Зеленый лук — так по традиции называют молодые листья
(«перья») любого лука. Ботаник скажет, что это «выращивание лука на перо» и луковицы любого лука дадут зеленый лук. Российские кулинары и повара чаще
всего так именуют задорные зеленые перья репчатого лука.