Операция выполнена!
Закрыть

Сурица (сурья) — медовый напиток славян. В старину его готовили для праздников, религиозных обрядов и семейных торжеств. Чаще всего для напитка использовали душицу, зверобой, чабрец, мяту, листья смородины, а также крапиву. В этом рецепте главная роль у крапивы — она дает напитку мягкую травянистую горчинку, свежий «зеленый» оттенок и легкую пряность. Готовится сурица просто: мед нужно растворить в воде, добавить настой крапивы, немного изюма и оставить напиток на несколько дней, чтобы забродил, набрал силу и аромат. Пьют сурицу из крапивы охлажденной — она прекрасно утоляет жажду и бодрит. 

Читайте также
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro