Пирог с яблоками на соде, пошаговый рецепт с фото от автора bublik на 358 ккал

15.08.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог с яблоками на соде — одна из тех домашних выпечок, которые не требуют ни миксера, ни кулинарного образования, ни дефицитных продуктов, но всегда получаются. Тесто здесь замешивается методом взбивания яиц с сахаром: чем пышнее взобьете, тем воздушнее выйдет мякиш. Сода, погашенная лимонным соком, добавляет легкую пористость без дрожжевого привкуса. Антоновка — лучший выбор для начинки: она кисловата, хорошо держит форму при нагреве и дает характерный терпкий аромат, который в сочетании с корицей превращает обычный яблочный пирог на соде в духовке в нечто очень домашнее и теплое. Если антоновки нет, подойдет любой кисло-сладкий сорт с плотной мякотью — гренни смит, семеренко или симиренко. Мягкие сладкие яблоки при выпечке расплываются и дают мокрую текстуру, а нам нужно другое: сочные, но не размытые кусочки внутри и красивый карамельный веер долек на дне, который после переворачивания станет верхом пирога.

Подробнее

Читайте также

Хрен с чесноком на зиму, пошаговый рецепт с фото на 42 ккал
15.08.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Врач напомнил о влиянии черного чая на сердечно-сосудистую систему — читать на Gastronom.ru
15.08.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Варенье из абрикосов: 8 лучших заготовок на зиму — читать на Gastronom.ru
15.08.2026 08:57:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринованные огурчики "По-баварски"
15.08.2026 08:27:41 | ПОВАРЁНОК.РУ

Подберезовики, жаренные на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 208 ккал
15.08.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Закуски из кабачков: 11 идей для будней и праздников — читать на Gastronom.ru
15.08.2026 06:56:00 | ГАСТРОНОМЪ

Компот из нектаринов: 3 способов сохранить вкус лета — читать на Gastronom.ru
15.08.2026 06:33:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вареники со сливами, пошаговый рецепт с фото на 468 ккал
15.08.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

15 заготовок на зиму, которые нужно успеть приготовить в августе — читать на Gastronom.ru
15.08.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Закуски из помидоров: 17 идей для праздничного стола — читать на Gastronom.ru
15.08.2026 05:42:00 | ГАСТРОНОМЪ

Варенье из слив: 17 лучших заготовок на зиму — читать на Gastronom.ru
15.08.2026 05:28:00 | ГАСТРОНОМЪ

Китайский соус «Пять специй», пошаговый рецепт с фото на 60 ккал
14.08.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

"Ткемали" из крыжовника на зиму
14.08.2026 15:52:37 | ПОВАРЁНОК.РУ

Картофель в духовке: 7 простых и вкусных рецептов — читать на Gastronom.ru
14.08.2026 15:39:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торфяной виски из Шотландии: почему он пахнет дымом, йодом и костром и откуда берется этот вкус — читать на Gastronom.ru
14.08.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из свинины в сливовом маринаде, пошаговый рецепт с фото на 891 ккал
14.08.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Свёкла печёная с орехами
14.08.2026 14:21:29 | ПОВАРЁНОК.РУ

Маринованный острый перец с медом, пошаговый рецепт с фото на 28 ккал
14.08.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как собрать в дорогу здоровый перекус — рассказал гастроэнтеролог — читать на Gastronom.ru
14.08.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Инжир с сыром: 3 оригинальных закусок и салатов — читать на Gastronom.ru
14.08.2026 12:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Паста с мидиями и цукини, пошаговый рецепт с фото на 1006 ккал
14.08.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Коктейль с персиком джином и тимьяном, пошаговый рецепт с фото на 216 ккал
14.08.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Цитрусовый джем из огурцов
14.08.2026 11:43:42 | ПОВАРЁНОК.РУ

Кабачки с курицей: 3 легких и сытных блюда — читать на Gastronom.ru
14.08.2026 11:36:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как варить гречку в кастрюле: правильные пропорции, время и секреты рассыпчатой каши — читать на Gastronom.ru
14.08.2026 11:06:00 | ГАСТРОНОМЪ

Полный гид по овощам для засолки на зиму: какие выбрать, чтобы заготовки получились хрустящими и вкусными — читать на Gastronom.ru
14.08.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Диетолог объяснила, как цвет арбуза влияет на его полезные свойства — читать на Gastronom.ru
14.08.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лангустины в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 424 ккал
14.08.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Запеченные груши в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
14.08.2026 09:04:00 | ГАСТРОНОМЪ

Цуккини в остром соусе "Три в одном"
14.08.2026 09:03:34 | ПОВАРЁНОК.РУ

Аджика из слив
14.08.2026 09:02:48 | ПОВАРЁНОК.РУ

Фаршированная баранья нога с гречкой и белыми грибами, пошаговый рецепт с фото
14.08.2026 08:46:00 | ГАСТРОНОМЪ

Не все Е-добавки вредные: диетолог рассказала, как понимать надписи на этикетке — читать на Gastronom.ru
14.08.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рулетики из переросших огурцов на зиму, пошаговый рецепт с фото на 260 ккал
14.08.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лосось с сальсой из дыни и клубники, пошаговый рецепт с фото на 385 ккал
14.08.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Набирающий популярность в РФ кроссовер получит полный привод: новая модификация
20.12.2026 06:40:00 | За рулем

Замкомандира Кайрымов заявил, что ВСУ в Марьевке были почти без боеприпасов
22.09.2026 05:17:35 | ТАСС

Корабли Северного флота провели учения на островах Арктической зоны
22.09.2026 05:11:09 | ТАСС

Командир Кызылаков отметил, что ВСУ не делали укреплений в Марьевке
22.09.2026 05:10:07 | ТАСС

Марочко: силы РФ пробивают брешь в обороне ВСУ у Куртовки в ДНР
22.09.2026 05:09:57 | ТАСС

Командир Ермак сообщил, что Золотой колодезь обороняли мобилизованные в ВСУ
22.09.2026 05:08:58 | ТАСС

Во Владивостоке отремонтировали ТЭЦ "Восточная"
22.09.2026 05:08:52 | ТАСС

Боец Курандо поразил гексакоптер с расчетом БПЛА ВСУ одним ударом
22.09.2026 05:08:22 | ТАСС

МОГ "Центра" отразила налет девяти дронов ВСУ под Добропольем
22.09.2026 05:07:39 | ТАСС

Артиллеристы "Севера" уничтожили опорный пункт ВСУ в Сумской области
22.09.2026 05:07:06 | ТАСС

Тандем "Молнии" и FPV-дрона уничтожил опорный пункт ВСУ
22.09.2026 05:06:52 | ТАСС

Замкомандира Кайрымов сообщил об окружении ВС РФ Марьевки перед штурмом
22.09.2026 05:06:51 | ТАСС

ВСУ потеряли НРТК под Красным Лиманом в результате работы FPV-дронов "Запада"
22.09.2026 05:06:27 | ТАСС

В НБКИ сообщили о снижении объема лимитов по кредитным картам
22.09.2026 05:06:23 | ТАСС

В Пентагоне объяснили, почему перенесли встречу с главой Минобороны Польши
22.09.2026 05:06:22 | Life.ru

FPV-перехватчики "Запада" уничтожили ударные дроны RAM-2X ВСУ под Харьковом
22.09.2026 05:05:42 | ТАСС

ВСУ потеряли пункты управления БПЛА и опорные пункты в Запорожской области
22.09.2026 05:05:35 | ТАСС

Профориентационную акцию ВС РФ за день посетили более 5 тыс. учащихся
22.09.2026 05:05:14 | ТАСС

Россиянка описала особенности жизни в Турции фразой «не привыкнуть даже спустя годы»
22.09.2026 05:04:41 | Lenta.ru

Бывший монах рассказал о сексуальном опыте после трех лет целибата
22.09.2026 05:04:36 | Lenta.ru

Боец Фанат рассказал, что ВСУ не выпускали жителей Ольховатки из подвалов
22.09.2026 05:04:33 | ТАСС

Раскрыта особенность нового раунда переговоров по Украине
22.09.2026 05:04:32 | Lenta.ru

В Приморском крае стартовали российско-ланкийские учения "Тропа росомахи - 2026"
22.09.2026 05:03:36 | ТАСС

Группировка "Север" за сутки уничтожила 438 дронов самолетного типа ВСУ
22.09.2026 05:02:26 | ТАСС

ВСУ в результате действий "Востока" потеряли за сутки 46 беспилотников самолетного типа
22.09.2026 05:01:27 | ТАСС

Штурмовик "Севера" рассказал о работе ВС РФ с двух сторон волчанского котла
22.09.2026 05:01:19 | ТАСС

ВСУ потеряли 134 дрона коптерного типа за сутки в результате действий Южной группировки
22.09.2026 05:01:03 | ТАСС

Самарская область подверглась крупной атаке беспилотников 22 сентября
22.09.2026 05:00:11 | Life.ru

Экс-боец ВСУ рассказал о формировании украинской бригады спецназа
22.09.2026 04:59:28 | Lenta.ru

В Европе встревожились из-за новых действий России на Украине
22.09.2026 04:58:29 | Lenta.ru

Макрон обсудил с Трампом поставки Украине перехватчиков и энергетику
22.09.2026 04:55:53 | Life.ru

Врачи оценили состояние пострадавшего при пожаре на Нерюнгринской ГРЭС
22.09.2026 04:54:59 | ТАСС

В "Девелопмент-Юг" узнали о нехватке мест для досуга детей после школы
22.09.2026 04:53:25 | ТАСС

"Единая Россия" побеждает на выборах в Томскую думу
22.09.2026 04:51:39 | ТАСС

Российский боец Котов эвакуировал около тысячи человек с линии фронта
22.09.2026 04:51:01 | Life.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro