Тесто для пиццы от Джейми Оливера, пошаговый рецепт с фото на 260 ккал

02.07.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тесто для пиццы от Джейми Оливера современные кулинары считают если не эталонным, то очень близким к этому. Сам шеф утверждает, что после выпекания оно становится хрустящим, но удивительно нежным. Нет повода не верить мастеру, поэтому мы решили дать вам его рецепт, чтобы и вы могли приобщиться к секретам Джейми. Ну а чтобы все получилось идеально, готовьте такое тесто с мукой особо тонкого помола, которая, к тому же, содержит много белка (11–14%). И помните, что лепешку для пиццы не следует перегружать начинкой, иначе о том самом хрусте можно будет даже не мечтать.

Подробнее

Читайте также

Вся правда о колбасном сыре: состав, виды копчения, польза и вред для здоровья — рассказывает эксперт — читать на Gastronom.ru
02.07.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Зелёный гаспачо с авокадо
02.07.2026 13:22:24 | ПОВАРЁНОК.РУ

Как заморозить кинзу на зиму: 3 проверенных способа сохранить аромат и свежесть — читать на Gastronom.ru
02.07.2026 12:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Онигири с тунцом, пошаговый рецепт с фото на 576 ккал
02.07.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Баклажаны по-гречески, пошаговый рецепт с фото на 307 ккал
02.07.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Польский салат
02.07.2026 11:04:34 | ПОВАРЁНОК.РУ

Конфитюр из крыжовника: 4 летних рецепта, которые покорят своим вкусом — читать на Gastronom.ru
02.07.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Правда ли, что летом легче похудеть — объяснила врач — читать на Gastronom.ru
02.07.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Картофельные вафли с яйцом-пашот
02.07.2026 10:10:14 | ПОВАРЁНОК.РУ

Можно ли сушить фрукты в аэрогриле: как сделать домашние сухофрукты без сушилки — читать на Gastronom.ru
02.07.2026 09:50:00 | ГАСТРОНОМЪ

Огурцы в горчичной заливке, пошаговый рецепт с фото на 117 ккал
02.07.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Варенье «Пьяная вишня», пошаговый рецепт с фото на 107 ккал
02.07.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Повар раскрыла секрет нежного панира и показала, как приготовить пряный рис в одной сковороде — читать на Gastronom.ru
02.07.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как хранить сырые и вареные овощи дома, чтобы они дольше оставались свежими — читать на Gastronom.ru
02.07.2026 07:29:00 | ГАСТРОНОМЪ

Блинчики с вишневой начинкой, пошаговый рецепт с фото от автора pust1k на 903 ккал
02.07.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт с абрикосами: 8 рецептов — от простого бисквита до нежного мусса — читать на Gastronom.ru
02.07.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Секреты профитролей от шеф-повара Арины Журавлевой: тесто, начинки, почему не получаются — читать на Gastronom.ru
02.07.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Оладушки на кислом молоке, пошаговый рецепт с фото на 561 ккал
02.07.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Духовая скумбрия, запеченная в пакете
02.07.2026 00:02:10 | ПОВАРЁНОК.РУ

Бабл ти, пошаговый рецепт с фото на 652 ккал
01.07.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар нашел легкий способ сделать мягкое мороженое из неспелой клубники и водки — читать на Gastronom.ru
01.07.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Котлеты по-хлыновски с гречневым гарниром
01.07.2026 15:45:57 | ПОВАРЁНОК.РУ

Котлеты по-хлыновски
01.07.2026 15:45:57 | ПОВАРЁНОК.РУ

Котлеты по-хлыновски с гарниром из гречки с опятами
01.07.2026 15:45:57 | ПОВАРЁНОК.РУ

Салат с кальмаром, печенным перцем
01.07.2026 15:25:52 | ПОВАРЁНОК.РУ

Салат «Голубой океан» с кальмарами, креветками и крабовыми палочками, пошаговый рецепт с фото от автора Юлия на 377 ккал
01.07.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кабачки по-корейски на зиму: рецепт, который просят соседи — читать на Gastronom.ru
01.07.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Коктейль «Клубничный закат», пошаговый рецепт с фото на 278 ккал
01.07.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ленивая яичница
01.07.2026 13:37:15 | ПОВАРЁНОК.РУ

Можно ли «наесться витаминами» впрок — рассказала врач — читать на Gastronom.ru
01.07.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сырники с голубым сыром
01.07.2026 12:21:37 | ПОВАРЁНОК.РУ

Икра баклажанная по-грузински, пошаговый рецепт с фото на 161 ккал
01.07.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Желе-мункейки, пошаговый рецепт с фото на 255 ккал
01.07.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Креветки в сливочном соусе: 8 простых рецептов, которые получаются с первого раза — читать на Gastronom.ru
01.07.2026 11:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Щи с морской капустой
01.07.2026 10:56:53 | ПОВАРЁНОК.РУ

Смотреть все

НОВОСТИ

В Госдуме отреагировали на призыв экс-главы Минобороны Украины об уничтожении россиян
30.07.2026 11:04:11 | Lenta.ru

В Китае доля угля в производстве электроэнергии впервые опустилась ниже 50%
30.07.2026 11:02:55 | ТАСС

ЕС пообещал Украине еще €8,3 млрд
30.07.2026 11:02:19 | ТАСС

Российский боец под обстрелами ВСУ тащил на себе подорвавшегося на мине-паутине сослуживца
30.07.2026 11:01:42 | Lenta.ru

СК завел дела о терактах после атак на WB в Пензенской области и Удмуртии
30.07.2026 11:01:35 | ТАСС

Китай обвалил глобальное производство и продажи машин японского автоконцерна
30.07.2026 11:01:22 | Lenta.ru

Сотрудники компаний Царукяна проводят акцию протеста в Ереване
30.07.2026 11:01:10 | ТАСС

Глава поврежденного из-за урагана свердловского округа ушел в отставку
30.07.2026 11:00:53 | ТАСС

СМИ узнали об увольнении отвечавшего за изъятие активов прокурора
30.07.2026 10:59:02 | Life.ru

Порт Тамани получил повреждения в результате атаки дронов ВСУ, есть раненые
30.07.2026 10:59:02 | Life.ru

Wildberries отменил продавцам комиссию за рублевые переводы
30.07.2026 10:59:01 | Коммерсантъ

В аэропорту Минска станет больше парковочных мест
30.07.2026 10:59:00 | Российская Газета

Гагаузия заявила о готовности отстаивать права автономии в международных судах
30.07.2026 10:58:40 | ТАСС

Заммэра Ракова: все абитуриенты колледжей Москвы поступили на бюджет
30.07.2026 10:58:32 | ТАСС

Пленный из ВСУ рассказал, как командование оставило их без еды в Константиновке
30.07.2026 10:58:29 | ТАСС

В России научились создавать энтеровирусы с активностью против рака
30.07.2026 10:57:11 | ТАСС

Польша подключается к европейской спутниковой сети IRIS?: Eutelsat предоставит OneWeb ещё до запуска системы
30.07.2026 10:57:00 | iXBT.com

Регулятор Австралии начал судебное разбирательство против Telegram
30.07.2026 10:56:22 | Коммерсантъ

На Урале у женщины изъяли 17 кг контрабандных украшений и аксессуаров
30.07.2026 10:55:48 | ТАСС

КСИР пообещал нанести ответные удары по объектам США
30.07.2026 10:55:24 | ТАСС

ФАС раскрыла сговор при строительстве мусорных полигонов на 14,9 млрд рублей
30.07.2026 10:55:17 | ТАСС

В 11 городах Италии объявили максимальный уровень опасности из-за жары
30.07.2026 10:55:01 | ТАСС

Что нужно проверить в машине перед дальней поездкой в жару?
30.07.2026 10:55:00 | За рулем

Скрыться не вышло: «Герани» настигли в Черном море сухогрузы с военным снаряжением
30.07.2026 10:55:00 | Life.ru

Пользу от притока мигрантов в страну объяснили
30.07.2026 10:54:43 | Lenta.ru

Речная прогулка по цене крыла от «Боинга»: туристы ахнули, увидев счёт за обед на теплоходе «Роза ветров»
30.07.2026 10:54:28 | Life.ru

Гатилов назвал Украину разменной монетой в гибридной войне Запада против РФ
30.07.2026 10:54:03 | ТАСС

Исторический рубеж: доля угольной генерации энергии в Китае впервые упала ниже 50%
30.07.2026 10:54:00 | iXBT.com

Хегсет обсудил с Нетаньяху углубление военного сотрудничества
30.07.2026 10:53:52 | ТАСС

Остановка АЭС в Румынии чревата ростом стоимости электроэнергии в Молдавии
30.07.2026 10:53:39 | ТАСС

«Выгрызают кожу»: Агрессивные мошки массово атакуют россиян почти во всех регионах
30.07.2026 10:50:56 | Life.ru

Медицина обошла IT в рейтинге популярных направлений у выпускников
30.07.2026 10:49:27 | Life.ru

Юрист объяснил, можно ли пользоваться Telegram после объявления Дурова в розыск
30.07.2026 10:48:57 | Life.ru

Словак с ножом в парике и женском костюме попытался убить бывшую жену в Уфе
30.07.2026 10:48:07 | Life.ru

Заммэра Багреева: бот на столичном портале поставщиков помог заказчикам сэкономить
30.07.2026 10:47:57 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro