Операция выполнена!
Закрыть

Булгур в этом блюде оказывается не на привычном месте гарнира, а внутри куриных тефтелей. Тефтели вообще едва ли не самая комфортная домашняя еда: знакомая с детства форма, мягкое мясо и соус. Крупа делает фарш более фактурным и после приготовления впитывает соки и специи, поэтому куриные тефтели с булгуром в остром соусе остается сочными и ароматными. Остроту задает соус: он пропитывает мясные шарики и заодно превращает обычный набор из курицы и крупы в блюдо с более выразительным характером. 

Читайте также
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro