Уверена, в каждой семье в Новогодние праздники готовится холодец.
Я уже не первый год готовлю холодец из шеек индейки. Мне нравится, что мясо диетическое - не жирное, и вкусное.
И всегда на праздники - заморачиваюсь - приготовить нарядно, чтобы семья и гости были приятно удивлены явствами на столе.
Дочка любит в холодце - желе, муж - много мяса. Хотелось угодить всем.
И гости - тоже будут довольны!!!