Тесто для пиццы от Джейми Оливера, пошаговый рецепт с фото на 260 ккал

02.07.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тесто для пиццы от Джейми Оливера современные кулинары считают если не эталонным, то очень близким к этому. Сам шеф утверждает, что после выпекания оно становится хрустящим, но удивительно нежным. Нет повода не верить мастеру, поэтому мы решили дать вам его рецепт, чтобы и вы могли приобщиться к секретам Джейми. Ну а чтобы все получилось идеально, готовьте такое тесто с мукой особо тонкого помола, которая, к тому же, содержит много белка (11–14%). И помните, что лепешку для пиццы не следует перегружать начинкой, иначе о том самом хрусте можно будет даже не мечтать.

Подробнее

Читайте также

Вся правда о колбасном сыре: состав, виды копчения, польза и вред для здоровья — рассказывает эксперт — читать на Gastronom.ru
02.07.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Зелёный гаспачо с авокадо
02.07.2026 13:22:24 | ПОВАРЁНОК.РУ

Как заморозить кинзу на зиму: 3 проверенных способа сохранить аромат и свежесть — читать на Gastronom.ru
02.07.2026 12:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Онигири с тунцом, пошаговый рецепт с фото на 576 ккал
02.07.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Баклажаны по-гречески, пошаговый рецепт с фото на 307 ккал
02.07.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Польский салат
02.07.2026 11:04:34 | ПОВАРЁНОК.РУ

Конфитюр из крыжовника: 4 летних рецепта, которые покорят своим вкусом — читать на Gastronom.ru
02.07.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Правда ли, что летом легче похудеть — объяснила врач — читать на Gastronom.ru
02.07.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Картофельные вафли с яйцом-пашот
02.07.2026 10:10:14 | ПОВАРЁНОК.РУ

Можно ли сушить фрукты в аэрогриле: как сделать домашние сухофрукты без сушилки — читать на Gastronom.ru
02.07.2026 09:50:00 | ГАСТРОНОМЪ

Огурцы в горчичной заливке, пошаговый рецепт с фото на 117 ккал
02.07.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Варенье «Пьяная вишня», пошаговый рецепт с фото на 107 ккал
02.07.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Повар раскрыла секрет нежного панира и показала, как приготовить пряный рис в одной сковороде — читать на Gastronom.ru
02.07.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как хранить сырые и вареные овощи дома, чтобы они дольше оставались свежими — читать на Gastronom.ru
02.07.2026 07:29:00 | ГАСТРОНОМЪ

Блинчики с вишневой начинкой, пошаговый рецепт с фото от автора pust1k на 903 ккал
02.07.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт с абрикосами: 8 рецептов — от простого бисквита до нежного мусса — читать на Gastronom.ru
02.07.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Секреты профитролей от шеф-повара Арины Журавлевой: тесто, начинки, почему не получаются — читать на Gastronom.ru
02.07.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Оладушки на кислом молоке, пошаговый рецепт с фото на 561 ккал
02.07.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Духовая скумбрия, запеченная в пакете
02.07.2026 00:02:10 | ПОВАРЁНОК.РУ

Бабл ти, пошаговый рецепт с фото на 652 ккал
01.07.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар нашел легкий способ сделать мягкое мороженое из неспелой клубники и водки — читать на Gastronom.ru
01.07.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Котлеты по-хлыновски с гречневым гарниром
01.07.2026 15:45:57 | ПОВАРЁНОК.РУ

Котлеты по-хлыновски
01.07.2026 15:45:57 | ПОВАРЁНОК.РУ

Котлеты по-хлыновски с гарниром из гречки с опятами
01.07.2026 15:45:57 | ПОВАРЁНОК.РУ

Салат с кальмаром, печенным перцем
01.07.2026 15:25:52 | ПОВАРЁНОК.РУ

Салат «Голубой океан» с кальмарами, креветками и крабовыми палочками, пошаговый рецепт с фото от автора Юлия на 377 ккал
01.07.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кабачки по-корейски на зиму: рецепт, который просят соседи — читать на Gastronom.ru
01.07.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Коктейль «Клубничный закат», пошаговый рецепт с фото на 278 ккал
01.07.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ленивая яичница
01.07.2026 13:37:15 | ПОВАРЁНОК.РУ

Можно ли «наесться витаминами» впрок — рассказала врач — читать на Gastronom.ru
01.07.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сырники с голубым сыром
01.07.2026 12:21:37 | ПОВАРЁНОК.РУ

Икра баклажанная по-грузински, пошаговый рецепт с фото на 161 ккал
01.07.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Желе-мункейки, пошаговый рецепт с фото на 255 ккал
01.07.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Креветки в сливочном соусе: 8 простых рецептов, которые получаются с первого раза — читать на Gastronom.ru
01.07.2026 11:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Щи с морской капустой
01.07.2026 10:56:53 | ПОВАРЁНОК.РУ

Смотреть все

НОВОСТИ

Хегсет обсудил с Нетаньяху углубление военного сотрудничества
30.07.2026 10:53:52 | ТАСС

«Выгрызают кожу»: Агрессивные мошки массово атакуют россиян почти во всех регионах
30.07.2026 10:50:56 | Life.ru

Медицина обошла IT в рейтинге популярных направлений у выпускников
30.07.2026 10:49:27 | Life.ru

Юрист объяснил, можно ли пользоваться Telegram после объявления Дурова в розыск
30.07.2026 10:48:57 | Life.ru

Словак с ножом в парике и женском костюме попытался убить бывшую жену в Уфе
30.07.2026 10:48:07 | Life.ru

Заммэра Багреева: бот на столичном портале поставщиков помог заказчикам сэкономить
30.07.2026 10:47:57 | ТАСС

РФ контролирует 40% ключевого для ДНР канала Северский Донец - Донбасс
30.07.2026 10:47:35 | ТАСС

За 2 месяца до выгорания: Как длина рабочей переписки выдаёт уставшего сотрудника
30.07.2026 10:47:09 | Life.ru

В Тюменской области ввели режим беспилотной опасности
30.07.2026 10:45:39 | ТАСС

Мольбы москвича при задержании ФСБ попали на видео
30.07.2026 10:44:52 | Lenta.ru

В Москве при модернизации Морозовской больницы сохранят облик корпуса 1904 года постройки
30.07.2026 10:44:43 | ТАСС

Серкана Болата допросили в Турции по делу об участии в ОПГ
30.07.2026 10:44:05 | Life.ru

Американская мечта по-русски: Леонтьев красиво провернул схему с налогами в США
30.07.2026 10:43:40 | Life.ru

Совбез России: число совершенных иностранцами преступлений упало почти на 40%
30.07.2026 10:43:30 | Коммерсантъ

На Украине начали операцию "Чистый призыв", обыски идут в сотне ТЦК
30.07.2026 10:43:00 | Российская Газета

Иностранные сайты хотят обязать ввести вход по номеру телефона в России
30.07.2026 10:42:49 | Life.ru

WGC: спрос мировых центробанков на золото в II квартале достиг рекордных 289 тонн
30.07.2026 10:42:31 | ТАСС

Лукашенко посетит в Бресте электроламповый завод
30.07.2026 10:42:00 | Российская Газета

Вторым задержанным за избиение учёного Зезина оказался партнёр первого фигуранта
30.07.2026 10:40:45 | Life.ru

Нетаньяху ответил на неудобный вопрос о Трампе
30.07.2026 10:39:47 | Lenta.ru

Строительство дорожного обхода города Грозного намерены завершить до 2030 года
30.07.2026 10:39:24 | ТАСС

ЦБ купил юани на 4,8 млрд рублей с расчетами 29 июля
30.07.2026 10:38:32 | ТАСС

Чемпионат Южной Азии по футболу впервые может пройти без Непала после решения ФИФА
30.07.2026 10:37:52 | ТАСС

Fox: в США арестовали более 900 причастных к торговле людьми во время ЧМ-2026
30.07.2026 10:37:29 | ТАСС

В Удмуртии начали мониторинг качества воздуха после возгорания на Wildberries
30.07.2026 10:37:05 | ТАСС

Грохот на несколько километров: Мощный взрыв в Польше оставил воронку в земле
30.07.2026 10:36:53 | Life.ru

СБ назвал число трудовых мигрантов, которые являются квалифицированными специалистами
30.07.2026 10:36:34 | ТАСС

Стало известно о массовых обысках на Украине
30.07.2026 10:36:12 | Lenta.ru

Больницы Подмосковья получили более 220 единиц техники для спасения недоношенных детей
30.07.2026 10:36:00 | ТАСС

Свищев назвал вредительством гонения на фигуриста Петренко
30.07.2026 10:35:46 | ТАСС

В Курганской области объявили угрозу беспилотной опасности
30.07.2026 10:35:36 | ТАСС

Латвийскую чемпионку мира возмутили связанные с россиянами действия властей
30.07.2026 10:35:28 | Lenta.ru

В ДНР сбили дрон ВСУ с фугасной боеголовкой
30.07.2026 10:35:22 | ТАСС

Сальдо: ВСУ начали минировать дороги с помощью туш животных
30.07.2026 10:34:47 | ТАСС

Врач рассказал об опасных жировых отложениях на теле и способе от них избавиться
30.07.2026 10:34:47 | Lenta.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro