Маринованные кабачки со сладким перцем, пошаговый рецепт с фото на 1523 ккал

13.07.2026 04:28:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринованные кабачки со сладким перцем — заготовка с интересным способом подготовки овощей. Кабачки, сладкий перец, лук и чеснок не просто заливаются водой: к ним добавляется соль и кубики льда. Лед нужен для того, чтобы вода, в которой замачиваются овощи, как можно дольше оставалась холодной. Так, в холоде, овощи не размягчаются, а отдают лишнюю влагу и становятся хрустящими. После этого — все как обычно: вода сливается, овощи выкладываются в банку и заливаются горячим маринадом с добавлением сухой горчицы, эстрагона и шафрана. Неделька — и салат из маринованных кабачков со сладким перцем можно пробовать.

Подробнее

Читайте также

Закуска из кабачков
12.07.2026 20:24:16 | ПОВАРЁНОК.РУ

Куриное филе с итальянской ноткой
12.07.2026 20:06:36 | ПОВАРЁНОК.РУ

Вино из клубники и смородины, пошаговый рецепт с фото на 439 ккал
12.07.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог с творожной начинкой и сливой
12.07.2026 15:18:04 | ПОВАРЁНОК.РУ

Коктейль «Хьюго», пошаговый рецепт с фото на 125 ккал
12.07.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

15 освежающих алкогольных коктейлей для лета: простые рецепты от барменов и экспертов индустрии — читать на Gastronom.ru
12.07.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гастрономия на бегу: в Москве состоится благотворительный забег RUN & EAT — читать на Gastronom.ru
12.07.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Луковый немецкий салат
12.07.2026 13:12:25 | ПОВАРЁНОК.РУ

Селёдка по-Дмитрийски или Сельдь Митье
12.07.2026 12:58:02 | ПОВАРЁНОК.РУ

Омлет с лисичками
12.07.2026 12:41:53 | ПОВАРЁНОК.РУ

Только мякоть! Диетолог пояснила, в каких случаях нужно снимать кожицу с помидоров — читать на Gastronom.ru
12.07.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Компот из замороженной клубники, пошаговый рецепт с фото на 149 ккал
12.07.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

От меда до стевии: чем заменить сахар в варенье или компоте на зиму — читать на Gastronom.ru
12.07.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Баклажан фаршированный «Кумпир»
12.07.2026 10:26:00 | ПОВАРЁНОК.РУ

Стейки из свинины в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 823 ккал
12.07.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Могут сорвать все планы — диетолог назвала 2 фрукта, которые не стоит есть на диете — читать на Gastronom.ru
12.07.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

10 мясных блюд в духовке, после которых дом пахнет совсем по-другому — читать на Gastronom.ru
12.07.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Абрикосы в вине в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото на 805 ккал
12.07.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Холодное летнее чаепитие: 8 рецептов чая во время жары — читать на Gastronom.ru
12.07.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

10 завтраков, ради которых хочется просыпаться чуть раньше — читать на Gastronom.ru
12.07.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рассольник с перловкой на зиму, пошаговый рецепт с фото на 1607 ккал
12.07.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Холодный розовый чай
12.07.2026 00:07:08 | ПОВАРЁНОК.РУ

Чечевица с пастой и хлебными крошками
11.07.2026 22:55:38 | ПОВАРЁНОК.РУ

Манник на кефире с яблоками
11.07.2026 20:23:30 | ПОВАРЁНОК.РУ

Коктейль «Дайкири», пошаговый рецепт с фото на 207 ккал
11.07.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Запеканка из свёклы с творогом
11.07.2026 15:27:10 | ПОВАРЁНОК.РУ

Соленые маслята, пошаговый рецепт с фото на 66 ккал
11.07.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирожки со смородиной, пошаговый рецепт с фото от автора svetlana basta на 580 ккал
11.07.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Действительно ли овощи из огорода лучше магазинных — объяснил врач — читать на Gastronom.ru
11.07.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Квас с мятой, пошаговый рецепт с фото на 44 ккал
11.07.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Освежающие лимонады: 9 лучших рецептов для летней жары — читать на Gastronom.ru
11.07.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить на ужин, когда сил почти нет, а есть хочется — читать на Gastronom.ru
11.07.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Стало известно, как современные тенденции влияют на пищевые потребности будущего — читать на Gastronom.ru
11.07.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить на ужин, когда сил почти нет, а есть хочется нормально — читать на Gastronom.ru
11.07.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Фаршированные шампиньоны в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 219 ккал
11.07.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Новый ГОСТ на мясо птицы для сосисок и колбасы начнёт действовать с 2027 года
25.08.2026 04:18:47 | Life.ru

Премьер Дании пожаловалась на сообщения с насмешками над её «бородавкой» на носу
25.08.2026 04:15:01 | Life.ru

Отношение западных кураторов к Зеленскому оценили
25.08.2026 04:10:20 | Lenta.ru

Бернем заявил о намерении поехать в США по вопросу Patriot для Киева
25.08.2026 04:08:59 | Lenta.ru

Аналитики: продажи Mortal Shell 2 составили около 510 тыс копий и $23 млн, Россия стала 3-м рынком
25.08.2026 04:06:05 | PlayGround.ru

Врач описала прямой путь к диарее на отдыхе
25.08.2026 04:00:47 | Lenta.ru

Сидни Суини в костюме Чудо-женщины с глубоким декольте снялась с возлюбленным
25.08.2026 04:00:41 | Lenta.ru

Сальдо: Зеленский становится все более тяжелым активом для Запада
25.08.2026 04:00:00 | Российская Газета

Китай призвал совместно работать по урегулированию конфликта на Украине
25.08.2026 03:59:33 | Life.ru

Трамп после отмены судом пошлины за визы предложил новый сбор в $103 тыс.
25.08.2026 03:55:21 | РБК

Во Франции из-за смерча пострадали 26 человек, 2,8 тыс. домохозяйств обесточены
25.08.2026 03:54:55 | Life.ru

В российском городе сообщили об отражении атаки беспилотников
25.08.2026 03:41:18 | Lenta.ru

В продаже появился новый Volkswagen с японским автоматом по цене Лады
25.08.2026 03:40:00 | За рулем

Избитую до кровоизлияния в глазах 4-летнюю девочку забрали у мамы на Камчатке
25.08.2026 03:38:40 | Life.ru

Глава Краснодара сообщил об отражении атаки БПЛА
25.08.2026 03:30:54 | РБК

Репетитор месяц насиловала 15-летнего подростка и жаловалась ему на мужа
25.08.2026 03:30:15 | Lenta.ru

Россиянин описал Гватемалу словами «здесь женщины работают больше мужчин»
25.08.2026 03:30:08 | Lenta.ru

Новая Зеландия остановила практическое взаимодействие с Россией в Антарктике
25.08.2026 03:30:08 | Life.ru

У берегов Омана в танкер с нефтью попал снаряд, судно потеряло ход
25.08.2026 03:30:00 | Российская Газета

Ключевской вулкан на Камчатке выбросил столб пепла на высоту 6 км
25.08.2026 03:27:02 | РБК

Раскрыт размер августовских выплат Украины Международному валютному фонду
25.08.2026 03:21:45 | Lenta.ru

Министр экономики Ирана заявил о полной готовности к новым санкциям США
25.08.2026 03:20:19 | Life.ru

Нетаньяху обвинил Иран в покушении на его сына
25.08.2026 03:19:35 | Lenta.ru

Рэдулеску: Без европейских денег жители Румынии будут вынуждены есть траву
25.08.2026 03:16:10 | Life.ru

Для Beast of Reincarnation вышел крупный патч 1.0.9 - добавлена генерация кадров и поддержка ультрашироких мониторов
25.08.2026 03:12:26 | PlayGround.ru

Стубб поддержал атаки ВСУ на логистические центры Wildberries
25.08.2026 03:07:45 | Life.ru

В России с 1 сентября начнут действовать новые правила оказания платных медицинских услуг
25.08.2026 03:06:00 | Lenta.ru

Долгожданное фанатское дополнение с Мексикой к Red Dead Redemption 2 получило дату релиза - оно выйдет раньше GTA 6
25.08.2026 03:05:51 | PlayGround.ru

Экс-госсекретарь США заявила о дефиците оружия у Вашингтона
25.08.2026 03:04:38 | Lenta.ru

Не платите за стояк: В Госдуме дали инструкцию на случай засора канализации в доме
25.08.2026 03:00:14 | Life.ru

Врач опроверг популярный миф о долгом сне
25.08.2026 03:00:10 | Lenta.ru

«Единственный сегмент, который выпадает,— это грузоперевозчики» // Директор по развитию ГК «Астрал» Степан Терехин о переходе на электронные перевозочные документы
25.08.2026 02:57:46 | Коммерсантъ

Роботам не хватает работы // В 2025 году парк промышленного оборудования вырос всего на 10,9%
25.08.2026 02:57:46 | Коммерсантъ

Правила зачитают по складам // Операторы просят о единых требованиях к безопасности для логопарков и кладовок
25.08.2026 02:57:46 | Коммерсантъ

Bloomberg: Бернем хочет поехать в США, чтобы попросить для ВСУ ракеты Patriot
25.08.2026 02:57:00 | Российская Газета

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro