Операция выполнена!
Закрыть

Исследователи из Университета Нового Южного Уэльса (UNSW Sydney) под руководством доктора Франсиско Трухильо разработали метод приготовления эспрессо, для которого не нужна горячая вода. Вместо нагрева используется ультразвук, а вода остаётся комнатной температуры. Результаты работы опубликованы в Journal of Food Engineering.

Читайте также
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro