Новая ИИ-система превзошла человеческих экспертов в определении того, является ли виски американским или шотландским, достигнув 100-процентной точности. ИИ под названием OWSum был обучен на описаниях вкусов и химических данных 16 образцов виски, включая девять шотландских и семь американских бурбонов.