Недавние исследования, проведенные учеными из Рокфеллеровского университета, показали, что решение о приёме пищи может зависеть от всего трех нейронов. В своей статье, опубликованной в журнале Nature, исследователи обнаружили, что определенные нейроны в гипоталамусе связаны с гормоном, сигнализирующим о голоде, и контролируют движения челюсти при жевании.