Люля-кебаб из баранины на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 453 ккал

30.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Люля-кебаб из баранины на сковороде — блюдо, которое у многих вызывает сомнения: как бы не развалился и не получился «не таким». Спешим вас успокоить: сноровка нужна при жарке на мангале, а вот на сковороде — все проще. Хотя бы потому, что кебабу некуда падать. Но давайте без шуток: и на сковороде люля-кебабы могут получиться такими, какими нужно — сочными, пряными, с хрустящей корочкой и нежной серединой. Секрет — в хорошем мясе, обязательном добавлении жира и долгом вымешивании фарша. Подавать их можно с лавашом, маринованным луком, зеленью или просто с овощами — свежими или запеченными на гриле.

Подробнее

Читайте также

Просто и очень вкусно: повара подсказали, как улучшить запеченного лосося — читать на Gastronom.ru
30.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Куриные рулетики на мангале, пошаговый рецепт с фото на 600 ккал
30.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Клубничное желе, пошаговый рецепт с фото на 170 ккал
30.05.2026 08:04:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как запечь свиную корейку, чтобы она была мягкой и сочной: 16 проверенных рецептов — читать на Gastronom.ru
30.05.2026 08:02:00 | ГАСТРОНОМЪ

Казан-кебаб на костре, пошаговый рецепт с фото на 1804 ккал
30.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Том ям или том кха: в чем разница и какой тайский суп выбрать — читать на Gastronom.ru
30.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как сделать картофельные чипсы дома: хрустящий результат без лишнего масла и добавок — читать на Gastronom.ru
30.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареные стрелки, пошаговый рецепт с фото на 154 ккал
30.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Варенье из лепестков шиповника, пошаговый рецепт с фото на 304 ккал
30.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Клубника: полезные свойства и возможный вред — читать на Gastronom.ru
30.05.2026 05:03:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рис с чоризо и овощами
30.05.2026 00:06:27 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шорбат Адас (чечевичный суп)
29.05.2026 21:58:33 | ПОВАРЁНОК.РУ

Японские ученые: почему мужчины устают физически, а женщины теряют мотивацию — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с картошкой, огурцом и редисом, пошаговый рецепт с фото от автора Ирина на 295 ккал
29.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Клубничный лимонад дома: 7 рецептов освежающего напитка на лето — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 15:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ребра в фольге на мангале, пошаговый рецепт с фото на 944 ккал
29.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить клубничный крем для пирогов и тортов — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 14:09:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как готовить тунца дома: секреты сочного стейка, маринадов и идеальной прожарки — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар поделилась лайфхаками по приготовлению спаржи на гриле — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

7 рецептов сочного стейка из говядины на сковороде: от рибая до ти-бона без ошибок — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 12:49:00 | ГАСТРОНОМЪ

Липовый цвет: когда собирать, как сушить и зачем он нужен зимой — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 12:18:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как вырастить дрожжи дома: пошаговый гид и рецепт закваски для хлеба — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

12 салатов с пекинской капустой и огурцом: свежие и простые рецепты на каждый день — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 11:45:00 | ГАСТРОНОМЪ

Национальные блюда латиноамериканской кухни, как приготовить дома — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 11:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Моле из курицы, пошаговый рецепт с фото на 762 ккал
29.05.2026 11:06:00 | ГАСТРОНОМЪ

Горячая или прохладная: стало известно, какую воду лучше пить по утрам — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт «Гараш», пошаговый рецепт с фото на 940 ккал
29.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Новый тренд — завтрак перестал быть только утренним приемом пищи — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Творожные кнедлики с абрикосами, пошаговый рецепт с фото на 788 ккал
29.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Окрошка с ветчиной на квасе, пошаговый рецепт с фото на 276 ккал
29.05.2026 07:50:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тушеная баранина дома: 15 рецептов из разных кухонь мира — от хашламы до карри — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Творожная запеканка с клубникой, пошаговый рецепт с фото от автора Елена на 217 ккал
29.05.2026 06:55:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хрустящие тако с индейкой, сыром и соусом из авокадо, пошаговый рецепт с фото на 228 ккал
29.05.2026 06:36:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с чесночными стрелками, пошаговый рецепт с фото на 239 ккал
29.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Куриные купаты в духовке, пошаговый рецепт с фото на 449 ккал
29.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Аэропорты Калуги и Тамбова временно закрыли на приём и выпуск самолётов
31.05.2026 00:43:43 | Life.ru

В Иране резко ответили на требование США
31.05.2026 00:42:16 | Lenta.ru

Взрывы, пожары, стычки с полицией: Париж празднует победу ПСЖ в ЛЧ, задержаны уже более 100 человек
31.05.2026 00:37:41 | Life.ru

Захарова заявила о конце досудебной стадии спора с Прибалтикой
31.05.2026 00:35:19 | Lenta.ru

Гросси выразил обеспокоенность из-за удара ВСУ по машинному залу ЗАЭС
31.05.2026 00:33:03 | Life.ru

Политик Мема посоветовал Каллас усилить лечение психики, а не санкции против РФ
31.05.2026 00:33:00 | Российская Газета

Эйфелеву башню подсветили в цвета ПСЖ, выигравшего Лигу чемпионов
31.05.2026 00:31:38 | ТАСС

МАГАТЭ хочет осмотреть здание турбины после удара дрона ВСУ по ЗАЭС
31.05.2026 00:28:47 | Life.ru

Боксера Бивола проверили на допинг после боя с Эйфертом
31.05.2026 00:25:21 | ТАСС

Боец Юнусов гранатами уничтожил пулемет ВСУ и продолжил бой после ранения
31.05.2026 00:21:52 | ТАСС

В Риме десятки лошадей сбежали с репетиции парада, устроив переполох
31.05.2026 00:21:41 | Life.ru

Десятки лошадей сбежали с репетиции парада ко Дню республики в Италии
31.05.2026 00:21:41 | Life.ru

3 основные прибавки к социальным выплатам, которые сделают с 1 июня
31.05.2026 00:20:00 | Life.ru

Троица в 2026 году: история и традиции великого праздника
31.05.2026 00:15:00 | Lenta.ru

Супруга Сафонова вынесла флаг России на поле после победы ПСЖ в Лиге чемпионов
31.05.2026 00:13:43 | Life.ru

В ДНР в 2026 году начнется цифровизация правительства и всех министерств
31.05.2026 00:10:50 | ТАСС

Жена Сафонова вышла на поле с флагом России после победы ПСЖ
31.05.2026 00:08:58 | Lenta.ru

Новости СВО 31 мая: ВС РФ режут оборону ВСУ в Константиновке и Охримовке, громят опорники в Иволжанском, Киев обещает санкции уклонистам
31.05.2026 00:07:00 | Life.ru

Жители посёлка в Харьковской области подрались с сотрудниками ТЦК
31.05.2026 00:06:34 | Life.ru

Как Париж празднует победу "ПСЖ" в Лиге чемпионов
31.05.2026 00:05:00 | Российская Газета

31 мая: какой праздник отмечают в России и мире
31.05.2026 00:05:00 | Lenta.ru

В Московском планетарии рассказали, когда наступит "Голубая Луна"
31.05.2026 00:03:16 | ТАСС

Второе полнолуние мая или "голубая Луна" наступит в 11:47 мск
31.05.2026 00:03:16 | ТАСС

В Ливане заявили о 3 371 погибшем из-за израильских атак
31.05.2026 00:02:06 | ТАСС

Число погибших в Ливане в результате израильских атак достигло 3 371
31.05.2026 00:02:06 | ТАСС

Роспотребнадзор сообщил о блокировке 5 тыс. сайтов, продающих табачную продукцию
31.05.2026 00:01:33 | ТАСС

В Колумбии пройдут президентские выборы
31.05.2026 00:01:21 | ТАСС

В России упразднили сексологов
31.05.2026 00:01:12 | Lenta.ru

В МАГАТЭ высказались об атаке ВСУ на ЗАЭС
31.05.2026 00:00:03 | Lenta.ru

Бивол заявил, что тренер доволен его победой в чемпионском бою
30.05.2026 23:57:54 | РБК

Подросток на питбайке столкнулся с автобусом в Нижнем Тагиле
30.05.2026 23:57:50 | Life.ru

МАГАТЭ увидело угрозу ядерной безопасности из-за удара по Запорожской АЭС
30.05.2026 23:57:41 | РБК

Пушилин предложил использовать неработающие шахты ДНР под теплицы
30.05.2026 23:54:54 | ТАСС

В Пятигорске проводят проверку после вспышки кишечной инфекции
30.05.2026 23:53:57 | Life.ru

Пушилин: ДНР ежегодно перевыполняет план по доходам бюджета
30.05.2026 23:50:58 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro