Ботишал с творогом, пошаговый рецепт с фото на 1032 ккал

19.09.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ботишал — это один из видов тонких кавказских лепешек с начинкой, что готовят в селеньях Дагестана. Визитная карточка блюда — нежная тягучая начинка, в которую, согласно традиционному рецепту, всегда добавляют сулугуни. Местные хозяйки знают главное правило успеха ботишала: никакой спешки! Это касается, прежде всего, теста, ведь если вы не дадите ему хорошо отдохнуть, раскатать такое очень тонко просто не получится. Жарится ботишал на абсолютно сухой горячей сковороде, после чего смазывается (или даже поливается) растопленным сливочным маслом. Получается необыкновенно вкусно!

Подробнее

Читайте также

Салат "Анкл Бенс" с кабачками и яблоками
19.09.2026 04:18:02 | ПОВАРЁНОК.РУ

Жареные опята на зиму, пошаговый рецепт с фото на 358 ккал
19.09.2026 04:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Арбузные чипсы
18.09.2026 22:29:24 | ПОВАРЁНОК.РУ

Вкусные моченые яблоки на зиму, пошаговый рецепт с фото от автора bondarkacomua на 180 ккал
18.09.2026 18:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Грушевый конфитюр с ванилью и лимоном
18.09.2026 17:15:33 | ПОВАРЁНОК.РУ

Как разнообразить вкус драников: 7 проверенных способов от шефа — читать на Gastronom.ru
18.09.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Медовые бутербродные огурцы
18.09.2026 16:54:21 | ПОВАРЁНОК.РУ

Настойка на груше, пошаговый рецепт с фото на 165 ккал
18.09.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тушеная капуста с мясом в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
18.09.2026 15:38:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареная картошка с мясом
18.09.2026 15:01:50 | ПОВАРЁНОК.РУ

Жаренная картошка с мясом
18.09.2026 15:01:50 | ПОВАРЁНОК.РУ

Мятный джулеп, пошаговый рецепт с фото на 189 ккал
18.09.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Коктейль ёрш, пошаговый рецепт с фото на 322 ккал
18.09.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп "по-быстрому" из тушенки⁠
18.09.2026 14:41:20 | ПОВАРЁНОК.РУ

Компот из малины и ежевики, пошаговый рецепт с фото на 102 ккал
18.09.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лавровый лист: зачем его добавляют в супы и кому он может навредить — читать на Gastronom.ru
18.09.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Запеченный инжир с кремом из голубого сыра, пошаговый рецепт с фото на 448 ккал
18.09.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Запеченная груша с розовым перцем, пошаговый рецепт с фото на 523 ккал
18.09.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Беконосиннабоны
18.09.2026 10:31:06 | ПОВАРЁНОК.РУ

Говяжий стейк с картофелем "по-деревенски"⁠⁠
18.09.2026 10:31:06 | ПОВАРЁНОК.РУ

Эксперимент с ультразвуком: новый способ приготовления эспрессо от австралийских исследователей — читать на Gastronom.ru
18.09.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить зеленую аджику: 7 простых рецептов — от классической до мегрельской — читать на Gastronom.ru
18.09.2026 10:20:00 | ГАСТРОНОМЪ

Яблочный пирог с грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото на 347 ккал
18.09.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пицца «Чизбургер», пошаговый рецепт с фото на 397 ккал
18.09.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Заливной ягодный пирог
18.09.2026 09:52:10 | ПОВАРЁНОК.РУ

Овощной салат с фасолью
18.09.2026 09:50:42 | ПОВАРЁНОК.РУ

Осенние бутерброды: грибы, сыр и другие идеи для сентября — читать на Gastronom.ru
18.09.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Творожная запеканка с изюмом и сметаной, пошаговый рецепт с фото от автора stuff_feed на 386 ккал
18.09.2026 08:18:00 | ГАСТРОНОМЪ

Желе из яблок с желатином, пошаговый рецепт с фото на 228 ккал
18.09.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Почему нельзя ставить горячее в холодильник: мифы, риски и безопасные способы охлаждения — читать на Gastronom.ru
18.09.2026 07:28:00 | ГАСТРОНОМЪ

Все о салями: как делают, где появилась и что приготовить к празднику — читать на Gastronom.ru
18.09.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салаты с морским гребешком: 13 простых и вкусных рецептов для праздника и на каждый день — читать на Gastronom.ru
18.09.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Блинчики с мясом в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 669 ккал
18.09.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Овощной салат в медовом маринаде
18.09.2026 00:37:44 | ПОВАРЁНОК.РУ

Заготовка томатов на зиму в морозилке
17.09.2026 21:34:35 | ПОВАРЁНОК.РУ

Смотреть все

НОВОСТИ

Набирающий популярность в РФ кроссовер получит полный привод: новая модификация
20.12.2026 06:40:00 | За рулем

Россия почти в 2,5 раза сократила закупки китайского картофеля за месяц
20.09.2026 13:33:31 | Life.ru

В Киеве прогремели взрывы, работает система ПВО
20.09.2026 13:33:19 | Life.ru

Глава ЦИК Памфилова: Наблюдатель вырвала клок волос зампреду УИК на Сахалине
20.09.2026 13:33:05 | Life.ru

В Калининграде умерла директор одного из старейших зоопарков России
20.09.2026 13:32:36 | ТАСС

Появились подробности первого в Петербурге иска на концерт Канье Уэста
20.09.2026 13:32:12 | Life.ru

Гонконг не комментирует сообщения о пропавших деталях для самолетов F-35
20.09.2026 13:30:56 | ТАСС

В Прикамье опровергли информацию о военных, проверяющих документы у мужчин-избирателей
20.09.2026 13:29:54 | ТАСС

Герой РФ Головин проголосовал на выборах в Госдуму на участке в Москве
20.09.2026 13:28:35 | ТАСС

Лихачёв заявил об обратном эффекте попыток ВСУ сорвать выборы в Энергодаре
20.09.2026 13:28:11 | Life.ru

Посол РФ назвал активным голосование на выборах в Госдуму в ФРГ
20.09.2026 13:27:40 | ТАСС

«Оранжевый доктор»: Диетолог объяснила, чем тыква полезна для сердца, желудка и кишечника
20.09.2026 13:27:10 | Life.ru

В Тверской области явка на выборах губернатора на 12:00 мск составила 34,41%
20.09.2026 13:27:07 | ТАСС

США могут выделить 414 млн долларов на урановый проект в Нигере
20.09.2026 13:27:00 | Российская Газета

Дзюба заявил, что склоняется к завершению карьеры
20.09.2026 13:25:27 | ТАСС

Более 3,5 млн россиян проголосовали онлайн на выборах
20.09.2026 13:25:25 | ТАСС

В ДНР система "Купол Донбасса" за неделю предотвратила 91 атаку ВСУ
20.09.2026 13:25:06 | ТАСС

Крым накроют ливни и ветер до 25 м/с: МЧС объявило экстренное предупреждение на два дня
20.09.2026 13:24:18 | Life.ru

«Не прикроет, не позволим»: Памфилова заявила о наказании за нарушения на выборах
20.09.2026 13:22:44 | Life.ru

Посол РФ: в Приднестровье 20 тыс. человек проголосовали на выборах в Госдуму
20.09.2026 13:22:16 | ТАСС

Черри, руккола и даже перец: Садовод объяснила, как устроить огород на подоконнике
20.09.2026 13:22:14 | Life.ru

В Иркутске дети из хоккейной команды обратились за медпомощью с инфекцией
20.09.2026 13:22:10 | ТАСС

В России заявили об увеличивающейся злобности Киева после одной атаки ВСУ
20.09.2026 13:21:57 | Lenta.ru

FT: Украина лишилась сталелитейной промышленности
20.09.2026 13:21:02 | ТАСС

Не на голодный желудок: Врач назвал лучшее время для стакана свежевыжатого сока
20.09.2026 13:20:11 | Life.ru

В Подмосковье на выборах голосуют ветераны Великой Отечественной войны
20.09.2026 13:19:52 | ТАСС

В Абхазии на выборах в Госдуму проголосовали почти 13 тыс. человек
20.09.2026 13:19:38 | ТАСС

Директор городского зоопарка Калининграда Светлана Соколова умерла в 56 лет
20.09.2026 13:19:22 | Life.ru

«Не удаётся подключиться»: Россияне массово жалуются на сбой App Store
20.09.2026 13:18:28 | Life.ru

В Москве мотопатруль завершил сезон работы
20.09.2026 13:16:54 | ТАСС

«Возраст не защищает»: Гинеколог объяснила, почему беременность возможна и при менопаузе
20.09.2026 13:16:52 | Life.ru

Врач назвала популярную обеденную привычку, которая убивает продуктивность
20.09.2026 13:16:41 | Life.ru

Ход СВО. Сводка Минобороны РФ за 20 сентября
20.09.2026 13:15:00 | ТАСС

В Москве прошел второй розыгрыш призов среди участников электронного голосования
20.09.2026 13:14:20 | ТАСС

Сорвался в толпу, но шоу продолжается: В «БиС» рассказали о состоянии Бикбаева после травмы
20.09.2026 13:13:35 | Life.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro