Операция выполнена!
Закрыть
Во всех источниках по болгарской кухне (хотя, правильнее это блюдо отнести к балканской кухне, т. к. его готовят не только в Болгарии) указывается, что лечо варится минимум полчаса. В моем рецепте все готовится намного быстрее, т. к. мы не любим разваренный перец. И режу перец я тоже не по-болгарски. Они режут длинными полосками, а я квадратиками примерно 3 на 3 см - на один укус - так удобнее. В нашей семье этому рецепту уже несколько десятков лет. И готовим мы его ежегодно. Вот уже более 10 лет кастрюля серии GRANITultra от KUKMARA мой незаменимый помощник в заготовках. Выход готового продукта - 6 литровых банок.
Читайте также
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro