Ученые из Университета Флориды провели исследование, чтобы узнать, как процесс брожения будет протекать в условиях микрогравитации и как это повлияет на вкус сваренного пива. Результаты их работы могут иметь важное значение для будущего космических путешествий и производства продуктов питания в космосе.