Квас на ржаной закваске в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото на 169 ккал

05.06.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Приготовив по нашему рецепту квас на ржаной закваске в домашних условиях и попробовав его, вы вряд ли захотите покупать подобный в магазине. И дело не только во вкусе! Домашний квас — это натуральный ферментированный напиток, а не ароматизированная газировка: он прекрасно утоляет жажду и благотворно влияет на пищеварение. Тем более что в качестве основы мы предлагаем использовать ржаной хлеб, усиленный закваской, а не промышленными дрожжами. Только ни в коем случае не торопите события и дайте квасу хорошо настояться, выдерживав часы, предписанные рецептом.

Подробнее

Читайте также

Варенье из клубники пятиминутка, пошаговый рецепт с фото на 57 ккал
05.06.2026 15:56:00 | ГАСТРОНОМЪ

Долма в томатном соусе, пошаговый рецепт с фото на 496 ккал
05.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

14 рецептов окрошки с колбасой: от классики до необычных летних вариантов — читать на Gastronom.ru
05.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог в форме сердца, пошаговый рецепт с фото от автора Алевтина Семенова
05.06.2026 14:14:00 | ГАСТРОНОМЪ

Котлеты в картофельной панировке
05.06.2026 13:40:37 | ПОВАРЁНОК.РУ

Идеально для будней: шеф-повар раскрыл секрет быстрого приготовления стейка с мексиканской сальсой мача — читать на Gastronom.ru
05.06.2026 13:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пеленгас, тушеный с картошкой и овощами
05.06.2026 12:47:52 | ПОВАРЁНОК.РУ

Уха из пеленгаса со сладким перцем
05.06.2026 12:47:36 | ПОВАРЁНОК.РУ

Острые кабачки
05.06.2026 12:19:55 | ПОВАРЁНОК.РУ

Окрошка с воблой, пошаговый рецепт с фото на 382 ккал
05.06.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Семифредо с клубникой, пошаговый рецепт с фото от автора Марина МАРмеладИНКА
05.06.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Коктейль «Джунгли» с темным ромом, пошаговый рецепт с фото на 158 ккал
05.06.2026 11:54:00 | ГАСТРОНОМЪ

Игристый чай вместо шампанского: новый безалкогольный тренд — читать на Gastronom.ru
05.06.2026 11:03:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как использовать растительное масло: разбираем 11 популярных видов — читать на Gastronom.ru
05.06.2026 10:54:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эксперты назвали тренды, которые меняют рынок функциональных напитков — читать на Gastronom.ru
05.06.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сэндвич из чиабатты с колбасой, сыром и салатом, пошаговый рецепт с фото на 835 ккал
05.06.2026 09:55:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить сосиски в тесте дома: сочные внутри и с хрустящей корочкой — пошаговые рецепты и секреты — читать на Gastronom.ru
05.06.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Армянский шашлык из свинины, пошаговый рецепт с фото на 458 ккал
05.06.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Итальянский аналог сэндвича: автор кулинарных книг рассказала, как приготовить хрустящие аранчини — читать на Gastronom.ru
05.06.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с грибами и лапшой, пошаговый рецепт с фото на 370 ккал
05.06.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

9 блюд июня: лучшие сезонные рецепты из свежих овощей, ягод и зелени — читать на Gastronom.ru
05.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Галета с помидорами, пошаговый рецепт с фото на 453 ккал
05.06.2026 06:21:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сырники с вялеными томатами, пошаговый рецепт с фото на 222 ккал
05.06.2026 06:02:00 | ГАСТРОНОМЪ

Трайфл с клубникой, пошаговый рецепт с фото
05.06.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Галеты с черешней, пошаговый рецепт с фото на 188 ккал
05.06.2026 05:46:00 | ГАСТРОНОМЪ

Клубничное пюре на зиму, пошаговый рецепт с фото на 267 ккал
05.06.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пикката из камбалы
05.06.2026 04:08:49 | ПОВАРЁНОК.РУ

Бармены назвали 6 главных коктейльных трендов этого сезона — читать на Gastronom.ru
04.06.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тесто на кислом молоке, пошаговый рецепт с фото на 542 ккал
04.06.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шаурма с говядиной, пошаговый рецепт с фото на 207 ккал
04.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Какие соусы подать к пельменям: 19 идей — от простых до ресторанных — читать на Gastronom.ru
04.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ароматное варенье из ревеня: 7 рецептов — с фруктами, мятой, имбирем, специями — читать на Gastronom.ru
04.06.2026 14:17:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вреден ли растворимый кофе и стоит ли его опасаться — читать на Gastronom.ru
04.06.2026 14:02:00 | ГАСТРОНОМЪ

Каким должно быть соотношение риса и воды при варке — читать на Gastronom.ru
04.06.2026 13:57:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп с лисичками и резанным овсом
04.06.2026 13:39:00 | ПОВАРЁНОК.РУ

Смотреть все

НОВОСТИ

«Никто тебя не знает»: Владимир Пресняков раскрыл секрет идеального отпуска
26.07.2026 10:32:58 | Life.ru

Названо крупнейшее месторождение золота в России
26.07.2026 10:32:38 | Life.ru

Сорокадневный план треснул по швам: как Россия душит врага, пока Зеленский считает дни до нашего «конца»
26.07.2026 10:32:19 | Life.ru

Россиянин описал стоимость жилья в Таиланде фразой «на курортах цены выросли очень сильно»
26.07.2026 10:30:25 | Lenta.ru

В Харьковской области повреждена железнодорожная инфраструктура
26.07.2026 10:25:53 | ТАСС

Тероборону поднимут по тревоге: В Белоруссии готовятся к трёхдневным учениям
26.07.2026 10:25:22 | Life.ru

В МВД назвали основания для признания загранпаспорта недействительным
26.07.2026 10:25:05 | ТАСС

В Чернигове произошел пожар на предприятии
26.07.2026 10:23:25 | ТАСС

В Ростове-на-Дону человек погиб из-за непогоды
26.07.2026 10:20:49 | ТАСС

Космический корабль с космонавтами из России и США полетел на Землю
26.07.2026 10:20:47 | Lenta.ru

Окрошка с подвохом: как любимое летнее блюдо может сыграть злую шутку
26.07.2026 10:20:46 | Life.ru

МИД Индии рекомендовал морякам оценивать риски при найме на суда в Черном море
26.07.2026 10:19:49 | ТАСС

Песков: переговоры Путина с Орбаном никогда не шли на русском языке
26.07.2026 10:17:57 | ТАСС

США резко увеличили закупку одного товара из России
26.07.2026 10:17:09 | Lenta.ru

ВСУ в Белицком заставляли жителей под обстрелами приносить им еду и воду
26.07.2026 10:16:29 | ТАСС

Пивоваров назвал задачу "Динамо" на предстоящий сезон
26.07.2026 10:16:19 | ТАСС

МЧС предупредило о грозе и ливне в Москве и Подмосковье до конца суток 26 июля
26.07.2026 10:16:08 | Life.ru

Ночные боссы района: Банда подростков превратила жизнь Хомутово в квест
26.07.2026 10:15:36 | Life.ru

Закрытие границы с Россией назвали катастрофой для Финляндии
26.07.2026 10:14:45 | Lenta.ru

В российском регионе задержались десятки пассажирских поездов
26.07.2026 10:13:20 | Lenta.ru

В Китае тайфун "Ноул" привел к эвакуации более 715 тысяч человек
26.07.2026 10:12:00 | Российская Газета

Путь к сердцу Трампа лежит через Ормуз: Британия хочет вернуть доверие США
26.07.2026 10:10:16 | Life.ru

В Южно-Сахалинске открыли крупнейший в истории Сахалина водозабор
26.07.2026 10:05:52 | ТАСС

Зобнин: футболисты "Спартака" помогут госпитализированной певице МакSим
26.07.2026 10:04:20 | ТАСС

"Союз МС-28" с двумя космонавтами и астронавтом отстыковался от МКС
26.07.2026 10:04:08 | ТАСС

ВСУ в Белицком пытались сжечь дом с жителями
26.07.2026 10:03:08 | ТАСС

В Москве девочка выпала из окна четвертого этажа
26.07.2026 10:02:45 | ТАСС

Володин: пребывание мигрантов в России должно быть экономически обоснованным
26.07.2026 10:02:39 | ТАСС

"СВ": ВСУ перебрасывают под Харьков насильно мобилизованных в 2026 году
26.07.2026 10:01:00 | Российская Газета

Маркоч верит в то, что российские ватерполистки смогут отобраться на Олимпиаду
26.07.2026 10:00:28 | ТАСС

Диктор ВМФ Борис Хасанов: на параде мы словно на подлодке
26.07.2026 10:00:01 | ТАСС

"Центр" показал кадры боевой работы спецназа в Белицком
26.07.2026 10:00:00 | ТАСС

Группировка "Центр" показала кадры поднятия российского триколора в Белицком
26.07.2026 10:00:00 | ТАСС

Можно ли ставить «неоригинальные» колодки — сильно сэкономлю или убью тормоза?
26.07.2026 10:00:00 | За рулем

Лыжницу Пеклецову чаще других спортсменок проверяли на допинг в РУСАДА
26.07.2026 09:59:35 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro