Операция выполнена!
Закрыть

Совершим путешествие в страну оливковых рощ и приготовим фаршированные рисом помидоры по-гречески. В греческой кухне фаршированные овощи — это привычная домашняя еда. Блюдо под названием «гемиста» готовят практически в каждой семье, меняя начинку в зависимости от сезона и того, что есть под рукой. Чаще всего фаршируют помидоры и сладкий перец, добавляя рис, ароматные травы, сыр, оливки или мясо. Во время запекания овощи становятся особенно сочными, а рис впитывает их сок, превращаясь в насыщенную и ароматную начинку. В этой версии напарниками риса станут фета, чеснок и оливки — трио, которое сразу переносит на солнечное средиземноморское побережье и напоминает, что самые вкусные блюда нередко рождаются из простых продуктов.

Читайте также
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro