Люля-кебаб из баранины на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 453 ккал

30.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Люля-кебаб из баранины на сковороде — блюдо, которое у многих вызывает сомнения: как бы не развалился и не получился «не таким». Спешим вас успокоить: сноровка нужна при жарке на мангале, а вот на сковороде — все проще. Хотя бы потому, что кебабу некуда падать. Но давайте без шуток: и на сковороде люля-кебабы могут получиться такими, какими нужно — сочными, пряными, с хрустящей корочкой и нежной серединой. Секрет — в хорошем мясе, обязательном добавлении жира и долгом вымешивании фарша. Подавать их можно с лавашом, маринованным луком, зеленью или просто с овощами — свежими или запеченными на гриле.

Подробнее

Читайте также

Просто и очень вкусно: повара подсказали, как улучшить запеченного лосося — читать на Gastronom.ru
30.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Куриные рулетики на мангале, пошаговый рецепт с фото на 600 ккал
30.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Клубничное желе, пошаговый рецепт с фото на 170 ккал
30.05.2026 08:04:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как запечь свиную корейку, чтобы она была мягкой и сочной: 16 проверенных рецептов — читать на Gastronom.ru
30.05.2026 08:02:00 | ГАСТРОНОМЪ

Казан-кебаб на костре, пошаговый рецепт с фото на 1804 ккал
30.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Том ям или том кха: в чем разница и какой тайский суп выбрать — читать на Gastronom.ru
30.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как сделать картофельные чипсы дома: хрустящий результат без лишнего масла и добавок — читать на Gastronom.ru
30.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареные стрелки, пошаговый рецепт с фото на 154 ккал
30.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Варенье из лепестков шиповника, пошаговый рецепт с фото на 304 ккал
30.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Клубника: полезные свойства и возможный вред — читать на Gastronom.ru
30.05.2026 05:03:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рис с чоризо и овощами
30.05.2026 00:06:27 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шорбат Адас (чечевичный суп)
29.05.2026 21:58:33 | ПОВАРЁНОК.РУ

Японские ученые: почему мужчины устают физически, а женщины теряют мотивацию — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с картошкой, огурцом и редисом, пошаговый рецепт с фото от автора Ирина на 295 ккал
29.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Клубничный лимонад дома: 7 рецептов освежающего напитка на лето — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 15:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ребра в фольге на мангале, пошаговый рецепт с фото на 944 ккал
29.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить клубничный крем для пирогов и тортов — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 14:09:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как готовить тунца дома: секреты сочного стейка, маринадов и идеальной прожарки — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар поделилась лайфхаками по приготовлению спаржи на гриле — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

7 рецептов сочного стейка из говядины на сковороде: от рибая до ти-бона без ошибок — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 12:49:00 | ГАСТРОНОМЪ

Липовый цвет: когда собирать, как сушить и зачем он нужен зимой — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 12:18:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как вырастить дрожжи дома: пошаговый гид и рецепт закваски для хлеба — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

12 салатов с пекинской капустой и огурцом: свежие и простые рецепты на каждый день — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 11:45:00 | ГАСТРОНОМЪ

Национальные блюда латиноамериканской кухни, как приготовить дома — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 11:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Моле из курицы, пошаговый рецепт с фото на 762 ккал
29.05.2026 11:06:00 | ГАСТРОНОМЪ

Горячая или прохладная: стало известно, какую воду лучше пить по утрам — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт «Гараш», пошаговый рецепт с фото на 940 ккал
29.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Новый тренд — завтрак перестал быть только утренним приемом пищи — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Творожные кнедлики с абрикосами, пошаговый рецепт с фото на 788 ккал
29.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Окрошка с ветчиной на квасе, пошаговый рецепт с фото на 276 ккал
29.05.2026 07:50:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тушеная баранина дома: 15 рецептов из разных кухонь мира — от хашламы до карри — читать на Gastronom.ru
29.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Творожная запеканка с клубникой, пошаговый рецепт с фото от автора Елена на 217 ккал
29.05.2026 06:55:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хрустящие тако с индейкой, сыром и соусом из авокадо, пошаговый рецепт с фото на 228 ккал
29.05.2026 06:36:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с чесночными стрелками, пошаговый рецепт с фото на 239 ккал
29.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Куриные купаты в духовке, пошаговый рецепт с фото на 449 ккал
29.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Еврокомиссия подготовилась к оборонному «сдерживанию России»
26.06.2026 11:19:15 | Lenta.ru

Ещё два дрона ВСУ были сбиты на подлёте к Москве
26.06.2026 11:18:55 | Life.ru

Бывший губернатор Вологодской области Вячеслав Позгалёв ушёл из жизни
26.06.2026 11:18:38 | Life.ru

Раскрыт неочевидный фактор снижения прочности костей
26.06.2026 11:17:54 | Lenta.ru

В поездах ФПК появилась возможность заранее забронировать стол в вагонах-бистро
26.06.2026 11:17:10 | ТАСС

Минтруд назвал россиян 40–45 лет самой востребованной группой на рынке труда
26.06.2026 11:16:47 | Life.ru

Казахстан обсуждает с РФ вопросы строительства газопровода Ишим - Астана
26.06.2026 11:16:01 | ТАСС

Буданов назвал скандал Киева с Варшавой "страшной ошибкой"
26.06.2026 11:15:55 | ТАСС

Российские гимнастки отказались ехать на Кубок вызова из-за запрета на флаг
26.06.2026 11:15:47 | Life.ru

В Москве с помощью телемедицины продлили более 1 млн электронных рецептов
26.06.2026 11:15:26 | ТАСС

Астана заявила, что в июле не ожидаются поставки нефти из Казахстана в ФРГ по "Дружбе"
26.06.2026 11:15:09 | ТАСС

Число сбитых вблизи Москвы сбили приблизилось к 50
26.06.2026 11:15:02 | Коммерсантъ

Как проходят выпускные вечера и балы в России
26.06.2026 11:15:00 | ТАСС

АТОР: Электронная регистрация для въезда во Вьетнам пока необязательна
26.06.2026 11:15:00 | Российская Газета

В Евпатории трамвай с рельсов сошел
26.06.2026 11:14:16 | ТАСС

Васильев призвал МОК наказать Румынию за замену флага РФ на турнире
26.06.2026 11:14:15 | ТАСС

Буданов высказался о послевоенных отношениях с Россией
26.06.2026 11:13:49 | Lenta.ru

Израиль может признать геноцид армян
26.06.2026 11:13:44 | Life.ru

Уехавшая из России Лазарева по-русски ответила чиновнику в Европарламенте
26.06.2026 11:13:34 | Lenta.ru

В Москве простились с тренером фигуристов Виктором Кудрявцевым
26.06.2026 11:12:20 | ТАСС

Россиянам раскрыли способы экономии на автомобильной страховке
26.06.2026 11:12:10 | Lenta.ru

Новак: запасов дизеля в России в избытке
26.06.2026 11:11:54 | ТАСС

Пленный из ВСУ рассказал, как командование бросило раненых на позиции
26.06.2026 11:11:00 | Российская Газета

Пленный ВСУ рассказал, как командование бросило раненых на позиции
26.06.2026 11:11:00 | Российская Газета

Акционеры "Россетей" утвердили решение не выплачивать дивиденды за 2025 год
26.06.2026 11:10:50 | ТАСС

Новак: в России рассматривают короткие сроки запрета экспорта дизеля для производителей
26.06.2026 11:10:36 | ТАСС

В Москве открылся предвыборный съезд Партии пенсионеров
26.06.2026 11:10:24 | ТАСС

Матвиенко: с каждым годом очевидна глубина кооперации России и Белоруссии
26.06.2026 11:10:08 | ТАСС

Обрушение моста с грузовиком в реку попало на видео
26.06.2026 11:09:36 | Lenta.ru

Шохин: РФ может конкурировать с Китаем в сфере промышленных и сервисных роботов
26.06.2026 11:09:26 | ТАСС

Стало известно о проблемах со здоровьем певца Александра Серова
26.06.2026 11:08:57 | Lenta.ru

Подростки связали мальчика в Приморье из-за бытового конфликта
26.06.2026 11:08:49 | ТАСС

Московское "Динамо" объявил об уходе футболиста Нгамалё
26.06.2026 11:08:32 | ТАСС

На юге Украины поврежден энергетический объект ДТЭК
26.06.2026 11:08:29 | ТАСС

Стало известно о проблемах со здоровьем у певца Александра Серова
26.06.2026 11:08:00 | Lenta.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro