвет: когда собирать, как сушить и зачем он нужен зимой — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 12:18:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как вырастить дрожжи дома: пошаговый гид и рецепт закваски для хлеба — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

12 салатов с пекинской капустой и огурцом: свежие и простые рецепты на каждый день — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 11:45:00 | ГАСТРОНОМЪ

Национальные блюда латиноамериканской кухни, как приготовить дома — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 11:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Моле из курицы, пошаговый рецепт с фото на 762 ккал
29.05.2026 11:06:00 | ГАСТРОНОМЪ

Горячая или прохладная: стало известно, какую воду лучше пить по утрам — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт «Гараш», пошаговый рецепт с фото на 940 ккал
29.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Новый тренд — завтрак перестал быть только утренним приемом пищи — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Творожные кнедлики с абрикосами, пошаговый рецепт с фото на 788 ккал
29.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Окрошка с ветчиной на квасе, пошаговый рецепт с фото на 276 ккал
29.05.2026 07:50:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тушеная баранина дома: 15 рецептов из разных кухонь мира — от хашламы до карри — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Творожная запеканка с клубникой, пошаговый рецепт с фото от автора Елена на 217 ккал
29.05.2026 06:55:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хрустящие тако с индейкой, сыром и соусом из авокадо, пошаговый рецепт с фото на 228 ккал
29.05.2026 06:36:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с чесночными стрелками, пошаговый рецепт с фото на 239 ккал
29.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Куриные купаты в духовке, пошаговый рецепт с фото на 449 ккал
29.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

В Ростовской области к ликвидации непогоды привлекли энергетиков из других регионов
26.07.2026 15:47:25 | ТАСС

США могут использовать польские истребители в качестве носителей ядерного оружия
26.07.2026 15:47:00 | Российская Газета

Петербург поднял «морскую волну»: День ВМФ стартовал с почестей Петру I
26.07.2026 15:42:29 | Life.ru

Сотня населенных пунктов Ростовской области остались без света
26.07.2026 15:42:01 | Lenta.ru

В Полтавской области два района остались без света из-за аварии
26.07.2026 15:41:34 | ТАСС

Аккаунт Драпатого анонсировал аудит в армии, Генштаб ВСУ назвал пост фейком
26.07.2026 15:40:29 | Life.ru

Песков: РФ сохраняет каналы диалога с переговорщиками США по теме Украины
26.07.2026 15:40:24 | ТАСС

Песков: ВС РФ знают, что делают
26.07.2026 15:39:40 | ТАСС

В Кремле напомнили о предложениях Украине
26.07.2026 15:39:28 | Lenta.ru

Патрушев назвал приоритетную военную задачу России
26.07.2026 15:37:53 | Lenta.ru

Танкер подорвался на мине во время «самовольного» прохода по Ормузскому проливу
26.07.2026 15:36:16 | Life.ru

Глава МВД ФРГ: подозреваемый в наезде в Берлине, вероятно, нападал на прохожих с мачете
26.07.2026 15:35:51 | ТАСС

Больше не элита! Елену Ваенгу с друзьями и 150 фанатов «Ленинграда» высадили с VIP-шатров
26.07.2026 15:35:05 | Life.ru

В Берлине задержали предполагаемого пассажира автомобиля, въехавшего в толпу
26.07.2026 15:34:57 | Life.ru

Песков: Россия видит дуализм в позиции Трампа по украинскому конфликту
26.07.2026 15:34:54 | ТАСС

Российский боец Мусаев попал в больницу перед турниром PFL
26.07.2026 15:34:35 | ТАСС

Начальник разведки Апостол: боевики "Азова" и Нацгвардии удерживали оборону в Белицком
26.07.2026 15:34:25 | ТАСС

В Ростовской области из-за стихии без воды остаются более 42 тыс. жителей
26.07.2026 15:33:34 | ТАСС

Глава МВД ФРГ заявил, что при наезде в Берлине 1 человек погиб и 29 пострадали
26.07.2026 15:32:47 | ТАСС

Опубликованы кадры последствий непогоды в Ростове-на-Дону
26.07.2026 15:31:32 | ТАСС

Света нет в более 100 населенных пунктах Ростовской области из-за повреждений ЛЭП
26.07.2026 15:31:21 | ТАСС

Начальник разведки Апостол: бойцы "Центра" изолировали ВСУ в Белицком для штурма
26.07.2026 15:30:48 | ТАСС

В США раскрыли один из последних военных планов сенатора Грэма
26.07.2026 15:30:45 | Lenta.ru

Песков: Путин уже излагал все предложения РФ по Украине
26.07.2026 15:30:40 | ТАСС

В Волгодонском и Чертковском районах Ростовской области ввели режим ЧС
26.07.2026 15:30:40 | ТАСС

Бизнес-партнеры разошлись в расчетах // Подмосковного предпринимателя обвиняют в хищении 45 млн рублей
26.07.2026 15:30:38 | Коммерсантъ

Кардиолог предупредила о главных предвестниках инфаркта
26.07.2026 15:30:22 | Lenta.ru

В МВД ФРГ допустили, что наезд на людей в Берлине является исламистским терактом
26.07.2026 15:29:43 | ТАСС

Глава МВД ФРГ допустил, что наезд на автомобиле в Берлине является исламистским терактом
26.07.2026 15:29:43 | ТАСС

В Ростовской области свыше 50 человек обратились за медпомощью из-за непогоды
26.07.2026 15:28:42 | ТАСС

Федерация БиГ поможет с доставкой тел погибших в России альпинистов
26.07.2026 15:27:20 | ТАСС

Власти Федерации БиГ помогут с доставкой тел погибших в РФ альпинистов
26.07.2026 15:27:20 | ТАСС

Россиян предупредили о неожиданном и опасном последствии укуса клеща
26.07.2026 15:26:28 | Lenta.ru

Оценено влияние протестов на Украине на принятие решений
26.07.2026 15:26:05 | Lenta.ru

Путин 27 июля встретится с депутатами Госдумы VIII созыва в Кремле
26.07.2026 15:24:39 | Life.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro