Операция выполнена!
Закрыть

Беляши с картошкой на сковороде не самый привычный вариант блюда, ведь вместо традиционной мясной начинки здесь используется картофель. Начинка получается мягкой и сытной, тесто при жарке приобретает румяную корочку. Подавать такие беляши предлагаем со сметаной и икрой щуки: холодная сметана оживляет вкус, а икра добавляет солоноватую нотку. Картофель для начинки лучше полностью остудить перед формированием беляшей: так будет проще защипнуть тесто, и он лучше сохранит форму при жарке. Особенно хороши беляши прямо со сковороды, пока корочка еще хрустит, и начинка остается горячей.

Читайте также
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro