Капуста по-армянски, пошаговый рецепт с фото на 98 ккал

07.10.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Капуста по-армянски — необычный рецепт квашения с добавлением разных ингредиентов, используемых в традиционной кухне Армении. Пряный аромат капусте придает корица, корень сельдерея добавляет насыщенный свежий вкус, менее острый, чем у черешков и листьев, а еще традиционно в заготовку кладут корни петрушки и кинзы. Сладость и яркий цвет капуста по-армянски получает благодаря свекле. Также, как и привычная для нас квашенная капуста, капуста по-армянски получается упругой и хрустящей. Ее можно есть, просто так в виде закуски — достаточно заправить подсолнечным маслом и репчатым луком, а еще эту заготовку можно добавлять в винегрет, в начинку для пирожков, пирогов и вареников. Главное — учитывать особенности ингредиентов и технологию приготовления, тогда успех блюда будет обеспечен.

Подробнее

Читайте также

Завтрак за 10 минут: три рецепта от диетолога для тех, кто вечно опаздывает — читать на Gastronom.ru
07.10.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сэндвич «Субмарина», пошаговый рецепт с фото на 1055 ккал
07.10.2026 07:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп из кролика с картошкой, пошаговый рецепт с фото на 317 ккал
07.10.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Октябрьские вкусы: 5 главных продуктов месяца и блюда из них — читать на Gastronom.ru
07.10.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить йогурт в йогуртнице: сколько времени, какая температура и как сделать его густым — читать на Gastronom.ru
07.10.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Колдуны с капустой и фаршем, пошаговый рецепт с фото на 1008 ккал
07.10.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Урфа кололак
07.10.2026 01:59:52 | ПОВАРЁНОК.РУ

Рулетики из лаваша с творогом и бананом
06.10.2026 19:00:00 | SAY7.INFO

Варенье из хурмы, пошаговый рецепт с фото на 3671 ккал
06.10.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гид по пшеничному пиву: почему оно пахнет бананом и чем отличаются вайсбир, витбир и другие стили — читать на Gastronom.ru
06.10.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хрустящие крокеты из трески, пошаговый рецепт с фото на 1317 ккал
06.10.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп с индейкой, вешенками и фунчозой⁠
06.10.2026 14:45:16 | ПОВАРЁНОК.РУ

«Карамельная девочка», пошаговый рецепт с фото на 632 ккал
06.10.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

«Русская поварня» Василия Левшина: как тульский помещик написал первую книгу о русской кухне и почему о ней вспомнили через 200 лет — читать на Gastronom.ru
06.10.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ленивые гёзлеме с творогом, сыром, зеленью
06.10.2026 13:11:59 | ПОВАРЁНОК.РУ

Домашний пп-мармелад, пошаговый рецепт с фото на 104 ккал
06.10.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Можно ли использовать фольгу в аэрогриле: как правильно готовить и чего нельзя делать — читать на Gastronom.ru
06.10.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Драники из кабачка с сыром и грибами
06.10.2026 11:49:50 | ПОВАРЁНОК.РУ

Тыквенные лепешки с творожно-сырной начинкой
06.10.2026 11:26:59 | ПОВАРЁНОК.РУ

Пикантный салат с хурмой и яблоком, пошаговый рецепт с фото на 137 ккал
06.10.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Молодая мелкая картошка на сковороде
06.10.2026 10:36:48 | ПОВАРЁНОК.РУ

Молодая картошка (мелкая) на сковороде
06.10.2026 10:36:48 | ПОВАРЁНОК.РУ

Суп с салями, нутом и шпинатом, пошаговый рецепт с фото на 1065 ккал
06.10.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Нехватка калия: диетолог назвала симптомы, которые опасно игнорировать — читать на Gastronom.ru
06.10.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Полбяные блины
06.10.2026 10:28:10 | ПОВАРЁНОК.РУ

Полбяные блинчики
06.10.2026 10:28:10 | ПОВАРЁНОК.РУ

Диетические блюда из горбуши: 10 идей на каждый день и праздничный стол — читать на Gastronom.ru
06.10.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Белые щи, пошаговый рецепт с фото на 438 ккал
06.10.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Домашние заготовки: какие из них действительно помогут сэкономить — мнение эксперта — читать на Gastronom.ru
06.10.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Цветная капуста с грибами и сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото на 237 ккал
06.10.2026 08:28:00 | ГАСТРОНОМЪ

Картофельные дольки с беконом в духовке, пошаговый рецепт с фото на 403 ккал
06.10.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Штрудель с картошкой, пошаговый рецепт с фото на 411 ккал
06.10.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить с тофу: 13 рецептов от рамена и бургера до сырников и тирамису — читать на Gastronom.ru
06.10.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Осенняя белокочанная капуста: как выбрать, хранить и заготовить на зиму — читать на Gastronom.ru
06.10.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жюльен из тыквы
06.10.2026 05:23:59 | ПОВАРЁНОК.РУ

Смотреть все

НОВОСТИ

Набирающий популярность в РФ кроссовер получит полный привод: новая модификация
20.12.2026 06:40:00 | За рулем

Украине предрекли новую войну с соседней страной через 10 лет
07.10.2026 17:18:25 | Lenta.ru

Посольство РФ не получало обращений от Кении о помощи в борьбе с Эболой
07.10.2026 17:17:37 | ТАСС

В нацпарке "Ленские столбы" в Якутии будут регулировать численность медведей
07.10.2026 17:16:55 | ТАСС

Собирающимся на отдых в Гоа россиянам дали важный совет
07.10.2026 17:16:48 | Lenta.ru

Две тысячи секретных документов: Экс-главу немецкой разведки Ханнинга отправили под стражу
07.10.2026 17:16:37 | Life.ru

В Таиланде усилили меры после сообщений об инфекции в РФ
07.10.2026 17:15:56 | ТАСС

Приехали копать картошку и пропали: В Сибири пенсионера обвиняют в убийстве супругов
07.10.2026 17:15:34 | Life.ru

«Она старенькая, косточки хрупенькие»: Врач раскрыл причину нового увечья Пугачёвой
07.10.2026 17:15:28 | Life.ru

В Могилеве принимает друзей фестиваль "Молодежь - за Союзное государство"
07.10.2026 17:15:00 | Российская Газета

Мишустин: на дороги к Лаго-Наки, Байкалу и Завидову направят еще 3 млрд рублей
07.10.2026 17:13:55 | ТАСС

Лауреат Нобелевской премии из Японии признался, что всегда любил трудности
07.10.2026 17:13:37 | ТАСС

Минфин дополнительно разместил ОФЗ-ПД 26252 на 41,867 млрд рублей
07.10.2026 17:13:24 | ТАСС

От Лукашенко до Эрдогана: МИД раскрыл, кто из мировых лидеров поздравил Путина с днём рождения
07.10.2026 17:13:24 | Life.ru

Тува представит первый мюзикл в Москве
07.10.2026 17:13:04 | ТАСС

Посольство РФ заявило об отсутствии данных о заболевших Эболой россиянах в Кении
07.10.2026 17:12:09 | ТАСС

Россиянам раскрыли цену новой версии кроссовера «Москвич»
07.10.2026 17:11:59 | Lenta.ru

«Несущая конструкция»: Политтехнолог объяснил феномен высокого доверия к Путину
07.10.2026 17:11:37 | Life.ru

В России пройдут мероприятия в честь юбилея со дня рождения Мариса Лиепы
07.10.2026 17:09:41 | ТАСС

Венгрия сняла вето на переговоры о вступлении Украины в ЕС
07.10.2026 17:09:04 | Lenta.ru

Манекенщики вышли на подиум в платьях на Неделе моды
07.10.2026 17:08:36 | Lenta.ru

Мужчина выбросил останки возлюбленной у озера и забыл об этом
07.10.2026 17:07:49 | Lenta.ru

Комитет ГД поддержал проект федерального бюджета на 2027-2029 годы
07.10.2026 17:07:42 | ТАСС

Жена российского военного рассказала о загадочном исчезновении супруга
07.10.2026 17:07:34 | Lenta.ru

Мать семь месяцев держит сына вертикально из-за странной болезни
07.10.2026 17:07:06 | Life.ru

Мать семь месяцев держит сына вертикально из-за редкой болезни
07.10.2026 17:07:06 | Life.ru

Жена российского военного рассказала о его загадочном исчезновении на отдыхе
07.10.2026 17:07:00 | Lenta.ru

На Эльбрусе планируют запустить ресторан с видами на обсерваторию "Пик Терскол"
07.10.2026 17:06:56 | ТАСС

Минтруд заявил об осуществлении выплат по всем страховым случаям
07.10.2026 17:06:43 | ТАСС

По данным Avast, GTA VI уже стала мишенью для мошенников и фейковых сайтов
07.10.2026 17:06:19 | PlayGround.ru

Мединский: Путин по праву занял место в цикле книг "Собиратели Земли Русской"
07.10.2026 17:06:10 | ТАСС

ЕС одобрил новый пакет антироссийских санкций
07.10.2026 17:06:01 | Lenta.ru

Рособрнадзор: страны с развитой системой образования не отказываются от экзаменов
07.10.2026 17:05:19 | ТАСС

В Британии найдена мёртвой врач королевской семьи
07.10.2026 17:05:18 | Life.ru

Мекканское соглашение поступит в парламент Турции в ближайшие дни
07.10.2026 17:05:12 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro