Операция выполнена!
Закрыть

Если речь заходит о грузинской кухне, сложно избежать в этом разговоре упоминания ткемали и сацебели. Это ключевые соусы для гастрономии Грузии, но разница принципиальна: и в составе, и в философии вкуса, и в назначении. Редакция Gastronom.ru узнала у шеф-повара Алексея Воронина, в чем сходства и отличия соусов ткемали и сацебели.

Читайте также
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro