Операция выполнена!
Закрыть

Мороженое с карамелизованным беконом и попкорном — десерт для тех, кто готов к экспериментам и играм со вкусами. Даже попкорн используется не совсем привычно: его заливают сливками, дают им настояться, а затем процеживают. Сливки приобретают легкий аромат жареной кукурузы, но в самом мороженом не остается ее кусочков. Бекон готовят отдельно: его покрывают тростниковым сахаром, который при нагревании карамелизуется и превращает соленые ломтики в хрустящую сладко-соленую добавку с ароматом копчения.  Сочетание ингредиентов необычное, смелое, но именно такие рецепты позволяют раздвинуть вкусовые горизонты. 

Читайте также
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro