Маринованные баклажаны как грибы на зиму, пошаговый рецепт с фото от автора Геннадий Усачев на 490 ккал

02.09.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринованные баклажаны как грибы — заготовка с фокусом, который всегда срабатывает. Секрет «грибного» вкуса — не в сложных специях, а в правильном рассоле и щедрой заливке горячим маслом предварительно нарезанных и отваренных баклажанов. А хотите получить обычные маринованные баклажаны — заливайте их тем же рассолом, в котором они варились, а уже при подаче сдабривайте маслом и свежим луком. Маринованные баклажаны как грибы — неприхотливая в хранении заготовка. Зимой уходит на ура как самостоятельная закуска или добавка к картошке. Из указанного в рецепте количества ингредиентов у вас получится примерно две литровых банки.

Подробнее

Читайте также

Тигровый орех: еда из прошлого, которая может стать едой будущего — читать на Gastronom.ru
02.09.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Горячий бутерброд с цуккини и фетой
02.09.2026 13:04:52 | ПОВАРЁНОК.РУ

Морковный суп с песто, пошаговый рецепт с фото на 240 ккал
02.09.2026 13:02:00 | ГАСТРОНОМЪ

Фарш домашний
02.09.2026 12:47:45 | ПОВАРЁНОК.РУ

Соус миньонетт к свежим устрицам, пошаговый рецепт с фото на 53 ккал
02.09.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Почему мясо получается жестким: частые ошибки при жарке, тушении и запекании и способы их исправить — читать на Gastronom.ru
02.09.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Свекольный хумус, пошаговый рецепт с фото на 351 ккал
02.09.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гречаники в томатном соусе
02.09.2026 10:56:00 | ПОВАРЁНОК.РУ

Баклажаны: как их горькое вещество чистит сосуды и почему их нельзя есть сырыми — читать на Gastronom.ru
02.09.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Брусничный джем, пошаговый рецепт с фото на 201 ккал
02.09.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Врач назвала напитки, улучшающие самочувствие при магнитной буре — читать на Gastronom.ru
02.09.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жаккардовые блины
02.09.2026 08:27:06 | ПОВАРЁНОК.РУ

Смузи черничный
02.09.2026 08:26:06 | ПОВАРЁНОК.РУ

Салат капустный
02.09.2026 08:25:16 | ПОВАРЁНОК.РУ

Чай "Летний сад"
02.09.2026 08:24:08 | ПОВАРЁНОК.РУ

Тефтели с гречкой в грибном соусе, пошаговый рецепт с фото на 443 ккал
02.09.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Компот из терна на зиму, пошаговый рецепт с фото на 126 ккал
02.09.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить креветки в темпуре: 5 простых рецептов для дома — читать на Gastronom.ru
02.09.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Карпаччо из грибов, пошаговый рецепт с фото на 223 ккал
02.09.2026 06:17:00 | ГАСТРОНОМЪ

Украинский борщ на смальце в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
02.09.2026 06:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

Борщ на смальце в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
02.09.2026 06:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хот-дог в круассане, пошаговый рецепт с фото на 433 ккал
02.09.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Яблочный пирог в стакане, пошаговый рецепт с фото на 317 ккал
02.09.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Свекла с ореховым маринадом, пошаговый рецепт с фото
02.09.2026 04:07:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог на сметане с грибами, пошаговый рецепт с фото
02.09.2026 03:43:00 | ГАСТРОНОМЪ

Огуречный релиш с яблоками и чесноком
02.09.2026 00:22:20 | ПОВАРЁНОК.РУ

Помидоры черри с базиликом в маринаде
01.09.2026 19:30:26 | ПОВАРЁНОК.РУ

Треугольники из лаваша с фаршем
01.09.2026 19:00:00 | SAY7.INFO

Жаркое по-деревенски
01.09.2026 17:27:47 | ПОВАРЁНОК.РУ

Битые огурцы
01.09.2026 17:15:14 | ПОВАРЁНОК.РУ

Любимая острая закуска моего мужа: битые огурцы, которые дома исчезают первыми
01.09.2026 17:15:14 | ПОВАРЁНОК.РУ

Производители объяснили, почему манго становится трендом — читать на Gastronom.ru
01.09.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Корзиночки с начинками: куриной и овощной, пошаговый рецепт с фото на 146 ккал
01.09.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маргарин и сливочное масло: в чем разница, что полезнее и можно ли заменить одно другим — читать на Gastronom.ru
01.09.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Яблочное варенье с грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото на 2165 ккал
01.09.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Чекунков: территории ДФО лучше всего подходят для тестирования новых технологий
02.09.2026 18:56:53 | ТАСС

Путин призвал учитывать мнение жителей Дальнего Востока и Арктики при развитии региона
02.09.2026 18:56:04 | ТАСС

В ЛДПР считают долгом помощь всем семьям жертв теракта в Беслане
02.09.2026 18:54:19 | ТАСС

Курсанты центра "Воин" попросили Путина присвоить филиалу центра имя Михаила Гудкова
02.09.2026 18:53:33 | ТАСС

Как отличить съедобные грибы от ядовитых: фото и главные признаки
02.09.2026 18:53:29 | Life.ru

ПСБ высоко оценивает инвестпотенциал Дальнего Востока
02.09.2026 18:53:05 | ТАСС

Спасатели ищут экипаж сухогруза после столкновения с танкером в Мраморном море
02.09.2026 18:52:28 | ТАСС

SHAMAN признался в жизни без дома
02.09.2026 18:51:21 | Lenta.ru

Путин: Дальний Восток и Арктику нужно не только сохранить, но и развивать
02.09.2026 18:51:14 | Life.ru

Прозоров сообщил о масштабной утечке документов в СБУ и украинской полиции
02.09.2026 18:51:01 | ТАСС

В Ленобласти вынесли приговор убившему кота на глазах у ребенка мужчине
02.09.2026 18:50:48 | ТАСС

Трамп захотел переименовать Ормузский пролив в свою честь
02.09.2026 18:50:47 | Lenta.ru

Украине потребуются годы для производства систем ПВО Patriot, заявил Рубио
02.09.2026 18:50:12 | Life.ru

Общественный совет ФСБ отметил роль юридической службы в защите суверенитета
02.09.2026 18:49:31 | ТАСС

Медики отказались лечить впавшего в кому россиянина в Таиланде
02.09.2026 18:49:00 | Lenta.ru

Нацбанк Украины инициировал увольнение главы правления Sense Bank
02.09.2026 18:48:25 | ТАСС

Российское «Изделие 51» замаскировали
02.09.2026 18:47:36 | Lenta.ru

Бабушка с пятилетней внучкой пропали во время похода за грибами в Ленобласти
02.09.2026 18:47:09 | Life.ru

Каллас заявила о поддержке ЕС новых визовых мер против россиян
02.09.2026 18:46:01 | Life.ru

Кто выступит на День города Москвы 2026: концерты 5-6 сентября, артисты и расписание
02.09.2026 18:45:00 | Life.ru

Путин проводит совещание по развитию Дальнего Востока
02.09.2026 18:44:59 | Life.ru

Для новой единой ТОР Дальнего Востока согласовали ставку страховых взносов 15%
02.09.2026 18:42:11 | ТАСС

Еще одна страна вывезла свое золото из США
02.09.2026 18:41:45 | Lenta.ru

В ВТБ сообщили о заявках на поддержку от бизнес-клиентов Wildberries и Ozon
02.09.2026 18:41:02 | ТАСС

Зеленский уволил главу департамента СБУ после смертельной перестрелки в Киеве
02.09.2026 18:40:24 | Life.ru

Уборщица российской гимназии пригрозила учителю ветеранами СВО после увиденного в классе
02.09.2026 18:39:35 | Lenta.ru

Минфин спрогнозировал изменение структуры сбережений россиян
02.09.2026 18:39:00 | Lenta.ru

Hard skills и hot контент: Учительница из Обнинска попалась на порно и эскорте
02.09.2026 18:38:34 | Life.ru

В сети появился первый трейлер нового «Гарри Поттера»
02.09.2026 18:38:27 | Lenta.ru

Компромат на Буданова, жулики и предатели России: жабогадюкинг СБУ и ГУР в Киеве
02.09.2026 18:37:35 | Life.ru

Главу департамента СБУ уволили после перестрелки в Киеве
02.09.2026 18:36:14 | ТАСС

Путин открыл филиалы центра «Воин» в трёх регионах России
02.09.2026 18:36:10 | Life.ru

Рубио: Уиткофф и Кушнер сосредоточены на переговорах по мирным соглашениям
02.09.2026 18:35:17 | ТАСС

Роскосмос показал спутниковые кадры наводнения в Непале
02.09.2026 18:34:52 | ТАСС

В Калининграде девять человек заразились норовирусом после посещения детского центра
02.09.2026 18:34:35 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro