Операция выполнена!
Закрыть
Щучьи головы с чесноком - это необычное блюдо с богатой историей, которое подавалось на стол русской знати. Особенно ценились мозги и язык. Когда простой народ мог себе позволить лишь наваристые супы из рыбных голов. Секрет вкуса заключался в правильном маринаде из чеснока, тимьяна, лимонного сока и специй. В наше время - блюдо "щучья голова с чесноком"- входит в меню престижных ресторанов, хоть и готовиться и в духовке - но подается так - что отведав можно почувствовать себя царем ХХХI века. Мне захотелось экзотики, и я решилась приготовить - тем более уже куплена щука и из тушки сделаны котлетки. Для приготовления блюда - использовала посуду ТМ Kukmara - чашу для смешивания и сковороду
Читайте также
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro